Gamberetti all'ananas: ricette di insalate

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Gamberi, cozze e calamari sono tra i frutti di mare più popolari. Si distinguono per un basso contenuto calorico (110 kcal per 100 g) e un alto contenuto di proteine facilmente digeribili, che soddisfano il fabbisogno giornaliero dell'organismo di quasi il 50%. I gamberetti contengono un gran numero di vitamine del gruppo B, oltre ad A, C e D. Ci sono molti frutti di mare e minerali, oltre agli acidi grassi polinsaturi che sono molto importanti per l'uomo, in particolare l'omega-3. Puoi mangiare i gamberi semplicemente facendoli bollire in acqua salata. Tuttavia, in combinazione con altri prodotti, sono molto più gustosi. Di seguito presentiamo le ricette per insalate con gamberi e ananas. Ci sono diverse opzioni di cottura per questo piatto tra cui scegliere.

Deliziosa insalata di gamberetti

La ricetta qui sotto fa un piatto principale completo anche se viene servito freddo. I gamberi con ananas e mais, che fanno parte degli ingredienti, acquisiscono sapori interessanti. Il riso, che è anche molto utile, dà sazietà al piatto. CosìCosì, in un piatto, vengono combinati sia un contorno che i frutti di mare, che sono una preziosa fonte di proteine.

L'insalata viene preparata passo dopo passo nel seguente ordine:

1. Il riso lungo (150 g) viene lavato più volte e poi bollito in acqua salata finché non diventa tenero. Lasciatela raffreddare bene prima di aggiungerla agli altri ingredienti.
2. I gamberetti (200 g) vengono sbucciati e immersi in acqua bollente salata per 3 minuti. I frutti di mare raffreddati vengono tagliati a cubetti.
3. L'ananas in scatola da una lattina (500 g) viene frantumato esattamente nello stesso modo.
4. Riso freddo, gamberetti, ananas e mais mescolati in una ciotola profonda.
5. Condimento per insalata con maionese. Dovrebbe essere refrigerato per almeno 1 ora prima di servire.

Insalata di granchio con gamberi e ananas

La preparazione di questo piatto non richiede più di 20 minuti. Allo stesso tempo, l'insalata con gamberi e ananas risulta così gustosa da poter essere servita anche a tavola festiva. Contiene una quantità sufficiente di proteine, quindi la sensazione di fame dopo averla mangiata ti lascerà a lungo.

Per preparare un'insalata basta seguire pochi passaggi:

1. Ananas in scatola e bastoncini di granchio (100 g ciascuno) tagliati a cubetti.
2. I gamberoni scongelati (7 pezzi) vengono sbucciati e fritti in olio vegetale (1 cucchiaio da tavola) su entrambi i lati per 6 minuti.
3. Formaggio (60 g) a dadini o grattugiato.
4. Oltre agli ingredienti, l'aglio viene spremuto attraverso una pressa. Conferirà al piatto un tocco piccante.
5. La maionese (50 g) è usata come condimento per l'insalata. Il piatto finito viene servito su foglie di lattuga.

Insalata di sfoglia

Il nome del piatto è molto gradevole, favorevole a un pasto. Questa è l'insalata di tenerezza con gamberi e ananas. Il suo gusto è raffinato e memorabile. Se segui le istruzioni passo passo, nel processo di preparazione di una deliziosa insalata con gamberi e ananas, non dovrebbero esserci difficoltà:

1. Gli Champignon (500 g) vengono tagliati a cubetti e s altati in padella con olio vegetale per 10 minuti.
2. Le uova (4 pz.) vengono bollite sode, sbucciate e strofinate su una grattugia grossa. Si consiglia di conservare un tuorlo per decorare l'insalata.
3. I gamberi sgusciati (250 g) vengono fatti bollire in acqua salata finché sono teneri.
4. Ananas in scatola (200 g) tagliati a cubetti.
5. Gli ingredienti preparati sono disposti a strati: champignon raffreddati, uova, gamberetti e ananas. Ogni strato di ingredienti è ricoperto di maionese.
6. La parte superiore del piatto è cosparsa di formaggio grattugiato (80 g) e decorata con tuorlo d'uovo ed erbe aromatiche.

Insalata di gamberetti, cetrioli, avocado e ananas

Questo piatto è gustoso e bello allo stesso tempo. Pomodori, cetrioli, ananas e gamberetti con avocado sono fantastici per colore e gusto econdimento interessante aggiunge una nota saporita.

La preparazione passo passo di un'insalata consiste nei seguenti passaggi:

1. I gamberoni grandi (10 pezzi) vengono sbucciati e fritti in olio all'aglio per 5 minuti su entrambi i lati. Affinché l'olio acquisisca un aroma più piccante, si fa prima soffriggere uno spicchio d'aglio schiacciato per un minuto.
2. Successivamente, tutti gli ingredienti vengono tagliati a pezzi grandi: pomodorini (5 pezzi) a metà, cetrioli (2 pezzi) a fette, cipolle a semianelli e avocado sbucciato a fette.
3. Le foglie di lattuga vengono prima disposte sul piatto. Quindi, tutti gli ingredienti tritati e i gamberetti vengono distribuiti casualmente.
4. Il condimento è una miscela di olio d'oliva, succo di limone e senape granulosa.

Ricetta insalata di gamberi, formaggio e uova

Questo piatto è molto facile da preparare e si consiglia di servirlo a porzioni in calici di vetro. Gli ingredienti principali dell'insalata, come nelle ricette precedenti, sono i gamberi con l'ananas. Si consiglia di utilizzare maionese, panna acida o yogurt naturale fatto in casa come condimento per il piatto.

Nel processo di preparazione dell'insalata, 200 g di gamberetti vengono prima puliti e bolliti. Devono essere lasciati raffreddare, quindi tagliati in 2-3 parti e trasferiti in una ciotola profonda. Le uova sode (2 pezzi) vengono sbucciate. Quindi devono essere tagliati a cubetti e inviati ai gamberetti. L'ananas fresco o in scatola viene schiacciato in modo simile.(200 g). Il formaggio (100 g) viene utilizzato come ultimo ingrediente. Dovrebbe essere grattugiato su una grattugia media. Tutti gli ingredienti vengono mescolati e conditi prima di servire.

Ricetta passo-passo per insalata di gamberi con pollo e ananas

Dopo aver mangiato un piatto del genere, nessuno rimarrà affamato. In questa insalata, i gamberi con l'ananas si sposano bene con il pollo. Potete preparare il piatto in soli 20 minuti. Le istruzioni passo passo sono:

1. Per l'insalata occorrono 300 g di petto di pollo bollito o al forno. La carne di pollame viene tagliata a cubetti grandi.
2. Gamberetti (150 g) fritti in olio profumato. Se sono grandi, si possono anche tagliare a pezzetti.
3. Ananas (½ barattolo) anche tritato.
4. Le olive snocciolate vengono tagliate a metà.
5. Gli ingredienti preparati vengono messi in una ciotola, mescolati.
6. L'insalata viene condita con formaggio grattugiato a piacere e condita con olio vegetale o panna acida e salsa alla maionese.

Insalata di gamberi con mela e ananas

A prima vista, questa combinazione di ingredienti può sembrare strana. Ma in effetti, un'insalata con gamberi e ananas secondo la ricetta, che prevede l'uso di una mela, risulta essere molto gustosa e interessante. Per prepararlo, è necessario attenersi ai seguenti passaggi:

1. I gamberetti (600 g) vengono bolliti in acqua bollente salata finché non sono teneri.
2. Le mele (2 pz.) vengono sbucciate, private del torsolo e tagliate a cubetti grandi.
3. Gli anelli di ananas in scatola (8 pezzi) vengono schiacciati allo stesso modo delle mele.
4. Tutti gli ingredienti vengono mescolati e inviati al frigorifero per 1 ora.
5. Per condire l'insalata viene utilizzata una salsa speciale. Per prepararlo, la maionese (50 g) viene mescolata con il succo di ananas (2 cucchiai). A piacere si aggiunge un po' di pepe bianco macinato.
6. Gli ingredienti freddi vengono conditi con la salsa, dopodiché il piatto viene subito servito.

Insalata di gamberi con ananas in scatola senza maionese

Questo piatto a basso contenuto calorico è del tutto possibile per diversificare la tua dieta durante la dieta. Grazie all' alto contenuto proteico dei gamberi, la sensazione di sazietà sarà garantita a lungo.

Per preparare l'insalata vi serviranno i gamberi precotti e sgusciati (300 g). Dovrebbero essere trasferiti in una ciotolina, aggiungendo panna acida (1,5 cucchiai), sale e pepe nero. I gamberi devono essere mescolati bene e lasciati per 10 minuti sul tavolo. A questo punto è necessario scolare il succo degli ananas e tagliarli a pezzi (200 g).

Prima le foglie di lattuga strappate dalle mani vengono adagiate su un piatto, poi i gamberi in panna acida e l'ananas. Dall' alto, l'insalata viene condita con una salsa di olio vegetale (2 cucchiai) e succo di limone (4 cucchiaini). Il piatto finito viene cosparso di formaggio grattugiato (100 g).

Insalata leggera con gamberi, melograno, cavolo cinese e ananas

Dopo aver preparato un piatto del genere per la tavola delle feste, non c'è dubbio che piacerà sicuramente a tutti gli ospiti. Diquesta ricetta di insalata di gamberi e ananas è leggera, tenera e molto succosa.

Per prepararlo, una testa di cavolo cappuccio viene tritata finemente con un coltello affilato. Successivamente, i bastoncini di granchio (200 g) vengono tritati finemente per il lungo o strappati a mano in fibre lunghe. Gamberoni pre-bolliti o sgusciati (10 pz.) Si aggiungono all'insalata interi o tritati. Per gli ingredienti preparati, vengono disposti pezzi di ananas in scatola da un barattolo e semi di melograno.

Il piatto finito viene condito con maionese mescolata in proporzioni uguali con panna acida. Si consiglia di aggiungere la salsa appena prima di servire per evitare un eccesso di liquidi nell'insalata.