Cupcake sull'acqua: opzioni di cottura
Cupcake sull'acqua: opzioni di cottura
Anonim

Watercake è uno dei dessert più veloci e facili. Ci sono molte ricette che non prevedono l'uso di latte, kefir. Alcuni metodi di cottura escludono le uova. Pertanto, questi dessert sono adatti a coloro che non consumano prodotti di origine animale.

Ricetta facile

I seguenti ingredienti sono usati per fare una torta all'acqua:

  • Farina di frumento (almeno un bicchiere).
  • Tre uova di gallina.
  • Acqua nella quantità di 125 ml.
  • Stessa quantità di olio vegetale.
  • Fecola di patate (almeno 100 g).
  • Lievito in polvere (circa 10 g).
  • Almeno 1 tazza di zucchero semolato.
  • Il sale da cucina è sulla punta di un coltello.
  • Polvere di vaniglia.
  • Zucchero a velo (a piacere).

Come fare una torta all'acqua secondo la ricetta presentata in questo capitolo?

pasta per torte
pasta per torte

Lo zucchero a velo viene macinato con le uova. Unire con sale e vaniglia in polvere. La massa dovrebbe essere battuta con un mixer per circa tre minuti. A poco a poco, alla miscela risultante vengono aggiunti olio vegetale e acqua. Quindi unire tutti gli ingredienti secchi. La farina setacciata viene mescolata con amido e lievito fino a quando appare una massa con una consistenza uniforme. Aggiungere i prodotti montati con un mixer. L'impasto risultante viene posto in una teglia, prelubrificato con olio vegetale e cosparso di farina. Una torta sull'acqua viene cotta in un forno riscaldato a una temperatura di 180 gradi per circa quarantacinque minuti. Quindi il prodotto viene rimosso dallo stampo e completamente raffreddato. Quindi i pasticcini vengono ricoperti di zucchero a velo.

Cupcake italiano

La composizione del cibo include:

  • Zucchero (almeno un bicchiere).
  • Uova (tre pezzi).
  • Farina nella quantità di 250 g.
  • Olio vegetale - almeno 75 ml.
  • Due cucchiai di rum.
  • Confezione di vaniglia.
  • Un sacchetto di lievito in polvere.
  • Circa 130 ml di acqua.
  • Un cucchiaino di burro.

Come fare un cupcake all'acqua italiano?

torta d'acqua italiana
torta d'acqua italiana

Per questo è necessaria una forma arrotondata con un foro al centro. È ricoperto da uno strato di olio. Spolverizzate con un po' di farina. Le uova vengono macinate con lo zucchero usando un mixer per circa quindici minuti. Dovresti ottenere una miscela simile a una schiuma. È combinato con acqua, rum e olio vegetale. Macina bene i prodotti. Aggiungere il lievito, la farina già setacciata. Sbattere gli ingredienti con un mixer. L'impasto viene messo in una teglia. Cotto in forno a 180 gradi per sessanta minuti.

Tratta conaggiungendo cacao

Ha bisogno dei seguenti componenti:

  • Uovo (un pezzo).
  • Un terzo di bicchiere d'acqua.
  • 14g di lievito in polvere.
  • Zucchero semolato (circa 100 g).
  • Circa 250 g di farina di frumento.
  • Due cucchiai di cacao in polvere.
  • Un quarto di tazza di olio di semi di girasole (raffinato).

Per fare una semplice torta all'acqua secondo questa ricetta, devi unire tutti gli ingredienti secchi. Strofina accuratamente. In una ciotola a parte, mescolare l'uovo, l'olio e l'acqua. Sbattere il cibo con una frusta. I componenti secchi e liquidi vengono miscelati. Dovresti ottenere una massa con una consistenza spessa. Viene inserito in uno stampo in silicone. Cotto in forno a 175 gradi.

torta al cioccolato
torta al cioccolato

Ricetta facile senza uova

Il dessert include:

  • Un bicchiere di farina di frumento.
  • Due cucchiaini di lievito in polvere.
  • 150g di zucchero semolato
  • L'acqua è calda - circa 150 ml.
  • Tre cucchiai di olio di semi di girasole.

Per fare una torta all'acqua senza uova, è necessario riscaldare il forno ad una temperatura di almeno duecento gradi. Lo stampo in silicone è ricoperto da uno strato di olio. Tutti gli ingredienti secchi sono combinati. Aggiungi prodotti liquidi. Macina bene la massa risultante. Mettere l'impasto in una teglia. Cuocere in forno per circa quindici minuti.

Dolcetto con le mele

Per questo piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • Farina di frumento nella quantità di 2bicchieri.
  • Mezzo cucchiaino di sale da cucina.
  • Mele a fette (almeno 200 g)
  • Zucchero (circa 100 g)
  • Tre cucchiaini di lievito in polvere.
  • Acqua - almeno 200 ml.
  • Circa 50 g di burro.
torta di mele sull'acqua
torta di mele sull'acqua

Per cuocere una torta sull'acqua senza uova con le mele, è necessario preriscaldare il forno ad una temperatura di almeno 200 gradi. Le forme per la cottura sono imbrattate con una piccola quantità di olio. Setacciare la farina con il lievito e il sale. Lo zucchero viene macinato con il burro. Aggiungere acqua. Unire la massa con farina e mele tritate. Mescolare bene i componenti. L'impasto viene trasferito su una teglia. Cuocere la torta in forno per circa venticinque minuti.

Consigliato: