2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Molto spesso le massaie non hanno abbastanza tempo per preparare un piatto originale, ma complesso. Vengono in soccorso ricette per piatti semplici ma molto gustosi. Oggi cucineremo la pasta con salsiccia e formaggio al forno. Non tutte le casalinghe conoscono la complessità della loro fabbricazione. L'articolo fornirà una sequenza passo passo di azioni e darà alcuni suggerimenti.
Ingredienti richiesti
I maccheroni con salsiccia e formaggio sono da tempo uno dei piatti preferiti di un gran numero di persone. Sai che questo prodotto è apparso in Russia alla fine del 19° secolo? Fu allora che nacquero i primi pastifici. Uno dei fan di questo piatto era lo scrittore russo Nikolai Gogol. Includiamo più spesso la pasta nella nostra dieta! Proviamo una ricetta abbastanza semplice. Prima di tutto, prepara i prodotti:
- Pasta - 2-3 tazze. Dipende dal numero di persone per cui cucinerai. Puoi scegliere qualsiasi varietà, trannevermicelli, salvalo per un' altra ricetta.
- Latte - mezzo bicchiere. Puoi prenderne un po' meno.
- Cipolla - uno o due pezzi. Puoi farne a meno.
- Sale qb.
- Burro - uno o due cucchiai.
- Pepe, spezie preferite - facoltativo.
- Formaggio - qualsiasi. Ma è meglio prenderne uno che si sciolga bene.
- L'uovo è un pezzo.
- Olio di girasole - due cucchiai. È meglio prendere raffinato.
- Salsicce. Prendi quelli che ti piacciono di più. In che quantità? Due o tre, forse di più.
Tutti i prodotti sono pronti, è ora di iniziare l'azione principale.
Maccheroni con salsiccia e formaggio: ricetta
Questo piatto può essere preparato con una varietà di ingredienti. Puoi aggiungere carote arrostite, funghi, melanzane, peperoni, olive e altro ancora. Ma cucineremo i maccheroni con salsiccia e formaggio. La sequenza passo passo delle azioni sarà simile a questa:
- Prendi una pentola, versaci dentro dell'acqua fredda.
- Accendi i fornelli. Mettiamo la padella.
- Versare nel piatto la quantità di pasta necessaria. È meglio misurarlo in anticipo per non cuocere troppo.
- Quando l'acqua bolle, versa la pasta.
- Aggiungi la quantità di sale necessaria.
- Quando la pasta è cotta, scolala in uno scolapasta.
- Assicurati di risciacquare con acqua fredda.
- Aggiungi il burro, tutto con curamescola.
- Lascia la pasta da parte per ora, ci servirà dopo.
- Sbucciare le salsicce. Prendiamo una tavola e la tagliamo in piccoli cerchi.
- Prendi una padella, versa l'olio di semi di girasole.
- Far friggere le salsicce per cinque minuti.
- Se decidi di fare con la cipolla, allora devi tagliarla a pezzetti e friggerla anche tu.
- Lava bene l'uovo, rompilo in un piatto e mescola bene. Se necessario, aggiungi le spezie e il latte.
- Prendiamo una bella forma, ungiamo con il burro.
- Spalmare la pasta e poi farcirla con il composto di uova e latte.
- Distribuisci bene le fette di salsiccia sopra.
- Grattugiare il formaggio su una grattugia media e cospargere il piatto.
- Infornare per dieci minuti in forno preriscaldato.
I maccheroni con salsiccia e formaggio sono pronti! È ora di invitare al tavolo!
Sottigliezze di cucina
Molte casalinghe pensano di sapere come cucinare la pasta correttamente. Sfortunatamente, questa semplice procedura non è per tutti! Come cuocere la pasta in una pentola? Vogliamo darvi alcuni consigli utili per la preparazione di questo piatto:
- L'acqua dovrebbe essere parecchie volte più della pasta. Dal momento che aumentano di volume una volta cotte.
- Assicurati di mescolare la pasta durante la cottura.
- Assicurati di risciacquare i prodotti finiti con acqua fredda.
- Quanto cuoce la pasta? A seconda della varietà, ma non più di dieci minuti.
Il piatto finito può essere cosparso di cipolle verdi tritateo aneto.
Finalmente
Se pensi che maccheroni, salsiccia e formaggio debbano essere cucinati solo nei giorni feriali, allora ti sbagli! Questo piatto può decorare la tavola festiva. Ma va assolutamente servito in un bel piatto! E se aggiungi vari condimenti, i tuoi ospiti saranno sorpresi dal gusto insolito di un piatto familiare! Non aver paura di sperimentare! Quindi puoi aggiungere qualcosa di speciale e originale ad ogni ricetta!
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