2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La coltivazione dell'avena da seme iniziò in Russia intorno al VII secolo d. C. Le semole ottenute da questa coltura vengono utilizzate nella preparazione dei cereali. Allo stesso tempo, la farina d'avena è uno dei prodotti più nutrienti e benefici per il corpo. Il porridge a base di questo cereale ha una ricca composizione di sostanze nutritive. Questi includono: zinco e sodio, magnesio e calcio, ferro e fosforo, potassio, nonché un gruppo di vitamine: B1 e B2, PP ed E.
La farina d'avena, il cui contenuto calorico è di trecentotre chilocalorie per cento grammi di prodotto, ha molti elementi antiossidanti nella sua composizione. A questo proposito, mangiare un tale porridge può aumentare le difese del corpo. Gli antiossidanti aiutano ad evitare gli effetti dannosi dell'ambiente sotto forma di stress, radionuclidi e sali di metalli pesanti.
La farina d'avena, che è a basso contenuto calorico, è comunque una preziosa fonte di metionina (un aminoacido essenziale) e magnesio. Questi due elementi sono essenziali per il sistema nervoso umano,per il suo pieno funzionamento. Il porridge d'avena è ricco di proteine e fibre, che influenzano i processi metabolici del corpo. Grazie all'azione di questi elementi, c'è una formazione attiva e lo sviluppo del tessuto muscolare. Una ciotola di porridge di farina d'avena è sufficiente per ricostituire un quarto del fabbisogno giornaliero di fibra solubile.
La farina d'avena, che è piuttosto povera di calorie, si trova in una varietà di diete, la cui osservanza è progettata per eliminare i chili di troppo. Nei giorni di digiuno, questo prodotto è il principale. Non ricca di calorie, la farina d'avena, invece, elimina notevolmente la sensazione di fame. Inoltre la presenza di molti elementi utili nella composizione dei cereali rafforza il sistema immunitario, rendendolo resistente.
La farina d'avena, che è a basso contenuto calorico, grazie all'inositolo in essa contenuto, normalizza il livello di colesterolo nel sangue e dissolve le placche nei vasi. Il prodotto a base di cereali è un antidepressivo naturale, normalizza lo stato del sistema nervoso in situazioni di stress.
Mangiare farina d'avena contribuisce alla lotta efficace contro l'insonnia e accelera i processi di rigenerazione nelle cellule del corpo. Nel caso in cui questo prodotto a base di cereali sia costantemente incluso nella dieta quotidiana, una persona manterrà le capacità mentali e la memoria, la vista e l'udito fino a un'età molto avanzata.
Basta un piatto di fiocchi d'avena a colazione per apprezzarne le proprietà benefiche. Per le persone con un buon appetito, porzioniil prodotto a base di cereali non sarà sufficiente a soddisfare la fame. A questo proposito, dopo aver mangiato il porridge, puoi diversificare la tua colazione con i tuoi piatti preferiti. Può essere una varietà di panini, uova strapazzate, salsicce e così via.
La farina d'avena con l'aggiunta di frutta (uvetta, prugne, albicocche secche, ecc.) ha ancora più benefici e un gusto migliore.
Includi cereali sani nel menu della colazione. Ciò ti consentirà non solo di mantenere la salute, ma anche di ricaricare il tuo buon umore e benessere per l'intera giornata.
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