Torta al latte arricciata: opzioni di cottura popolari

Sommario:

Torta al latte arricciata: opzioni di cottura popolari
Torta al latte arricciata: opzioni di cottura popolari
Anonim

La torta al latte cagliato è un'opzione di dessert abbastanza semplice. Non ci vuole molto tempo e fatica per prepararlo. La composizione del cibo include ingredienti abbastanza convenienti. Ci sono diverse opzioni per il dessert. Le ricette popolari sono descritte nelle sezioni dell'articolo.

Metodo di cottura facile

L'impasto del dessert include:

  1. Bicchiere di latte cagliato.
  2. Sabbia di zucchero (stessa quantità).
  3. Due uova.
  4. Farina (una tazza e mezza).
  5. Cucchiaino di soda.
  6. Stessa quantità di aceto.

Per la crema avrai bisogno di:

  1. 400 g di panna acida.
  2. Zucchero - 100 grammi.

Un quarto di tazza di gherigli di noci viene utilizzato per cospargere la torta allo yogurt.

Per preparare il dessert, è necessario macinare lo zucchero semolato con le uova utilizzando un mixer. Dovresti ottenere della schiuma bianca. In questa massa mettere il latte cagliato e una miscela di soda e aceto. I componenti sono ben montati. Un pezzo di pergamena rotondo viene posto in una teglia. Mettici sopra l'impasto. La base per il dolce va cotta in forno per quaranta minuti. La panna acida viene strofinata con zucchero semolatousando un mixer. I gherigli di noce vengono schiacciati. La torta raffreddata viene tagliata longitudinalmente in 2 frammenti. Strati di torta al latte cagliato sono ricoperti da uno strato di crema.

torta con panna acida
torta con panna acida

Disposti uno sopra l' altro e cosparsi di gherigli di noci. Lascia in ammollo il dessert per 1 ora.

Dolce alla crema di cagliata

Per il test avrai bisogno di:

  1. Tre uova.
  2. 200 millilitri di latte cagliato.
  3. 5 grammi di soda mescolati con aceto.
  4. Farina - 1 tazza.
  5. 100 g di zucchero semolato.
  6. 50 grammi di polvere di fave di cacao.
  7. Vanillina (1 confezione).

La crema contiene:

  1. 200 gr di burro.
  2. 400 grammi di ricotta.
  3. Confezione di vaniglia.
  4. Mezzo bicchiere di zucchero semolato.
cagliata per panna
cagliata per panna

La torta sul latte cagliato secondo la ricetta con crema di ricotta si prepara così. Tutti gli ingredienti secchi necessari per l'impasto (ad eccezione della soda) vengono posti in un piatto fondo. Aggiungi le uova. Gli ingredienti si amalgamano bene. Versare lo yogurt e una miscela di soda e aceto nella massa. I prodotti vengono montati con un mixer. Mettere metà dell'impasto in una teglia ricoperta da uno strato di olio. Cuocere in forno per venti minuti. Fate lo stesso con il resto della base della torta. I gusci devono essere refrigerati. La ricotta viene strofinata attraverso un setaccio. Il burro morbido viene mescolato con lo zucchero semolato. Pestare la massa con un mixer. Aggiungi la ricotta. La crema viene lasciata in frigorifero per 1 ora. Lo strato inferiore del dessert è coperto dalla massa risultante. Metti lo strato superiore su di esso. Quindi la parte superiore e i lati vengono spalmati con il resto della crema. La torta al latte cagliato deve essere riposta in frigorifero durante la notte.

Dessert al cioccolato

Include:

  1. 2 tazze di farina.
  2. Due cucchiai di cacao in polvere.
  3. 100 grammi di margarina.
  4. Sale - 1 pizzico.
  5. Soda (mezzo cucchiaino).
  6. 100 grammi di latte cagliato.
  7. Bicchiere di zucchero semolato.
  8. Due uova.
  9. Latte condensato.
  10. Cioccolato tritato, frutti di bosco.

Questa sezione descrive la ricetta della torta al cioccolato e yogurt con una foto.

100 grammi di morbida margarina vengono combinati con zucchero semolato e cacao. Strofinare con un cucchiaio per 5 minuti. Aggiungi le uova. Quindi mettere il latte cagliato, il sale e la soda. I componenti sono misti. Mettere l'impasto in una forma ricoperta di burro. Cuocere in forno per 60 minuti. La torta viene raffreddata, tagliata per il lungo in 2 parti. Gli strati sono imbrattati con latte condensato, messi uno sopra l' altro.

torta allo yogurt e cioccolato
torta allo yogurt e cioccolato

La parte superiore della torta allo yogurt è cosparsa di frutti di bosco e gocce di cioccolato.

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