2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Molte casalinghe adorano cucinare tutti i tipi di dolciumi. Sono particolarmente soddisfatti della decorazione di torte, pasticcini e altre prelibatezze. Ma se in precedenza venivano usati mezzi improvvisati come decorazioni, come una tavoletta di cioccolato grattugiata o spezzata in quadrati, fette di mandarino, bacche varie, ecc., oggi il mastice dolciario sta guadagnando sempre più popolarità. Con il suo aiuto, qualsiasi torta può essere resa straordinariamente bella e insolita. Con il mastice, non solo puoi "adattare" il prodotto finito, ma anche scolpire qualsiasi figura da esso per
decorazioni da forno. Molte casalinghe si chiedono dove acquistare il mastice per le torte. Non è venduto nei normali negozi. Forse è disponibile negli ipermercati, ma anche questo è un fatto dubbio. Pertanto, gli specialisti culinari hanno solo una via d'uscita.- acquista mastice per la torta nel negozio online. Inoltre, sulle risorse che offrono questo prodotto, puoi confrontare i prezzi del mastice e conoscere la sua composizione. Sui forum culinari puoi trovare molte recensioni che ti aiuteranno a fare la scelta giusta e ad identificare il miglior produttore di mastice.
Ma se non sai dove acquistare il fondente per torte o semplicemente non vuoi usare un prodotto acquistato in negozio, puoi realizzare tu stesso una tale decorazione per la tua cottura. Costerà molto meno in termini di denaro e la qualità del prodotto finito non ti farà sorgere alcun dubbio.
Tutto ciò che serve per fare il mastice è un pacchetto di marshmallow Marshmallow (per fare il mastice saranno necessari circa 100 g), nonché amido (0,5 tazze), latte o succo di limone (tutto ciò che serve è uno o il altro 1 cucchiaio), zucchero a velo (1 tazza) e burro (1 cucchiaino). Per coloro che non sanno dove acquistare il fondente per torte, offriamo una ricetta semplice che utilizzerà tutti gli ingredienti di cui sopra.
Allora, il procedimento di cottura: l'amido con lo zucchero a velo va mescolato, dopo averli setacciati al setaccio. I marshmallow Marshmallow devono essere sciolti. Questo può essere fatto sia in un forno a microonde che in un "bagno d'acqua". Il secondo metodo, sebbene richieda più tempo del primo, è conveniente perché hai il controllo completo sul processo. Devi abituarti al microonde. Ma in ogni caso, in un contenitore in cui si scioglieranno i marshmallow, è necessarioaggiungere olio e succo di limone (o latte). Tutti gli ingredienti alla fine dovrebbero trasformarsi in una massa viscosa e omogenea, quindi la sostanza deve essere mescolata durante il processo di cottura. Quando è quasi pronto, puoi aggiungere del colorante alimentare a tua scelta.
Il prossimo passo per le casalinghe che non sanno dove acquistare mastice per dolci e prepararlo da sole, sarà mescolare amido e zucchero a velo con marshmallow fusi. Devi aggiungerli gradualmente, un cucchiaio alla volta. È necessario impastare con un cucchiaio nel modo più completo fino a quando non diventa difficile farlo. Una massa ben addensata dovrebbe essere disposta su un tavolo o una tavola, cosparsa di amido e polvere. Lubrificare le mani con il burro e continuare a impastare il mastice a mano, come un normale impasto. Aggiungere la polvere e l'amido se necessario. Quando il mastice smette di attaccarsi alle mani e diventa liscio, è necessario avvolgerlo con pellicola e metterlo in frigorifero per almeno mezz'ora. Se il prodotto si è rivelato più del previsto, questo non fa paura, perché puoi conservare il mastice in frigorifero per circa un mese e mezzo e nel congelatore - fino a sei mesi. Ora, se la torta al mastice è già pronta, potete prendere il vostro bianco dal frigorifero e stenderlo bene con un mattarello, dopodiché ricoprite la pasta frolla con il “pancake” risultante e premetela bene sui lati. I resti vengono accuratamente tagliati con un coltello e usati per scolpire "fiori", "foglie" e altre decorazioni.
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