Torta al miele senza olio: opzioni di dessert

Sommario:

Torta al miele senza olio: opzioni di dessert
Torta al miele senza olio: opzioni di dessert
Anonim

La torta al miele senza olio è un'ottima opzione per la cottura dietetica. Una torta del genere non è meno gustosa di un dessert preparato secondo una ricetta tradizionale. Contiene però molte meno calorie ed è adatto a chi aderisce ai principi di una sana alimentazione. Questo dolce e tenero è un'ottima opzione per una vacanza o un tea party con la famiglia.

torta al miele senza olio
torta al miele senza olio

Ricetta facile con panna acida

La composizione della base per alimenti comprende:

  • Tre uova.
  • Zucchero nella quantità di 200 grammi.
  • Soda (circa 8 g).
  • Farina - circa tre tazze.
  • Miele liquido - 3 cucchiai.

Per la crema avrai bisogno di:

  • Mezzo litro di panna acida.
  • Zucchero - circa 200 grammi.

La torta al miele senza olio secondo questa ricetta si prepara così.

ricetta torta al miele senza burro
ricetta torta al miele senza burro

Le uova vengono rotte in una ciotola profonda. Aggiungere lo zucchero semolato. Combina la massa risultante con il miele. Quindi metti la pentolasul fuoco e scaldare gli ingredienti, mescolando di tanto in tanto. Metti la soda e la farina in una ciotola. I prodotti vengono macinati fino ad ottenere un impasto omogeneo. Dividi la massa in cinque torte della stessa dimensione. Stendete gli strati con un mattarello, bucherellate con una forchetta. Cuocere in forno per cinque minuti. Quindi gli strati di torta devono essere raffreddati. Per fare la crema per una torta al miele senza burro, la panna acida deve essere combinata con zucchero semolato. Macinare con un mixer. Gli strati di dessert raffreddati vengono ricoperti con la massa risultante e combinati. Anche la superficie e i lati del trattamento sono imbrattati di crema. Metti la torta in un luogo freddo. Dopo dodici ore, puoi ottenerlo e provarlo.

torta al miele senza burro
torta al miele senza burro

Ricetta per dessert alla crema

La base di delicatezza include:

  • Miele nella quantità di quattro cucchiai.
  • Due uova.
  • Circa 8 grammi di soda.
  • Farina - 3 tazze.
  • Latte (circa tre cucchiai).
  • 100 grammi di zucchero semolato.

La crema per dessert è composta dai seguenti prodotti:

  • Latte 1 tazza.
  • Due uova.
  • Farina (circa due cucchiai grandi).
  • 1 tazza di zucchero semolato.

La torta al miele senza olio secondo la ricetta con crema pasticcera si prepara così. Il latte e le uova vengono posti in una grande ciotola. Aggiungere lo zucchero semolato. Metti il miele nella massa e scaldalo a bagnomaria. Quando la miscela acquisisce una consistenza omogenea, è necessario inserire la soda. Togliere la casseruola dal fuoco. Aggiungere gradualmente la farina alla massa. Dovrebbe essere un po' appiccicoso. Impasto. È diviso in cinque pezzi. Stendere i frammenti della massa con un mattarello, bucare con una forchetta. Disporre su una teglia e cuocere in forno per cinque minuti. Ogni torta deve essere tagliata in modo che gli strati siano della stessa dimensione. Il resto dell'impasto viene essiccato in forno.

Per la panna, scaldare il latte e portarlo a bollore. Lo zucchero viene strofinato con le uova. Versare la farina nella massa. Aggiungere gradualmente il latte e mescolare accuratamente. La panna viene fatta bollire a fuoco basso. Deve diventare stretto. Quindi la massa viene raffreddata. Adagiato sulla superficie degli strati raffreddati. Metto le torte una sopra l' altra. Il resto dell'impasto viene macinato in un frullatore. La mollica risultante viene ricoperta da una torta al miele senza burro.

Il dessert viene messo in un luogo freddo per 5 ore.

Dolce alla noce

Per preparare l'impasto avrai bisogno di:

  • 2 uova.
  • Zucchero di sabbia nella quantità di 1 tazza.
  • 2 cucchiai grandi di miele che cola.
  • Soda mescolata con aceto - circa 16g
  • Farina nella quantità di 3 tazze.

La crema è composta dai seguenti prodotti:

  • Confezione di latte condensato bollito.
  • Panna acida - circa 400 grammi.

Lo zucchero a velo viene usato per decorare i dolcetti.

Come fare la torta al miele senza burro secondo questa ricetta? Questo è trattato nella prossima sezione.

panna con panna acida e latte condensato bollito
panna con panna acida e latte condensato bollito

Cucinare

Uova (2 pz.) Devono essere mescolate con sabbia di zucchero. Aggiungi la soda con aceto e miele liquido. I componenti si sfregano bene. Riscaldò la massa a fuoco basso. Quando il composto inizia a bollire eacquisirà una tonalità scura, deve essere rimosso dalla stufa. Aggiungere gradualmente la farina. L'impasto risultante è diviso in diverse palline. Devono essere srotolati e posizionati in una teglia. Cuocere in forno per dieci minuti a una temperatura di circa 180 gradi. Le torte dovrebbero essere tagliate in modo che abbiano la stessa forma. Non c'è bisogno di buttare via il resto dell'impasto. La crema per una torta al miele senza olio è fatta così: il latte condensato bollito viene unito alla panna acida.

I componenti strofinano bene. Gli strati di cibo sono ricoperti dalla massa risultante. Connettiti tra loro. Il resto delle torte è schiacciato. I dolcetti sono posti sulla superficie. La torta al miele senza burro va conservata in un luogo freddo per una ventina di minuti. La crema dovrebbe diventare più densa. Dopo un quarto d'ora si può ottenere il piatto. I motivi sono realizzati sulla sua superficie utilizzando zucchero a velo.

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