2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Che tipo di torta cucinare per un ragazzo di 16 anni? Come e cosa accontentare l'eroe dell'occasione? Quale torta scegliere per renderla gustosa e tenera? L'opzione migliore è la torta di biscotti. Grazie alla varietà di ricette, puoi scegliere quella più adatta al ripieno, alla composizione e ai prodotti richiesti. I pan di spagna sono apprezzati dai consumatori di tutte le età e sono abbastanza facili da preparare.
Torta di spugna per il compleanno di un ragazzo di 16 anni
La preparazione di questo piatto è estremamente facile e non richiede particolari abilità culinarie.
Ingredienti per il pan di spagna:
- uova di gallina - 8 pezzi;
- farina - 200 grammi;
- zucchero semolato - 220 grammi;
- sciroppo di zucchero;
- burro - 100 grammi.
Dividiamo le fasi di cottura nelle seguenti fasi:
- Per prima cosa, sbatti otto uova in una ciotola profonda e sbattile con una frusta.
- Poi versate 220 grammi di zucchero semolato e mescolate bene la massa risultante. È necessario mescolare la massa fino a renderla completamente bianca.
- Successivamente, setacciate 200 grammi di farina attraverso un setaccio, aggiungetela alle uova sbattute e allo zucchero e lavorate l'impasto.
- Il prossimo passo è sciogliere 100 grammi di burro, che dovrebbero essere versati nell'impasto risultante.
Ora devi dividere l'impasto risultante in due parti. Mettere l'impasto per il biscotto in forme pre-unte con olio di semi di girasole e fare dei piccoli fori aiutandosi con una forchetta. Le torte devono essere cotte a una temperatura di 180 gradi per 20-25 minuti.
Ora puoi iniziare ad assemblare la nostra torta per un ragazzo di 16 anni. Tagliamo i biscotti finiti in due parti, ottenendo così 4 rigogliose torte. Ogni torta deve essere imbevuta di sciroppo di zucchero e spalmata di crema proteica.
Se vuoi fare una torta di biscotti al cioccolato per un ragazzo di 16 anni, quando sbatti uova e zucchero, devi aggiungere 100 grammi di cacao in polvere. La tecnologia per impastare e cuocere torte per biscotti classici e al cioccolato è esattamente la stessa.
Preparare la crema pasticcera
Per preparare la crema avrai bisogno di:
- latte - 1 litro;
- zucchero semolato - 200 grammi;
- vanillina;
- burro - 50 grammi.
Prima di tutto, devi portare ad ebollizione il latte, versandoci dentro lo zucchero e la vanillina. Poi fate sciogliere il burro e aggiungetelo al restoprodotti. Cuocere la massa risultante per 10 minuti e togliere dal fuoco per raffreddare.
Come decorare una torta?
Dopo che le torte e la crema si sono completamente raffreddate, puoi procedere all'assemblaggio della torta. La torta alla crema per un ragazzo di 16 anni risulta tenera, bagnata e molto gustosa se usi ingredienti freschi e segui la ricetta.
Lubrificare le nostre torte biscotto con crema pasticcera, premendole insieme il più possibile. Con la crema rimasta, decorare la superficie della torta aggiungendo frutta fresca e gocce di cioccolato. Le candele possono essere aggiunte se lo si desidera.
Pan di Spagna con frutta fresca e panna
Un' altra opzione di torta interessante per un ragazzo di 16 anni è un pan di spagna con panna montata e fragole fresche all'interno.
Per cucinare avrai bisogno di:
- farina - 200 grammi;
- tre uova di gallina;
- zucchero - 200 grammi;
- vanillina;
- sciroppo di zucchero;
- fragole fresche;
- briciole di cioccolato;
- burro - 150 grammi.
La tecnologia per fare i biscotti è abbastanza semplice:
- Setacciare la farina e unirla alle uova sbattute;
- aggiungi zucchero, vaniglia e burro fuso alla massa risultante;
- impastare l'impasto e dividerlo in diverse torte;
- cuocete il biscotto a 180 gradi per 25 minuti.
Dopo che il biscotto si è raffreddato, spennellarlo con la crema proteica e aggiungere le fragole. Lavate bene la frutta fresca e tagliatela a listarelle sottili. Passiamo ora alla raccolta della torta. Lubrificare il biscotto con la panna e spalmare su tutta la torta le fragole tagliate a pezzetti. Facciamo tutto questo con le restanti torte e uniamo la torta con la crema rimanente. Guarnire il biscotto con fragole intere e gocce di cioccolato.
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