Gelato "Lingotto d'oro": composizione, recensioni e foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il gelato "Lingotto d'oro" del marchio russo "Talosto" ha conquistato da tempo i cuori dei veri amanti del gelato. In Unione Sovietica veniva prodotto il gelato più delizioso, che molti ancora ricordano. Ecco perché i moderni produttori di gelato si sforzano di avvicinarsi al gusto del prodotto sovietico. Ci riescono o no?

Descrizione

Il gelato al lingotto d'oro è prodotto da Talosto, un'azienda di San Pietroburgo. Questo prodotto al gusto di latte condensato bollito viene prodotto in bricchetti da 220 grammi. L'aspetto dell'involucro è pienamente coerente con il nome: è realizzato in lamina color oro di alta qualità. La confezione contiene tutte le informazioni sul prodotto, compresa la composizione e il contenuto calorico. Il gelato stesso assomiglia davvero a un lingotto rettangolare. Il consumatore ha un'associazione con gold.

Produttore

"Talosto" è un marchio di San Pietroburgo, cheè leader nella produzione di surgelati in Russia. Ha iniziato a produrre gelato "Golden Bar" nel 2001. Molti consumatori notano che questo gelato è molto simile ai "48 copechi" sovietici. Il fatto è che l'azienda ha rapidamente guadagnato fiducia e popolarità, tutto grazie a prodotti naturali e di alta qualità. Un fattore importante per il successo dell'azienda è stato l'imballaggio corretto: una mattonella trapezoidale, avvolta in un foglio dorato.

Se guardi la foto del gelato Golden Bar, puoi vedere una bellissima bricchetta in un involucro luminoso contenente informazioni sul produttore e sul tipo di prodotto. Una componente importante del successo di Talosto è stata una campagna pubblicitaria adeguatamente organizzata, iniziata nel primissimo anno della creazione del Golden Bar. Ciò ha aiutato il marchio a guadagnare popolarità.

Composizione

Il gelato "Lingotto d'oro" ha una composizione il più vicino possibile al naturale. Di cosa è composto il dolce surgelato:

1. In primo luogo c'è il latte vaccino intero.
2. Crema.
3. Burro.
4. Zucchero.
5. Latte scremato in polvere.
6. Acqua purificata.
7. Latte condensato bollito.
8. Destrosio.
9. Emulsionanti.
10. Stabilizzatori.

Come molti possono vedere, il gelato Golden Bar è composto principalmente da ingredienti naturali, quindi il suo gusto è molto brillante esaturato. La composizione del gelato non è proprio ideale. Quindi, tra gli stabilizzanti ci sono la gomma di guar, la carragenina, la farina di semi di carrube, il sale sodico di carbossimetilcellulosa. Tra emulsionanti Twin-80.

Quest'ultimo è piuttosto popolare nell'industria alimentare. È polisorbato, un tensioattivo non ionico. Si ottiene chimicamente dal sorbitolo e dagli acidi grassi dell'olio d'oliva. Designare Twin-80 come additivo alimentare E 433. Il polisorbato è una sostanza liquida oleosa con una consistenza leggermente viscosa. Colore dal giallo tenue all'ambrato, l'odore non è troppo pronunciato. La proprietà principale di questa sostanza è la capacità di dissolversi in acqua e oli, motivo per cui viene utilizzata attivamente, ad esempio, nella produzione di gelati. Twin-80 può essere visto spesso in yogurt, burro, margarina, prodotti da forno e gomme da masticare. Per quanto riguarda la sicurezza, l'additivo è consentito in Russia. Non è tossico se si rispetta il dosaggio.

Carrageenan è un altro stabilizzatore che sta causando domande tra i consumatori. È un polisaccaride che viene estratto dalle alghe rosse marine. La carragenina è utilizzata nell'industria alimentare. Con il suo aiuto, al prodotto viene data una consistenza morbida, il suo aroma è enfatizzato. Quindi, la carragenina è presente in molti prodotti: kefir, latte, yogurt, gelato, panna acida, ricotta, cioccolato al latte. Nonostante l'ampio campo di applicazione, un certo tipo di carragenina è considerato pericoloso. Può portare a malattie del tratto gastrointestinale e persino al cancro intestinale. Riconosciuto come sicuro solo non degradatovista, quindi non c'è motivo di preoccuparsi se è incluso.

Prezzo

Il gelato Gold Bar (Talosto) è economico considerando le sue grandi dimensioni. Nei negozi può essere acquistato per sessanta rubli per duecento grammi. È molto o poco, sta agli acquirenti decidere.

Gusto

Come notano gli acquirenti nelle loro recensioni, questo gelato ha un gusto molto simile al gelato sovietico, la cui qualità distintiva era la sua composizione naturale. Come ogni altro prodotto dolce, "Gold Bar" è ipercalorico. Ci sono 240 kcal per cento grammi. Il vantaggio del gelato è che sulla sua base puoi fare un delizioso milkshake, guarda. Nonostante il gusto cremoso brillante e il contenuto calorico relativamente basso per 100 grammi di prodotto, il gelato ha un alto contenuto di grassi - 18% della norma giornaliera.

Molti consumatori apprezzeranno il gusto ricco del latte condensato bollito. È moderatamente dolce, quindi piacerà a coloro che si limitano a una tale prelibatezza. Per molto tempo il prodotto non ha peggiorato la sua ricetta, motivo per cui il Golden Bar è così popolare tra gli amanti dei dolci estivi. "Talosto" ha meritatamente vinto il riconoscimento dei più golosi.

Recensioni dei clienti

A giudicare dalle recensioni, il gelato Golden Bar è gustoso, poco costoso, ma ricco di calorie. L'ultimo inconveniente però gli può essere perdonato, perché il gelato merita davveroda provare e apprezzare. Secondo i consumatori, il gelato di Talosto presenta una serie di vantaggi. Questi includono:

• imballo conveniente;
• buon gusto;
• creme brulée delicate;
• gelato dolce;
• fragrante;
• può essere diviso in porzioni;
• è poco costoso;
• composizione al massimo naturale;
• prodotto squisito;
• mancanza di olio di palma nella composizione;
• al centro c'è uno strato di latte condensato bollito;
• non in grassi vegetali;
• può essere acquistato con uno sconto;
• venduto in qualsiasi negozio.

Nonostante molti vantaggi, il gelato Golden Bar ha una serie di svantaggi. Gli acquirenti notano che il gelato è troppo dolce, si potrebbe persino dire stucchevole. La composizione contiene Twin-80, una piccola quantità di grani di zucchero in uno strato con latte condensato, ad alcuni non è piaciuta la composizione e molti hanno considerato il prezzo troppo alto. Ai consumatori sembrava che ci fosse poco latte condensato nel gelato, la maggior parte lo evidenzia tra gli svantaggi.

Come puoi vedere, le opinioni sono divise. Per alcuni, la composizione del "lingotto d'oro" è un vantaggio e per qualcuno - uno svantaggio significativo.