Insalata di ferro di cavallo: ricetta con foto
Insalata di ferro di cavallo: ricetta con foto
Anonim

Fin dai tempi antichi, il ferro di cavallo è stato considerato un simbolo di buona fortuna. Questo è un talismano con cui le persone decorano le loro case. Sono anche in uso vari piatti sotto forma di questo articolo per la casa. Pertanto, l'insalata a ferro di cavallo per il nuovo anno è un'ottima soluzione che delizierà tutti i tuoi parenti e amici.

Puoi dare una forma a ferro di cavallo a qualsiasi insalata. Pertanto, ci sono molte opzioni di cottura. Puoi anche organizzarlo in diversi modi. Caviale rosso adatto, olive o olive. Le ricette di insalata a ferro di cavallo con foto ti aiuteranno a fare la scelta giusta. Le migliori opzioni saranno presentate di seguito.

insalata di ferro di cavallo
insalata di ferro di cavallo

Carote e limone sono ottimi compagni

L'insalata di ferro di cavallo con carote coreane si prepara molto velocemente. Per la sua preparazione sono necessari prodotti economici e convenienti. Tuttavia, sembra interessante, quindi starà bene sulla tavola delle feste.

Ingredienti:

  • petto di pollo - 300 grammi;
  • uovo di gallina - un pezzo;
  • formaggio a pasta dura - 200 grammi;
  • Carote alla coreana - 300 grammi;
  • olio d'oliva - 200 millilitri;
  • sale - due grammi;
  • pepe - due grammi;
  • succo di limone - due cucchiai.

I segreti dell'insalata di cucina con carote e succo di limone

  1. Ti piacerà preparare l'insalata a ferro di cavallo. La ricetta, infatti, non offre nulla di nuovo. Per prima cosa devi cuocere fino a quando i petti di pollo e le uova non sono completamente cotti.
  2. Poi tagliare la carne a cubetti e grattugiare le uova e il formaggio su una grattugia fine.
  3. Successivamente, prepara la maionese fatta in casa. Per fare questo, mescolare con un frullatore due uova crude, un cucchiaio di senape, olio di semi di girasole (a piacere) e due cucchiai di succo di limone. La salsa dovrebbe avere una consistenza densa.
  4. Dopodiché, metti un bicchiere al centro del piatto. Intorno ad esso, disponi tutti gli ingredienti a strati a forma di ferro di cavallo. Ogni livello deve essere abbondantemente unto con maionese. Per cominciare, sul piatto vengono adagiati i petti di pollo, poi i tuorli, metà del formaggio, le proteine, il resto del formaggio e, infine, le carote coreane.

Il piatto è pronto! Risulta soddisfacente e molto gustoso.

insalata a ferro di cavallo con carote coreane
insalata a ferro di cavallo con carote coreane

Insalata festiva fortunata a ferro di cavallo

Questa opzione è degna di una festa di Capodanno. Contiene ingredienti veramente di prima qualità. Tuttavia, la polpa di granchio naturale può essere sostituita con bastoncini di granchio. E invece di un avocado, trita un cetriolo fresco. L'insalata "ferro di cavallo" da questo non peggiorerà e il costo della sua preparazione sarà notevolmente ridotto.

Ingredienti:

  • carne di granchio - 150 grammi;
  • avocado - 300 grammi;
  • caviale rosso - da quattro a cinque cucchiaicucchiai;
  • uova - due pezzi;
  • formaggio - 150 grammi;
  • maionese - a piacere.
polpa di granchio per insalata "ferro di cavallo"
polpa di granchio per insalata "ferro di cavallo"

"Ferro di cavallo per fortuna": come cucinare un capolavoro culinario

  1. Per prima cosa devi cucinare e strofinare le uova su una grattugia fine.
  2. Quindi devi tritare con cura il formaggio e la polpa di granchio.
  3. Sbucciare l'avocado, togliere il nocciolo e tagliarlo a cubetti.
  4. Dopodiché, devi prendere un piatto piatto grande, metterci sopra le uova a forma di ferro di cavallo e ungere con la maionese.
  5. Lo strato successivo è la polpa di granchio. Non puoi mescolarlo con la salsa.
  6. Il caviale dovrebbe essere messo sopra l'insalata a ferro di cavallo. Un sottile strato di maionese sopra - e puoi iniziare ad applicare gli ultimi ritocchi.
  7. Sarà uno strato soffice di formaggio grattugiato e qualche scritta interessante foderata di caviale rosso. Ad esempio, "Per buona fortuna".

Insalata "Ferro di cavallo per fortuna" è pronta! Mangia per la tua salute!

Ricetta insalata a ferro di cavallo con foto
Ricetta insalata a ferro di cavallo con foto

Ingredienti per insalata di uva

Ecco un' altra fantastica ricetta per rendere il capodanno ancora più festoso. Combina carne, uova, verdura e frutta. Un mix così insolito attirerà sicuramente l'attenzione dei tuoi ospiti. Diamo un'occhiata più da vicino all'elenco degli ingredienti:

  • petto di pollo - 200 grammi;
  • uva senza semi - un pennello;
  • peperone - un pezzo;
  • uovo - tre pezzi;
  • cetriolo fresco - un pezzo;
  • maionese– cinque cucchiai;
  • olive - tre pezzi.

Come fare l'insalata di uva

  1. Per prima cosa devi far bollire pollo e uova. Quindi devi tagliarli a pezzetti.
  2. Successivamente, metti il pollo sminuzzato su un piatto a forma di ferro di cavallo. Allo stesso tempo, è meglio pre-miscelare con un cucchiaio di maionese.
  3. Dopodiché, verrà utilizzato il peperone tritato. Deve anche essere aromatizzato con maionese e adagiato sopra il pollo.
  4. Lo stesso dovrebbe essere fatto con un cetriolo fresco.
  5. Gli strati successivi sono uova e mais.
  6. In conclusione, devi stendere i lati dell'insalata a ferro di cavallo con l'uva e decorare con sottili anelli di olive sopra.

Il dolcetto è pronto! Prima di provare il piatto, puoi esprimere un caro desiderio. Chissà, forse diventerà re altà?

trota salata per insalata "ferro di cavallo"
trota salata per insalata "ferro di cavallo"

Ingredienti per insalata di trote

La trota leggermente salata è buona da sola. È perfetto su una fetta di pane tostato con burro. Aggiungerlo a un'insalata può essere solo un peccato, ma questa opzione non può essere esclusa. La delicatezza conferisce al piatto un sapore eccezionale! Allo stesso tempo, non può più essere salato. Ciò manterrà il gusto naturale del resto degli ingredienti. Quindi, per la preparazione dell'insalata a ferro di cavallo, la ricetta prevede l'utilizzo dei seguenti prodotti:

  • riso - 50 grammi;
  • carne di granchio - 200 grammi;
  • cipolle - un quarto di testa;
  • mela agrodolce - un pezzo;
  • formaggio a pasta dura - 50 grammi;
  • mais in scatola - mezza lattina;
  • trota leggermente salata - 30 grammi;
  • uovo - due pezzi;
  • cipolle verdi, maionese - a piacere.

Come fare l'insalata di trote

  1. Prima di tutto lessate il riso in acqua salata. Successivamente, è necessario gettarlo su un setaccio e asciugarlo leggermente. Dopodiché, su un piatto grande, adagiate il riso a forma di ferro di cavallo, schiacciatelo delicatamente con le mani e versateci sopra una piccola quantità di maionese.
  2. Il secondo strato è carne di granchio schiacciata. Deve anche essere unto con maionese.
  3. Metti le mele sopra. In questo caso, la forma del ferro di cavallo dovrebbe essere preservata. La cipolla tritata finemente deve essere posizionata con cura sul frutto. Avanti: un nuovo strato di maionese.
  4. Il prossimo passo è far bollire le uova fino a completa cottura. Quindi è necessario cospargere l'insalata prima con le proteine e poi con il tuorlo. Dopodiché, tutto dovrebbe essere nuovamente versato con la maionese.
  5. Lo strato finale è formaggio finemente grattugiato. Deve essere premuto delicatamente con le mani in modo che non si sbricioli.
  6. Infine, versate ancora sopra la maionese, spolverate con mais e cipolle verdi tritate. Come decorazione, lo strato superiore dovrebbe essere decorato con rose di pesce tagliato a fettine sottili.
  7. Beh, la nostra insalata di ferro di cavallo è quasi pronta. La ricetta consiglia di metterlo in frigorifero per un paio d'ore in modo che tutti gli strati siano saturi di salsa. Dopodiché, il dolcetto può essere servito in sicurezza al tavolo.
ricetta insalata a ferro di cavallo
ricetta insalata a ferro di cavallo

Insalata di mais e tonno. Prodotti richiesti

Questa è un' altra versione di un piatto semplice e molto gustoso. Insalata"Ferro di cavallo" per il nuovo anno può essere così.

Ingredienti:

  • tonno in scatola - 150 grammi;
  • formaggio - 100 grammi;
  • maionese - 50 grammi;
  • uovo - quattro pezzi;
  • patate - due pezzi;
  • aneto - un paio di ramoscelli;
  • carote - un pezzo;
  • caviale rosso - due cucchiaini;
  • pepe, sale qb.

Ricetta Insalata Di Mais E Tonno

  1. Per prima cosa devi far bollire le uova. Quindi devono essere raffreddati e puliti.
  2. Dopodiché, dovresti far bollire le carote e le patate nelle loro uniformi. Devono essere raffreddati, puliti e tritati.
  3. Ora le patate devono essere disposte su un piatto piatto a forma di ferro di cavallo e cosparse di maionese.
  4. Lo strato successivo dovrebbe essere composto da pesce in scatola. Prima di questo, è meglio scolare l'acqua e impastare accuratamente il prodotto con una forchetta.
  5. Successivamente, grattugiate le carote su una grattugia media e mescolatele con la maionese. Dopodiché, deve essere adagiato sopra il pesce.
  6. Quindi devi grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Dovrebbe essere disposto nello strato successivo e anche imbrattato di maionese. Guarnire l'insalata con gli albumi tritati e poi con i tuorli.
  7. Devi solo decorare l'insalata con caviale, erbe aromatiche - e l'insalata più delicata "Ferro di cavallo" è pronta. Una ricetta con una foto ti aiuterà a prepararla senza troppi problemi.

Buon appetito!

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