Ristorante "Uley", Suzdal: indirizzo, menu, recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Dove puoi mangiare deliziosamente a Suzdal? Come trovare il posto giusto? Come essere soddisfatto sia del tour che del cibo?

Visitando una delle città più belle dell'Anello d'Oro della Russia, voglio immergermi nell'antica Russia con la mia testa. La storia chiama con la sua inaccessibilità, lontananza e oscurità, perché in questa favolosa riserva cittadina ci sono perle dell'architettura russa. Chiese in pietra bianca e case di legno, di cui questa città è ricca, permettono di respirare appieno il passato della Russia. C'è il desiderio di indovinare e immaginare, di studiare e credere in qualcosa di distante e incomprensibile per l'uomo moderno.

Ma ci sono anche cose abbastanza tangibili che in questa città puoi avvicinare e fondere con esse in un tutt'uno, come la cucina russa, le cui tradizioni ci sono accuratamente tramandate dal ristorante Uley (Suzdal).

È del tutto naturale che in tutte le città turistiche ci sia un'abbondanza di ristoranti e locali di intrattenimento.

Perché "Alveare"

Oggi parleremo del perché da un vasto assortimento di luoghi,dove puoi mangiare un boccone, provare qualcosa di nuovo o semplicemente trascorrere del tempo in buona compagnia e rilassarti, il ristorante Uley è l'opzione migliore a Suzdal.

La prima cosa di cui parleremo esplorando il ristorante Uley (Suzdal) è il menu. È vario e può soddisfare i desideri anche del visitatore più esigente. Le porzioni sono semplicemente enormi, il che, ovviamente, è anche collegato alla tradizione russa di nutrire tutti a sazietà. "Se la carne è stata ordinata, in modo che il piatto non fosse visibile sotto di essa, e se la zuppa, allora fino all'orlo". Tutti i piatti sono preparati secondo le antiche ricette russe e serviti nella forma in cui i nostri bisnonni li guardavano alle tavole festive. E anche dopo aver visitato tutti i ristoranti di Suzdal fino all'ultimo, alla fine tornerai sempre all'Uley, perché oltre all'ottimo cibo, non si può non notare il servizio e l'atmosfera di alto livello. Questo è importante anche per gli uomini d'affari. L'opportunità di tenere un incontro ufficiale durante un pranzo di lavoro è anche uno dei vantaggi di questo ristorante. Un approccio al business e un approccio al cibo con un'anima è una simbiosi importante che è presente in questa istituzione. Quindi, oggettivamente, il menu è adatto a tutti: grazie ai prodotti naturali - ai bambini; grazie all'abbondanza di zuppe e insalate - donne che seguono la figura; grazie alle porzioni abbondanti - uomini e amanti del cibo, e grazie alla presenza di un pranzo di lavoro - uomini d'affari e loro ospiti.

Molte persone chiederanno: "Beh, la cucina russa, cosa c'è di così speciale? Ce ne sono molte nei luoghi storici. Perché "Beehive"?" Siamo d'accordo. Il cibo non deve solo soddisfare gli standard presentaticucina, ma anche umanamente gustosa.

Cosa dicono su Internet

Qui, ovviamente, vale la pena studiare le informazioni rilevanti. Come sono caratterizzati i vari ristoranti di Suzdal? La valutazione di "Hive" è molto alta: l'istituzione ha ottime recensioni sia dai residenti di questa città che dai turisti. È sempre in uno dei primi posti, se consideriamo i migliori ristoranti della città. Un argomento separato per la conversazione è "Alveare" (Suzdal), recensioni a riguardo.

Le valutazioni dei pescatori esperti sono impressionanti. Quando hai catturato pesce per tutta la vita e lo hai cucinato fresco, fresco di fiume sul fuoco, ovviamente, non puoi nemmeno immaginare che un ristorante possa servire qualcosa che assomigli anche lontanamente a un "vero piatto naturale".

E se stiamo parlando dell'orecchio, allora qui tutti gli amanti della pesca affermano all'unanimità che può funzionare solo all'aria aperta e con una bombetta. Ecco perché spiccano le recensioni degli intenditori di attività all'aperto. Puoi incontrare molte opinioni unanimi sul fatto che l'orecchio nell '"Alveare" sia il più reale. L'odore, il gusto e l'aspetto non sono diversi dal capolavoro del falò del pescatore più accanito.

Cosa dicono gli stranieri

È anche interessante dare un'occhiata all'istituzione dei turisti stranieri che vengono al ristorante Uley (Suzdal) per assaggiare in modo speciale il vero borscht e le frittelle.

Quando fin dall'infanzia ti abitui a piatti che non assomigliano alla cucina tradizionale russa, allora è più difficile valutarli, provarli una volta sola. Dopotutto, è noto che l'antico cibo russo può essere "troppo grasso", "troppo soddisfacente, troppo pieno di un pot-pourri di prodotti". E non dovresti aspettarti solo feedback positivi da persone di una cultura diversa. Ma! Questo non è sul ristorante Uley (Suzdal), il cui menu è stato provato e amato dagli ospiti stranieri. Non c'è fine all'ammirazione sia per i piatti stessi che per l'atmosfera speciale che si respira nell'istituzione.

Qual è la qualità del servizio

Il ristorante riceve anche molti feedback sul tema della velocità del servizio. Anche con il 100% di occupazione, gli ordini vengono consegnati in tempo e il numero di visitatori non viene visualizzato sulla qualità dei piatti.

A proposito, il ristorante "Hive" (Suzdal) con il suo menu sorprenderà non solo uno straniero. Ad esempio, questo ristorante serve porridge di farro. Il farro è una delle colture di cereali più antiche, era popolare e ampiamente utilizzato in cucina in Russia. Ma chi se lo ricorda adesso? Il ristorante Uley (Suzdal) ci ha restituito questo meraviglioso piatto e ora ogni visitatore può apprezzarne il valore nutrizionale, la leggerezza ei benefici. E per coloro che sono interessati non solo al cibo popolare, ma anche al vero alcol del villaggio, lo stabilimento ha preparato rafano e idromele fatti in casa. Inoltre, il succo di mirtillo rosso è anche fatto in casa. E per uno spuntino a base di veri sottaceti e pancetta, ai visitatori viene offerta la cenere di montagna marinata. Il Rowan, come anticamente, viene selezionato dopo le prime gelate, subito separato dagli scudi e raccolto secondo l'antica ricetta di questa zona. Molti segreti di un vero russoLa cucina custodisce il ristorante, protegge e condivide con gli ospiti sotto forma di piatti pronti, decorati e serviti secondo tutte le regole dei piatti della "festa".

Qual è l'interno

Con tutti i vantaggi già descritti del cibo gustoso e fatto in casa del ristorante "Uley", non si può non notare l'interior design assolutamente magico. Il ristorante è una struttura in legno realizzata da artigiani locali. All'interno è stilizzato come un alveare.

La sala è decorata con vasi di miele e lampade a forma di api. Le pareti sono enormi tronchi di circonferenza. La stanza è piena di tavoli e sedie di legno, e nel mezzo della sala c'è un vero albero!

Per coloro che preferiscono il relax appartato, ci sono cabine speciali realizzate nello stesso tema.

Durante il fine settimana, la musica folk dal vivo completa l'atmosfera. La capacità totale dello stabilimento è di 56 posti a sedere.

Quanto costoso

Il prossimo argomento da considerare quando si parla del ristorante "Uley" (Suzdal) sono i prezzi, così come tutto ciò che possiamo dire sul servizio. C'è un rapporto qualità-prezzo ideale qui. Un pranzo completo con un dessert d'autore costa circa 2.000 rubli per i visitatori. Il costo per piatto è di 500 rubli. L'istituzione, che rappresenta i migliori ristoranti di Suzdal, è alla portata della classe media della popolazione. E diventa particolarmente interessante se si considera il fatto che celebrità e persone mondane spesso scelgono questo ristorante e lo adorano.

Chi c'erano persone famose

Anche Dmitry Anatolyevich Medvedev lo ha visitato, mentreall'epoca in cui era presidente. Non sorprende che l'interesse per il ristorante sia cresciuto da allora.

Da allora "Hive" si è solo sviluppato, tenendo conto dei desideri dei visitatori, crescendo e migliorando per soddisfare le esigenze di un'ampia varietà di ospiti. Ma non cambia il suo stile e la sua sincerità, perché cosa potrebbe esserci di più piacevole della vera ospitalità russa, e anche in una città come Suzdal?

C'era la televisione

Ma non solo le recensioni degli ospiti ti fanno venire voglia di visitare questo posto. Nel 2015, il ristorante è stato testato a fondo dal noto programma "Revizorro" con la sua ospite permanente Elena Letuchaya. Grazie a questo programma, i futuri visitatori hanno avuto l'opportunità di guardare in cucina e vedere con i propri occhi in quali condizioni e da quali persone vengono preparate tutte quelle prelibatezze incluse nel menu del ristorante Suzdal "Uley". Durante il trasferimento è stata verificata la freschezza dei prodotti, la pulizia delle attrezzature da cucina e il rispetto delle norme igieniche da parte del personale durante la cottura. Allo spettatore sono stati mostrati i frigoriferi in cui sono conservati i pezzi grezzi, il loro metodo di conservazione e l'aspetto. Sono state testate anche le verdure, superando il test dei nitrati. Convinto che i locali rispettassero pienamente tutti i requisiti dell' alta cucina, l'ospite si è recato nella sala. L'ordine effettuato è stato verificato non solo dal metodo di degustazione: sono state prese in considerazione la velocità e la qualità del servizio, nonché l'aspetto, il servizio e la presentazione del piatto. "Revisor" ha dato il punteggio più alto. Il risultato, ovviamente, è piacevole: dopo un controllo così meticoloso, l'istituto viene ufficialmente raccomandatoprogramma "Revizorro" per visitare anche gli ospiti più esigenti.

Da tutto quanto sopra, possiamo concludere: qualunque sia il tuo scopo di visitare il ristorante Uley (Suzdal), lo giustificherai. Forse, dopo lunghe passeggiate in inverno, qualcuno vorrà correre a bere tè o 50 grammi di vero rafano, qualcuno - per festeggiare un compleanno, e qualcuno - per portare partner commerciali per un incontro di lavoro.

Assicurati, in questa istituzione sarai ricevuto con tutta l'ampiezza dell'anima russa. E se è un giorno libero, la tua anima avrà l'opportunità di voltarsi. Dopotutto, la musica dal vivo dell'ensemble folcloristico non può lasciare indifferente la nostra gente. Tutti potranno ballare, cantare insieme o ordinare una canzone preferita di lunga data. L'atmosfera di festa e calore non lascia mai questo posto, quindi che tu abbia fame o solo stanco, sei sempre il benvenuto a The Hive.

Come arrivarci

Allora come trovi questo posto? Il ristorante Ulei si trova sul lato sud del complesso alberghiero Pushkarskaya Sloboda (puoi attraversarlo facilmente). In generale, è conveniente raggiungerlo da qualsiasi parte della città e, se sei in auto, in questo caso non puoi sfuggire a Lenin Street. Check-in e parcheggio nella stessa strada, punto di riferimento - numero civico 23.

Quindi, indichiamo le coordinate esatte dell'istituzione: il ristorante "Beehive" (Suzdal); indirizzo - Complesso alberghiero "Pushkarskaya Sloboda", st. Lenina, 45, Suzdal, regione di Vladimir, Russia, 601293.

Quando puoi andarcicolpisci

Quando posso arrivare in questo posto? Orario di lavoro: dalle 12:00 alle 24:00 - nei giorni feriali; dalle 11:00 alle 24:00 - nei fine settimana e nei giorni festivi.

Le prenotazioni dei tavoli sono incoraggiate poiché il locale sta crescendo in popolarità e la disponibilità è molto limitata. Ma anche se vieni e non ci sono tavoli liberi, l'amministratore prenderà sicuramente il tuo telefono e ti richiamerà non appena apparirà un posto, mentre tu potrai continuare il tuo viaggio per la città.

C'è un detto: "I gusti sono diversi", ed è vero. E di certo non si può discutere sui gusti nel cibo. Nessuno può garantire che la cucina di Ulya ti piacerà, perché oltre alle valutazioni obiettive e alle recensioni positive della stragrande maggioranza dei visitatori, c'è anche la tua opinione personale e la tua comprensione individuale dei piatti.

Devo arrivarci

Ma puoi star certo che quando visiterai il ristorante Suzdal "Uley" sarai accolto calorosamente. Ti tratteranno con la vera cucina russa, cucinata con l'anima da prodotti fatti in casa di alta qualità. Ti daranno da bere succo freddo fatto in casa e, se lo desideri, un forte rafano preparato secondo un'antica ricetta russa.

Vieni a Suzdal. Visita il ristorante Uley. E buon appetito!