Insalata di carote, mele e formaggio: diverse ricette

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

L'insalata di carote, mele e formaggio è un ottimo spuntino leggero. Questi ingredienti sono spesso presenti in ogni casa. Puoi mangiare questa insalata come piatto separato o puoi usarla come ulteriore. Inoltre, l'insalata risulta essere vitaminica, a seconda del tipo di formaggio e salsa, può essere creata dietetica. Nell'articolo prenderemo in considerazione diverse ricette di insalata popolari con prodotti così comunemente disponibili.

Francese

Un'insalata del genere con carote, mele, formaggio, uova e cipolla si prepara velocemente, basteranno 15 minuti. Devi prendere 2 mele, 2 carote succose, 4 uova sode, formaggio a pasta dura, cipolle, maionese leggera.

Per prima cosa devi preparare tutti gli ingredienti separatamente, poiché l'insalata è fatta a strati, a forma di torta. Puoi farlo in porzioni per ogni membro della famiglia. Le cipolle vengono tagliate a strisce sottili e scottate con acqua bollente per rilasciare l'amarezza. Questo sarà il primo strato dell'insalata. Anon ripetere, notiamo che ogni strato è imbrattato di maionese.

Il secondo strato sarà costituito da mele grattugiate, quindi uova sode tritate. Lo strato successivo è carote grattugiate. Dall' alto, il tutto è abbondantemente cosparso di formaggio a pasta dura finemente piallato. Per bellezza, è preferibile mettere un rametto di verdure sopra l'insalata.

Puoi stendere tutto a strati sottili e impilare gli ingredienti in due, poi la torta sarà alta. Questa insalata di carote, mele e formaggio dovrebbe essere consumata immediatamente, poiché le mele possono rilasciare succo e scurirsi nel tempo.

Insalata dolce

Per adulti e bambini in inverno, un'insalata secondo la seguente ricetta sarà un buon rifornimento delle vitamine mancanti. I più golosi lo adoreranno, perché oltre agli ingredienti principali (carote, mele, formaggio), l'insalata comprende anche noci, uvetta e miele.

Tutta la frutta e la verdura fresca devono essere lavate e grattugiate finemente. Quindi aggiungere l'uvetta (puoi scottarla con acqua bollente in anticipo), le noci possono essere grattugiate finemente, oppure spezzate a pezzetti (a piacere). Alla fine aggiungete un cucchiaio di miele e mescolate.

Insalata di feta

Insalata con carote, mele e feta: deliziosa e appagante. Puoi usare formaggio non salato al posto di tale formaggio.

Per un'insalata così leggera, devi preparare due carote grattugiate, altrettante mele, 150 grammi di feta (si può sostituire con del formaggio a cubetti), un mazzetto di prezzemolo fresco e semi. La ricetta richiede semi di peperoncino, ma se ne hainon puoi trovarci, è del tutto possibile sostituirlo con semi di zucca, semi di sesamo o semi di lino.

Dopo che tutti gli elementi hanno trovato il loro posto nel contenitore, aggiungi sale, olio d'oliva e succo di limone. Buon appetito!

Insalata di mele, carote, formaggio e maionese

Questa insalata è molto veloce da preparare. È necessario cucinare, oltre ai componenti principali, anche il cavolo cinese. Si consiglia di prendere mele non acide e di diversi colori: rosse e verdi, quindi l'insalata apparirà luminosa e primaverile. Dopo l'ebollizione, i tuorli delle uova vengono messi da parte e solo le proteine vengono tagliate nell'insalata e in strisce sottili. Le carote sono fresche, succose e dolci. Lo strofinano anche con strisce sottili con un tagliaverdure o una grattugia speciale, che viene utilizzata per cuocere le carote coreane.

Puoi prendere qualsiasi formaggio, secondo le tue preferenze di gusto, ma gli ingredienti si armonizzano meglio con i formaggi a pasta dura. Quando tutti gli ingredienti sono stati tagliati a pezzi, l'insalata va condita con maionese, preferibilmente light. Per evitare che le mele diventino marroni, possono essere cosparse di succo di limone su un piatto separato prima di mescolarle con il resto degli ingredienti.

Insalata di sfoglia con pollo

È necessario preparare un'insalata del genere: carote, formaggio, pollo, mela, uova. Una mela dovrebbe essere scelta verde e, preferibilmente, con acidità. Grado adatto L. P. Simirenko. Il filetto di pollo deve essere prima bollito e ridotto a pezzetti con le mani. Le uova (4 pezzi) vengono bollite sode. Le carote possono essere assunte sia crude chebollito (facoltativo). Il formaggio a pasta dura viene strofinato su una grattugia. Tutti gli ingredienti sono preparati separatamente e disposti in ciotole. È meglio tagliare la mela prima della cottura in modo che non si scurisca.

Per fare un'insalata di sfoglia, devi prendere un piatto grande. In modo che la parte inferiore dell'insalata non si attacchi al piatto, viene imbrattata con un sottile strato di maionese. Puoi usare un pennello o semplicemente pulire il fondo del piatto con la mano.

Quindi i componenti vengono impilati a strati. Ciascuno è imbrattato di maionese o una maglia di maionese viene disegnata in un tubo.

Sequenza degli strati di lattuga dal basso verso l' alto:

• seno rotto;
• carota;
• albumi d'uovo, grattugiati separatamente;
• mele tritate finemente;
• spolverato con uno strato di tuorlo;
• l'ultimo strato superiore è generosamente cosparso di formaggio grattugiato.

Affinché tutte le parti di un'insalata del genere siano ben saturate e fissate insieme, devi metterla per almeno un'ora in un luogo freddo. Questa insalata piacerà a tutti gli ospiti delle vacanze, poiché ha una leggera acidità dovuta alla mela, che conferisce al piatto un sapore gradevole.

Nell'articolo abbiamo esaminato diverse ricette per diverse insalate vitaminiche con carote, mele, formaggio e altri ingredienti. Come puoi vedere, sono facili da preparare, gli ingredienti sono tutti semplici e i gusti sono diversi.