Cranberries: calorie e benefici. Mirtilli secchi. Cosa è fatto dai mirtilli rossi?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il mirtillo rosso è una pianta sempreverde che cresce principalmente nelle parti settentrionali della Russia. Affinché abbia un sapore gradevole e contenga anche le solite vitamine e minerali, i mirtilli rossi devono crescere proprio nelle zone temperate. A volte alcune varietà possono resistere a condizioni ancora più gravi. Il contenuto calorico dei mirtilli rossi è quasi trascurabile, ha un sapore aspro, quindi si trova spesso in vari piatti.

Molte casalinghe sono sicure che renderà più piccante il gusto e non influirà particolarmente sul contenuto calorico totale dell'intero piatto. È importante che qualsiasi alimento aumenti le sue proprietà benefiche aggiungendo questa bacca. Questo fatto non sorprende, dal momento che il prodotto è stato riconosciuto come uno dei più utili sin dai tempi antichi.

Calorie ai mirtilli rossi

Il mirtillo rosso è popolare tra le persone abituate a monitorare sempre la propria salute, poiché contiene molte sostanze attive. È importante che il contenuto calorico dei mirtilli rossi dipenda dal tipo che ha. Se il prodotto è fresco e non trasformato, il contenuto calorico è appropriato: 46,4 kcal.

La bacca congelata ha 18 kcal per 100 grammi di prodotto. Il più ipercalorico viene essiccato, poiché contiene circa 308 kcal.

Se una persona intende perdere peso, dovrebbe consumare la bacca fresca o congelata. Di norma, l'uso di un prodotto fresco non solleva dubbi. Ma cosa si prepara dai mirtilli congelati? Questa opzione è adatta per preparare frullati e la bacca congelata non ha nemmeno bisogno di essere scongelata. È ottimo anche come aggiunta a cereali e insalate.

Quando si perde peso, in linea di principio è meglio non usare i mirtilli secchi, poiché hanno quasi 11 volte più calorie di quelli normali. Se è ancora necessario utilizzare un prodotto del genere, è meglio farlo al mattino. Inoltre, la quantità dovrebbe essere limitata a pochi articoli.

Vantaggio

Non ha senso studiare solo il contenuto calorico della bacca, perché oltre a questo, le sue proprietà utili sono informazioni importanti. Sin dai tempi antichi, è stato conosciuto non solo come prodotto dimagrante, ma anche come cura per molte malattie. Eventuali misure preventive possono essere effettuate a casa, basta solo sapere come preparare il prodotto, come consumarlo.

I benefici dei mirtilli rossi per bambini e adulti sono innegabili, poiché contengono molte sostanze attive. Ha le seguenti proprietà:

1. Anti-scorbuto.
2. Diuretico.
3. Anti-infiammatorio.
4. Antimicrobico.
5. Antivirale.

Di conseguenza, se un bambino o un adulto ha il raffreddore e ci sono segni di mal di gola, allora può bere un corso di decotti o impostazioni dalla bacca, a seguito della quale si libererà del malattia.

Inoltre, le persone che hanno problemi con la funzione renale, a causa della scarsa escrezione di liquidi dal corpo, possono usare le bacche, poiché non solo aiutano a "guarire" i reni, rimuovere i liquidi, ma anche a liberare il corpo di tossine.

Per coloro che soffrono di colesterolo alto "cattivo", il mirtillo rosso sarà una salvezza, poiché abbasserà notevolmente il suo livello.

È importante osservare la reazione del corpo, è possibile una reazione allergica.

Dimagrimento

Come mangiare i mirtilli rossi per perdere peso? Una domanda simile a volte interessa non solo alle ragazze, ma anche agli uomini. Per risolvere tutti i problemi, è stata creata la dieta del mirtillo rosso, che è molto efficace.

Il contenuto calorico dei mirtilli rossi è solo una piccola parte della razione giornaliera, quindi non ci sono restrizioni serie sull'uso delle bacche.

La dieta prevede l'uso del prodotto durante tutta la giornata. Al mattino devi bere una bevanda alla frutta o un frullato da una bacca, fare lo stesso nel pomeriggio e usare anche una piccola manciata di prodotto. La cena è identica, solo il liquido va bevuto prima dei pasti.

Certo, i mirtilli rossi non sono tutto ciò che devi mangiare. Devi seguire una dieta corretta ed equilibrata e le bacche serviranno solo come aggiunta ad essa. È importante ricordare di bere abbastanza acqua.

Oltre a piatti di mirtilli simili in questa dieta, puoiconsumare e molti altri. Molti di loro possono superare il normale numero di calorie nei mirtilli rossi, quindi è necessario mangiarli con cautela, cioè in piccole quantità.

1. Succo di mirtillo rosso - 46,4 calorie.
2. Morse - 27, 7.
3. Composta - 13, 7.
4. Kissel - 54 (meglio da bere fatto in casa).
5. Marmellata - 250.
6. Torta - 390.

Persone che non possono mangiare i mirtilli rossi

Qualsiasi variazione nell'uso delle bacche è vietata alle persone:

• che hanno seri problemi al tratto gastrointestinale, oltre a una maggiore acidità del succo gastrico;
• incline al bruciore di stomaco;
• soffri di gotta;
• che hanno l'urolitiasi.

Leggi di più sui benefici delle bacche essiccate

Come già accennato, i mirtilli secchi o essiccati sono i più ipercalorici. Nonostante questo, ha anche una serie di proprietà utili:

1. Prima di tutto, le bacche essiccate sono un antiossidante naturale. È per questo motivo che i mirtilli rossi possono influire sulla salute e possono anche ringiovanire il corpo e i tessuti della pelle.
2. Grazie alla presenza di vitamine, in particolare del gruppo C, la bacca è in grado di sviluppare o creare un sistema immunitario, che aiuta molto meno spesso ad ammalarsi di vari raffreddori. Questo effetto è particolarmente evidente quando una persona beve il tè a base di mirtilli rossi secchi. Dopo un breve periodo di sostanze nocive e distruttive, il corpo lascia naturalmente il corpo. Dopo alcuni giorni, una persona si sentirà sana e vigorosa.
3. Le donne inclini alla cistite possono alleviare i sintomi con il succo di mirtillo rosso. Inoltre, questo può essere fatto in qualsiasi fase della malattia.
4. La presenza di vitamine C e PP aiuta la bacca a curare i vasi sanguigni problematici. Ad esempio, se c'è la tendenza a formare coaguli di sangue, una persona può consumare regolarmente succo o tè dalla bacca - e questo problema non si presenterà in linea di principio.
5. Le donne incinte possono mangiare di tanto in tanto bacche essiccate in modo che le condizioni del feto diventino buone migliorando la circolazione sanguigna. Inoltre, durante la malattia, è meglio che le ragazze incinte mangino i mirtilli rossi, perché le medicine serie sono controindicate per loro. La bacca non solo migliorerà la condizione e distruggerà i virus, ma influirà anche sul benessere del feto.

Uso culinario

In campo culinario, il prodotto viene utilizzato come ingrediente principale per varie salse o mousse. Molti chef preferiscono aggiungere alcuni frutti di bosco a una torta o una torta dolce per creare un contrasto di sapore. Oltre ai piatti dolci, i mirtilli vengono aggiunti anche a pollo, insalata, pilaf.