Ricetta torta "33 mucche"

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La torta può essere giustamente considerata l'attributo festivo principale. Dovrebbe essere non solo abbastanza attraente esteriormente, ma anche molto gustoso.

La torta "33 mucche" può essere presentata sia a una donna che a un uomo. Esistono diverse varianti della preparazione di questa prelibatezza. La cosa principale è la decorazione della base. Come composizione per una torta di compleanno vengono utilizzati mastice colorato e figurine di mucche nella quantità di 33 pezzi. Gli animali possono essere accompagnati da un segno umoristico sull'età del festeggiato: "Qualunque cosa si possa dire, ma tu hai 33 anni", ecc.

Base facile per le feste

Assolutamente qualsiasi biscotto con uno strato di crema può servire come base per la torta "33 mucche".

Per preparare un biscotto standard avrai bisogno di:

1. Quattro uova.
2. Lo zucchero è un bicchiere.
3. Cacao - 3 cucchiai.
4. Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
5. Farina - 100 grammi.

La crema per mastice "33 mucche" può essere preparata dai seguenti prodotti:

• burro - 1,5 confezioni;
• barretta di cioccolato;
• latte condensato.

Per l'impregnazionedolci da prendere:

• acqua naturale - mezzo bicchiere,
• zucchero semolato - 120 grammi.

Il lavoro inizia con la fabbricazione della torta. In questo caso, ne avrai bisogno. Per fare questo, sbatti gli albumi con un mixer, aggiungendo gradualmente lo zucchero semolato. Dovresti ottenere una massa magnifica. Il volume dei prodotti allo stesso tempo raddoppia.

La farina e il cacao vengono setacciati, aggiungendovi il lievito. L'impasto risultante viene versato in una speciale teglia staccabile. Il biscotto viene cotto a una temperatura di 180 gradi. Si consiglia di far raffreddare completamente la torta, si può lasciare in tavola a temperatura ambiente tutta la notte. Successivamente, viene impregnato di impregnazione di zucchero e spalmato di crema.

Base di meringa

Per la preparazione della torta "33 mucche" potete utilizzare frutta e panna. Ingredienti per la cottura:

• crema ricca di grassi - mezzo litro;
• fragole - mezzo bicchiere;
• albume d'uovo - 4 pezzi;
• un mandarino;
• una banana;
• zucchero a velo - 20 grammi;
• kiwi piccolo;
• arancione;
• aceto - 1 cucchiaino;
• fecola di patate - 40 grammi.

Ad inizio cottura, sbatti le proteine per 10 minuti usando un mixer. Lo zucchero a velo viene introdotto nella massa in piccole porzioni. Quindi aceto e amido vengono aggiunti alla massa risultante. La composizione viene montata di nuovo. Sulla pergamena disegna un cerchio con un diametro di 20 centimetri. Il forno viene riscaldato a 150 gradi. La massa proteica viene spremuta sulla circonferenza utilizzando una semplice tasca da pasticcere. La meringa è cottauna media di 40 minuti. Dopo la cottura, lasciare la base nel forno finché non si raffredda completamente.

La panna preparata viene montata in una schiuma densa. I frutti vengono lavati e sbucciati, dopodiché vengono tagliati a fettine. Sopra la meringa spalmate la frutta e uno strato di crema. La torta è ricoperta di mastice e decorata con figure di mucche. Una sorpresa per gli ospiti è pronta!

Creare una statuina di una mucca con le tue mani

La mucca fatta di zucchero sulla torta di compleanno "33 mucche" non diventerà solo un simbolo di prosperità e abbondanza. Decorerà la pasticceria, gli darà individualità e negligenza divertente. Creare un animale dal mastice non è affatto difficile.

Per fare una mucca, devi acquisire:

• gel per dolci;
• Mastice messicano - 34 grammi;
• con una spatola;
• spazzola;
• bastoncini di zucchero nella quantità di 5 pezzi;
• colorante alimentare - marrone, nero e rosa;
• setaccio;
• forbici;
• piccola glassa nera;
• mastice bianco e nero per la parte principale della statuina;
• Bastone di Dresda e coltello a rullo.

Per prima cosa devi disegnare un modello di mucca. Usando il mastice messicano, fanno una salsiccia, la cui lunghezza è di 8 centimetri. È appiattita. I bastoncini di zucchero vengono inseriti nella base preparata: queste sono le gambe dell'animale. La lunghezza dei pezzi non supera i 5,5 cm.

Un bastoncino di zucchero servirà da collo al personaggio. La statuina viene asciugata per 10 ore.

Il mastice è stato lanciatouno strato sottile, i contorni dell'animale sono cerchiati su di esso, vengono ritagliati con un coltello. Macchie di forma arbitraria di mastice nero sono attaccate alla pelle. Devono prima essere bagnati con acqua.

Il busto è avvolto da una pelle fatta. Tagliare la pelle in eccesso con le forbici. Una palla viene fatta rotolare dal mastice bianco, dandogli la forma di una pera. Questa è la testa di una mucca. Usando un bastoncino di Dresda, segna le orbite. Il mastice esegue la bocca e il naso dell'animale. Dopodiché, il corpo è connesso alla testa.

Coda di animale e pelliccia

Il resto del mastice viene passato al setaccio. Ecco la lana della mucca. La lana risultante viene divisa in modo uniforme. Non dimenticare la coda di cavallo. Usando il colorante alimentare, la mucca può essere tinta di marrone e rosa. Tutto dipende dalla fantasia dell'artigiana. Una divertente statuetta di mucca è pronta. Resta da creare altri 32 pezzi. In ogni caso, la decorazione ne vale la pena, farà una buona impressione sugli ospiti e sullo stesso festeggiato. La torta "33 mucche" (foto nell'articolo) sarà un degno regalo per un amico o un parente.