Insalata Chaika semplice ma deliziosa

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

L'insalata di gabbiano non è un piatto complicato che si può preparare con gli ingredienti più semplici in pochi minuti. In precedenza, questa insalata era molto popolare e spesso decorava i tavoli delle feste. Attualmente, questo tipo di snack freddo sta riacquistando popolarità ed è un elemento caldo nel menu di molti caffè.

Una caratteristica distintiva dell'insalata dal resto

Il piatto ha diversi tratti distintivi che trasmettono appieno il carattere dell'insalata:

1. L'insalata di gabbiano può essere preparata per una tavola festiva e quotidiana. Tutti i prodotti possono essere tagliati in diversi modi: cubetti, cannucce, pezzi arbitrari.
2. Il piatto è un analogo di Olivier. La ricetta classica prevede l'utilizzo di soli 4 ingredienti.
3. Per migliorare il gusto, vengono aggiunti altri ingredienti: cipolle, funghi, erbe aromatiche. Oltre alla maionese, è possibile utilizzare condimenti di panna acida o yogurt.

La caratteristica distintiva è il sapore dell'insalata. Combina con successo verdure fresche e prodotti bolliti. Tutto questo è generosocondito con una deliziosa e abbondante salsa.

Gabbiano per gli amanti del pesce

Nel tempo, hanno cercato di migliorare la ricetta dell'insalata Chaika aggiungendo nuovi ingredienti. A casa, puoi fare un'opzione di piatto per gli amanti dei frutti di mare. Un ulteriore vantaggio sarà una presentazione moderna. Ingredienti necessari per Insalata di Gabbiano con note di mare:

• 3 pipe per calamari;
• 2 uova di gallina;
• mezza scatola di piselli;
• 60 g di formaggio a pasta dura;
• spezie a piacere;
• 4 cucchiai di maionese;
• verdi.

Il principio di fare un'insalata non standard:

1. Pulisci prima le carcasse dei calamari dalla pellicola scura, quindi rimuovi quella chiara. Tubi di lavaggio.
2. Fai bollire dell'acqua salata. Metti i tubi di calamaro nel liquido caldo. Cuocere per 2 minuti.
3. Metti i tubi cotti in uno scolapasta per scolare la carne dal bicchiere d'acqua.
4. Fai bollire le uova e raffreddale in acqua.
5. Tritare il formaggio con una grattugia fine.
6. Dividere i tubi di calamaro in 2 parti, dividere nuovamente ciascuno. Tagliare a listarelle sottili. Può essere tagliato ad anelli.
7. Pulisci le uova e separa l'albume dal tuorlo. Dividere la parte proteica con le mani in pezzi di media grandezza. Schiacciare finemente il tuorlo con un coltello.
8. Metti i piselli in uno scolapasta per qualche minuto per eliminare la salamoia rimanente.
9. Mescolare tuorlo, piselli, formaggio e calamari. Aggiungere le spezie per la maionese, mescolare di nuovo gli ingredienti.
10. Poi vengono aggiunti verdure e proteine. Amalgamare nuovamente gli ingredienti per non romperlipezzi di proteine.

L'insalata è pronta per essere servita!

Interpretazione maschile dell'insalata di gabbiano

Puoi diversificare qualsiasi ricetta. Puoi trovare un "Gabbiano" unico, che sarà lo spuntino perfetto per gli uomini, poiché contiene carne. Per eliminare parzialmente la severità della componente carne, viene necessariamente aggiunta una verdura fresca. Pertanto, un'insalata di cetrioli freschi e uova diventerà molto soddisfacente e nutriente:

• cetriolo fresco;
• 200 g di pollo bollito (può essere sostituito con prosciutto);
• lampadina;
• 100 g di piselli in scatola;
• 2 uova;
• maionese;
• 50 g di formaggio a pasta dura;
• verdi.

Tecnologia per la cottura dell'insalata di carne:

1. Fai bollire le uova, lasciale raffreddare.
2. Sposta i piselli in uno scolapasta.
3. Sbucciare il cetriolo. Tagliare la verdura a striscioline sottili.
4. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
5. Taglia la carne o il prosciutto allo stesso modo dei cetrioli - a striscioline.
6. Taglia le cipolle a semianelli.
7. Tritare le uova raffreddate a caso.
8. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con la maionese. Aggiungi anche le spezie e le verdure tritate.

Questa opzione di insalata può essere servita con crostini di pane o toast.

Una ricetta elementare per i "Gabbiani" per tutti i giorni

C'è una ricetta semplice che richiede un minimo di prodotti e tempo per essere implementata. Si può preparare l'insalata elementare "Gabbiano".di questi prodotti:

• 5 uova;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• lampadina;
• lattina di piselli;
• maionese.

Principio di cottura:

1. Bollire le uova. Dopo il raffreddamento, sbucciare e tagliare a pezzetti.
2. Apri un barattolo di piselli, versa il contenuto in uno scolapasta. Lascia scolare la salamoia.
3. Taglia la cipolla a semianelli oa cubetti. Puoi pre-sottaceto la verdura. Un' alternativa alle cipolle può essere la rossa.
4. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
5. Mescolare i prodotti preparati, condire con la maionese.

È necessario che l'insalata stia per un po' per inzuppare tutti gli ingredienti. Per la decorazione, puoi usare le verdure o lasciare delle uova tritate per la polvere.