Ricette di insalata di stelle marine

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Insalata "Starfish" è un vero momento clou di qualsiasi evento festivo. Un tale antipasto attrae con un design spettacolare e originale, oltre a un gusto delicato e fresco dovuto alla predominanza dei frutti di mare negli ingredienti. Le ricette collaudate per l'insalata di stelle marine sono raccolte nel nostro articolo. Facciamo conoscenza.

Insalata di stelle marine con pesce rosso

Questo tipo di antipasto non solo sarà in grado di decorare una vacanza festiva, ma creerà anche un buon umore per tutti gli ospiti che verranno. Per preparare questa insalata, puoi usare salmone o trota leggermente salati, affumicati. La porzione originale dell'antipasto lo distinguerà da una serie di altri piatti.

I seguenti prodotti saranno utili:

• patate - 250 g;
• cetriolo - 2 pezzi;
• bastoncini di granchio - 200 g;
• uova - 3 pz.;
• salmone - 200 g;
• prezzemolo - mazzetto.

Raccomandazioni passo dopo passo

Inizia il processo associato alla preparazione dell'insalata di stelle marine con pesce rosso, dovrebbe essere con la preparazione delle uova. Devono essere lavati, bolliti, sbucciati e strofinati con una grattugia fine. Dopo di che hai bisognosbucciare e lessare le patate. Le verdure raffreddate devono essere grattugiate.

Il prossimo passo è tagliare i bastoncini di granchio. Un bastoncino della confezione deve essere lasciato per decorare l'insalata di stelle marine. Quindi dovresti procedere ai cetrioli. Per fare questo, devono essere lavate, tagliate le code e tritate con una grattugia fine.

In questo momento, usando piatti diversi, devi prima mescolare le patate lesse grattugiate con la maionese e in un altro contenitore mescolare le uova sode grattugiate con la maionese fino a ottenere un composto liscio.

Ora puoi iniziare a decorare l'antipasto. Per fare ciò, prepara un'insalatiera con un fondo piatto e inizia a disporre gli ingredienti a strati a forma di stella marina.

• patate lesse;
• cetrioli grattugiati;
• tagliare i bastoncini di granchio;
• uova sode;
• fette di pesce rosso.

Ogni strato deve essere spalmato di maionese. La parte superiore dell'antipasto lungo i bordi dovrebbe essere decorata con mezzo bastoncino di granchio, tagliato ad anelli. Intorno alla stella marina, se lo desideri, puoi stendere piccole fette di limone e verdure tritate. Prima di servire, l'antipasto va messo in frigorifero per due ore, così l'insalata sarà bagnata e sarà ancora più gustosa.

Ricetta insalata di stelle marine

Questa opzione di antipasto piacerà a molti amanti del pesce. Ha un gusto raffinato e delicato, è abbastanza nutriente e contiene molte proteine. Non ci vuole molto tempo o fatica per preparare un'insalata, anche i bambini possono aiutare a cucinare, perchéper loro un tale processo sarà molto divertente.

I seguenti ingredienti torneranno utili:

• salmone - 250 g;
• gamberi - 300 g;
• formaggio - 100 g;
• uova - 3 pz.;
• olive – 1 b.;
• pomodoro - 2 pz.;
• sesamo - 40 g;
• verdi - ramoscello.

Per preparare l'insalata di stelle marine (c'è una foto della merenda nell'articolo), bisogna iniziare facendo bollire le uova. Quindi dovrebbero essere puliti e tritati con una grattugia. I gamberi selezionati devono essere bolliti per 5 minuti, sbucciati e tagliati.

Il formaggio va tagliato a cubetti o grattugiato. Tritare finemente le olive, lasciandone alcuni pezzi per decorare l'insalata di stelle marine. Gamberetti e olive affettati possono essere combinati con formaggio preparato e uova grattugiate. Aggiungere al contenuto il succo di limone e un po' di maionese. Quindi la massa risultante deve essere miscelata e, se lo si desidera, salata.

Decorazioni per lo spuntino

Il contenuto dovrebbe essere disposto su un piatto a forma di stella a cinque punte. Tuffate il pomodoro in acqua bollente e privatelo della pelle con il gambo. Tritare finemente e stendere uniformemente su tutta la superficie. Dopodiché, il salmone pretagliato a fettine sottili deve essere distribuito su tutta la stella, senza dimenticare i bordi.

Puoi decorare l'antipasto con semi di sesamo, olive ed erbe aromatiche. Sembra bello quando i chicchi di mais in scatola sono disposti tra le travi.

Variante antipasto con bastoncini di granchio

Insalata "Stella Marina" dentroquesta performance sarà gustosa e soddisfacente. È facile e veloce da preparare, il processo richiede non più di mezz'ora. Grazie al suo aspetto spettacolare, un tale antipasto può decorare una vacanza per bambini o diventare il momento clou di una festa a tema.

I seguenti ingredienti torneranno utili:

• bastoncini di granchio - 200 g;
• uova - 3 pz.;
• formaggio - 90 g;
• riso bollito - 100g;
• mele - 1 pz.;
• olive - 12 pz.;
• prezzemolo - mazzetto.

Bisogna iniziare a preparare una deliziosa merenda con la preparazione delle uova di gallina. Dovrebbero essere lessati, sbucciati e tagliati a quadratini. Macinare il formaggio su una grattugia. Anche le mele devono essere grattugiate, come il formaggio. In questo caso, lo spuntino sarà più succoso. Tritare finemente le verdure preparate.

Ora puoi mescolare tutti gli ingredienti, salare e condire l'insalata con la maionese. Successivamente, la massa preparata dovrebbe essere disposta in una forma simile a una stella simmetrica a cinque punte in un'insalatiera con fondo piatto e decorata con bastoncini di granchio pretagliati su tutta la superficie. Inoltre, volendo, la superficie di uno spuntino appetitoso viene decorata con olive tritate finemente.