2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La farina d'avena è un prodotto estremamente salutare raccomandato da molti nutrizionisti per mantenere la bellezza e la giovinezza. Può anche aiutarti a perdere peso. Per fare questo, mangia una piccola porzione di farina d'avena ogni giorno di notte o al mattino a colazione. È preparato in modo molto semplice, il processo non richiede molto tempo.
Vantaggi della farina d'avena
Questo cereale contiene acidi grassi polinsaturi che possono sostituire la carne per l'uomo. Non c'è da stupirsi che la farina d'avena faccia parte del menu giornaliero dei vegetariani e delle persone a basso reddito. A causa dell'enorme contenuto di ferro e calcio, questo prodotto può prevenire l'insorgenza di anemia da carenza di ferro, oltre a garantire la salute del sistema muscolo-scheletrico, dei capelli, dei denti e delle unghie. Tra le vitamine, il maggior numero appartiene ai seguenti elementi:
- Vitamina E della giovinezza, che protegge le cellule del corpo dall'azione dei radicali liberi e ne stimola anche il rinnovamento.
- Vitamine del gruppo B, senza le quali è difficile immaginare un sistema nervoso sano. Inoltre, assicurano il pieno funzionamento del tubo digerente.
- Grazie alla vitamina PP, le pareti dei vasi sanguigni non solo vengono rafforzate, ma vengono anche ripulite dal colesterolo.
Oltre a ferro e calcio, la farina d'avena contiene anche fosforo, magnesio e potassio. E questo prodotto vanta una discreta quantità di zinco, che è estremamente benefico per il sistema riproduttivo di uomini e donne.
Proprietà curative
Molto spesso, gli utenti sono interessati a: posso mangiare farina d'avena di notte? Infatti, i cereali infusi, consumati prima di coricarsi o la mattina a colazione, aiutano a prevenire gastriti e ulcere allo stomaco. Il porridge liquido, bollito in acqua, avvolge le pareti dello stomaco e cura i danni alla mucosa. Questo piatto stimola la motilità dello stomaco, aiutando così a liberarsi delle tossine e delle feci. Grazie a questa proprietà, passa la congestione nel retto, che è estremamente benefica per la salute degli organi pelvici.
Questa proprietà purificante dei fiocchi viene spesso utilizzata per perdere peso. Dopotutto, la farina d'avena ha molte fibre. Pertanto, una persona, anche mangiando una piccola porzione di porridge, non ha fame per molto tempo. Ha l'energia e l'efficienza necessarie.
Farina d'avena per dimagrire
Questo prodotto può essere consumato durante il giorno, ma l'effetto maggiore si ottiene mangiando il porridge a colazione oa cena. Come cuocere a vapore la farina d'avena di notte in modo che porti il massimobeneficio? Per perdere peso, molto spesso i cereali vengono versati con acqua bollente, dopo di che vengono mangiati quasi immediatamente. Gli antiossidanti, che fanno parte del cereale per tutta la notte, saturano la pelle e i capelli con sostanze utili. Di conseguenza, la pelle del viso al mattino appare più tonica, fresca e riposata. Molte donne notano la scomparsa delle rughe e delle macchie senili.
Durante il sonno, il corpo spende molta energia per digerire i carboidrati lenti contenuti nei fiocchi d'avena, che consumano l'energia prelevata dal grasso sottocutaneo.
Per massimizzare i benefici della farina d'avena di notte, non è consigliabile mescolarla con zucchero, marmellata, burro o salsa.
In acqua
Questo modo di preparare la farina d'avena di notte non è molto popolare, poiché i fiocchi diventano piuttosto duri e quasi insipidi. Per la preparazione di un vero porridge medicinale, sono adatti solo fiocchi interi "Extra" o "Hercules". Le miscele pronte per la preparazione rapida non sono adatte, poiché contengono latte in polvere, zucchero e altri additivi che migliorano il gusto del prodotto. Di norma si procede come segue: si versano alcuni cucchiai di fiocchi con acqua fredda e si lasciano in infusione per diverse ore. Il rapporto tra acqua e farina d'avena viene assunto in una quantità arbitraria e dipende dal gusto e dal desiderio della persona. Tieni presente che più a lungo i fiocchi rimangono nell'acqua, più morbida e gustosa sarà la farina d'avena.
Una parte dell'amido si trasformerà gradualmente in acqua, che potrà poi essere drenata. Quindi, il glicemicoindice di farina d'avena. Immerso in acqua di notte, diventa meno calorico e più utile. Se è difficile abituarsi al gusto dei fiocchi imbevuti di acqua, è possibile aggiungere al porridge frutta secca o miele tritati finemente. Hanno anche bisogno di trascorrere un po' di tempo in acqua. Di solito, il periodo della loro permanenza nella farina d'avena non supera i 30 minuti.
Ricetta per dimagrire
Al porridge vengono spesso aggiunti vari cibi per aiutare a bruciare i grassi o accelerare il processo metabolico. Nel primo caso, la cannella è perfetta. Questa spezia è usata in polvere. Puoi acquistare una busta già pronta o macinare un bastoncino in un frullatore. La cannella va lasciata in infusione per un po' di tempo in un liquido insieme ai fiocchi. In questo modo acquisiscono il gusto e l'aroma del condimento e ricevono anche le sostanze benefiche contenute nella cannella.
A volte questo piatto viene chiamato "farina d'avena pigra". Viene molto spesso consumato dagli atleti prima dell'allenamento, in quanto i fiocchi danno energia e favoriscono la costruzione muscolare. La farina d'avena contiene i carboidrati e le proteine di cui ha bisogno chiunque vada in palestra.
In banca
Farina d'avena ripiena di latte per tutta la notte sarà un'ottima colazione mattutina. Durante la notte, si infonderà, diventerà morbido e completamente pronto per l'uso. Per comodità, al posto di un piatto viene utilizzato un barattolo di vetro. A volte i mangiatori sani portano con sé un intero barattolo di farina d'avena al lavoro o a scuola per uno spuntino all'ora di pranzo. Di norma, procedere come segue:cucchiai di cereali vengono versati con latte freddo e vengono aggiunti frutta secca o fresca. Dopo 8-10 ore, una sana colazione sarà completamente pronta.
Il latte può essere sostituito con acqua in caso di intolleranza al lattosio. Tuttavia, i nutrizionisti non consigliano di rinunciare a questo prodotto sano e nutriente. Il latte contiene vitamine A e D, oltre a una quantità abbastanza grande di calcio e aminoacidi. Questa colazione non solo energizza per l'intera giornata, ma satura anche il corpo con le sostanze così necessarie per la sua attività vitale.
Il barattolo dovrebbe essere piccolo. Se contiene circa 500 ml di liquido, non puoi riempirlo fino in cima, ma lasciare un terzo del contenitore della frutta. Come componenti aggiuntivi, vengono spesso utilizzate banane, fragole, kiwi, prugne dolci e così via.
Di solito durante la notte, la farina d'avena viene imbevuta di succo di frutta e diventa ancora più deliziosa. Dopo aver chiuso il barattolo con un coperchio, la miscela viene agitata e inviata per la conservazione in frigorifero. Il porridge può essere conservato in frigorifero per tre o quattro giorni senza perdere il suo sapore. Alcune persone trovano che il porridge in infusione sia persino più gustoso del primo giorno di cottura.
Farina d'avena al cioccolato
Per rendere deliziosa la farina d'avena, a volte vengono utilizzati più ingredienti contemporaneamente. I fiocchi vengono mescolati con yogurt, cacao in polvere, miele, banane tritate finemente e latte. Il piatto finito acquisisce un ricco colore marrone con l'odore del cioccolato. Gli ingredienti devono essere assunti nel seguente rapporto: per mezzo bicchiere di farina d'avenaavrai bisogno di 2/3 tazza di latte, 100 g di yogurt e due cucchiai di cacao (in polvere), miele e banane - a piacere. Dopo che tutti i prodotti sono stati mescolati in un barattolo, il contenitore viene inviato al frigorifero per la notte e al mattino la miscela viene consumata per colazione.
Con kefir
La farina d'avena per la notte, cotta su yogurt o kefir con l'aggiunta di ciliegie e gocce di cioccolato, è estremamente gustosa. Il prodotto a base di latte fermentato viene assunto con un basso contenuto di grassi. Questo è benefico per la salute, poiché il grasso del latte contiene vitamine A e D. Inoltre, il gusto del kefir a basso contenuto di grassi è più gradevole di quello di un prodotto a basso contenuto di grassi. Dato che le ciliegie aggiungono acidità al piatto, al porridge viene aggiunta una quantità sufficiente di miele per bilanciare il gusto. Si consiglia di utilizzare il cioccolato nero. Viene strofinato su una grattugia fine e aggiunto al porridge al mattino mezz'ora prima dei pasti.
Farina d'avena con arance
Questa è un' altra popolare ricetta di farina d'avena durante la notte. Con l'aggiunta di marmellata di arance e pezzetti di agrumi si ottiene un porridge insolitamente gustoso e originale. Per cucinare avrete bisogno dei seguenti prodotti: qualche cucchiaio di farina d'avena, yogurt senza zucchero, latte caldo, miele naturale e marmellata di arance. E assicurati anche di mettere fette di pompelmo, arance o mandarini. Il porridge dovrebbe essere preparato nel solito modo, come nelle ricette precedenti. Sopra si aggiungono agrumi tritati finemente, un cucchiaio di marmellata e miele. Tuttavia, gli additivi possono essere utilizzati in qualsiasi quantità. Tuttidipenderà dai gusti e dalle preferenze individuali.
I fiocchi d'avena sono ottimi da infondere durante la notte in frigorifero e acquisire il gusto e l'aroma degli agrumi. Un barattolo di porridge può essere conservato per tre giorni. Si consiglia di consumarlo a colazione, poiché questo piatto è piuttosto ricco di calorie a cena.
Con banana e cannella
La stessa banana è considerata un'eccellente colazione completa. Questo frutto contiene tutti i nutrienti necessari che danno energia fino alla fine della giornata lavorativa. Oltre alla banana, la ricetta prevede purea di mele o mele tritate finemente. Le puree possono essere acquistate già pronte o puoi crearne una tua. La farina d'avena viene mescolata con latte caldo, viene aggiunta una piccola quantità di kefir o yogurt, oltre a banana e salsa di mele. Dopo che i fiocchi sono stati infusi per tutta la notte, il miele e la cannella in polvere vengono posti in un barattolo. Se lo si desidera, possono essere messi all'inizio della cottura insieme agli ingredienti principali. Il porridge risultante ha una durata di conservazione relativamente breve, quindi si consiglia di consumarlo entro 48 ore.
In una parola, ci sono molte ricette per questo popolare prodotto. Gli ingredienti sono selezionati in base al gusto e alle preferenze alimentari. Quasi tutti i frutti, bacche o spezie vengono combinati con la farina d'avena.
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