Cucinare in casa cocktail alcolici: ricette passo passo

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il riposo serale attivo è sempre ballo, divertimento e alcol. Andare in un bar o in una discoteca è accompagnato da degustazioni nuove o bevendo i tuoi cocktail preferiti. Ma non devi andare da nessuna parte per questo: puoi decorare una festa in casa o un incontro con gli amici preparando cocktail alcolici a casa.

Caratteristiche del cocktail

Perché i cocktail alcolici sono così attraenti per gli amanti della vita notturna? Il fatto è che hanno una serie di caratteristiche che distinguono queste bevande da altri prodotti alcolici.

Un cocktail alcolico è una miscela di due o più ingredienti, uno dei quali contiene necessariamente alcol. Possono essere abbastanza semplici nella composizione e nella preparazione, oppure possono essere multicomponenti con una complessa preparazione passo dopo passo. La giusta combinazione di componenti del cocktail fornisce un gusto gradevole e un leggero effetto vertiginoso, che è più simile non all'ebbrezza, ma al relax e al divertimento.

Si possono preparare anche cocktail alcolici in casa, ma questo richiede una certa abilità e conoscenza delle proporzioni. Pertanto, il più delle volte per queste bevande e andare in bar e discoteche.

Tipi di cocktail

I migliori barman competono annualmente nell'abilità di creare cocktail, quindi è abbastanza difficile stare al passo con i nuovi prodotti. Se decidi di preparare i cocktail alcolici a casa, devi conoscerne le basi:

• Distinguere tra cocktail "lunghi" e "corti". Sono anche chiamati rispettivamente dalle parole inglesi "long" e "shot".
• I cocktail lunghi di solito contengono più di tre ingredienti e vengono serviti in un bicchiere alto con abbondante ghiaccio. Bere questa versione di cocktail viene solitamente offerto attraverso una cannuccia.
• I cocktail si bevono in un sorso. Si servono in un bicchiere o in un bicchierino speciale. Di solito contengono più alcol che long.
• Ci sono cocktail classici che esistono da decenni. Hanno lo stesso nome e hanno la stessa formazione in ogni bar del mondo.
• I cocktail d'autore possono essere realizzati dai barman sulla base di quelli classici, modificando leggermente la ricetta o inventando completamente una nuova composizione.

Preparare un cocktail alcolico a casa è abbastanza facile. La cosa principale è sapere esattamente cosa vuoi ricevere.

Cosa rende buone le ricette classiche

Puoi sempre trovare questi nomi nel menu dei cocktail di qualsiasi bar. Non ti aspetti niente di nuovo da loro e sei sicuro al 100% del gusto. Le ricette classiche per i cocktail alcolici sono una combinazione di gusto che è stata testata negli anni.

Se decidi di fare i cocktail alcolici in casa, allora fai attenzione, prima di tutto, al classicoformazioni.

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52: questo elenco può essere continuato a lungo e ogni intenditore del gusto del buon alcol sarà in grado di trovare una ricetta di proprio gradimento.

Prima di iniziare a prepararti, devi decidere: in quale occasione sarà il cocktail, per quale pubblico e quali sono le sue preferenze. E dopo aver studiato le basi teoriche, fare i cocktail alcolici in casa: semplice e complesso, forte e poco forte è una questione di tecnica e ispirazione.

Cocktail per ogni occasione

Alcuni semplici cocktail hanno un gusto universale che piacerà a quasi tutti. Sono adatti per una festa o per ritrovi con gli amici.

1. Whisky Cola. Per prepararlo, devi mescolare il whisky con la cola altamente gassata fredda in un rapporto uno a uno. Prima di servire è necessario aggiungere abbondante ghiaccio nel bicchiere.
2. Vodka con Sprite. Versare 50 ml di vodka e 150 ml di sprite freddo in un bicchiere alto. Aggiungi alcuni spicchi di lime o succo di lime. Accompagnare con abbondante ghiaccio.
3. "Mojito". Sul fondo di un bicchiere alto, devi versare due cucchiaini di zucchero (preferibilmente marrone) e spremere il succo di mezzo lime. Dopodiché, devi mettere molte foglie di menta, ghiaccio tritato in un bicchiere e versare 60 ml di rum e 150 ml di acqua minerale gassata o sprite. Decorare il bicchiere con fettine di lime.

Queste ricette dimostrano che puoi preparare un cocktail alcolico a casa senza l'uso di ingredienti complessi eallegati speciali.

Versione femminile

Sorprendere il gentil sesso di solito è più difficile. Sono esigenti sul gusto e sul design delle bevande. Ma niente è impossibile - deliziosi cocktail alcolici a casa - il compito è abbastanza fattibile per tutti!

• "Cosmopolita". In uno shaker o in un bicchiere grande, è necessario mescolare 20 ml di liquore Cointreau e la stessa quantità di vodka, 10 ml di succo di mirtillo rosso e la stessa quantità di succo di limone. Aggiungere il ghiaccio tritato e mescolare accuratamente. Servito in una coppetta da Martini.
• "Brezza marina". In uno shaker o in un frullatore, devi mescolare 50 ml di vodka e la stessa quantità di succo di pompelmo con 100 ml di succo di mirtillo rosso. Mescolare bene con ghiaccio tritato, servire in un bicchiere alto, guarnire con i mirtilli rossi.
• Vin brulé. Portare a ebollizione una bottiglia di vino rosso (secco o dolce) in una ciotola sm altata. Aggiungere le spezie al vino: cannella, miele, chiodi di garofano, coriandolo e far sobbollire per alcuni minuti a fuoco basso. Raffreddare il cocktail alla temperatura desiderata, servire in un bicchiere di vin brulé con spicchi di limone.

Il gentil sesso preferisce bevande non troppo forti e dal gusto gradevole. E un bicchiere splendidamente decorato con un cocktail non farà che aumentare il grado di appetito.

I migliori scatti

Anche preparare in casa cocktail alcolici da bere d'un sorso non è un problema. I più semplici e deliziosi sono i seguenti cocktail.

• B-52. Per questo cocktail classicodevi mescolare caffè, panna e liquore all'arancia in proporzioni uguali. In un bicchierino bisogna versare gli ingredienti nella stessa sequenza, facendo molta attenzione a non mescolare gli strati. Per fare questo, è meglio versare il liquore sulla punta di un coltello. Il contenuto del bicchiere deve essere dato alle fiamme al momento del servizio e bevuto velocemente con una cannuccia.
• "Kamikaze". In un bicchierino si mescolano 100 ml di vodka con 25 ml di liquore all'arancia. Aggiungi qualche goccia di succo di lime.
• "Scimmia verde". Mescolare la banana e il liquore alla menta in un bicchierino. Versare a strati - prima uno strato giallo, il liquore verde viene versato con cura sopra.

I cocktail corti sono spesso preferiti dagli uomini: sono più forti e hanno un gusto alcolico pronunciato.

Cocktail da uomo

Vodka è una bevanda alcolica molto popolare tra la metà forte dell'umanità. Le donne amano provare vari cocktail che hanno gusti originali, ma agli uomini piacciono i drink più forti: cognac, whisky, vodka, brandy e altri. Ma un alcol così forte non è sempre appropriato. In alcune situazioni è più rilevante offrire agli ospiti un cocktail, ma quale è più adatto in una compagnia maschile? Considera le opzioni più popolari:

• Bevanda energetica Vodka. Preparare questo cocktail è molto semplice. Ciò richiederà un bicchiere di ghiaccio stretto. Versare la vodka (50 ml) e 150 ml di bevanda energetica. Entrambi gli ingredienti vengono mescolati delicatamente.cucchiaio e un paio di fette di limone si aggrappano al bordo del bicchiere. Puoi aggiungere granatina, darà al cocktail un bel colore.
• "Cape Coder". Questa bevanda è composta da succo di mirtillo rosso e vodka. Ciò richiederà 50 ml di alcol e 150 ml di bevanda alla frutta. Mescolare entrambi gli ingredienti in un bicchiere con ghiaccio. Puoi decorare il cocktail con i mirtilli rossi.
• "QI". Una ricetta semplice per preparare un cocktail delizioso e forte. Riempi un bicchiere alto di ghiaccio e aggiungi tutti gli ingredienti: vodka (50 ml), sciroppo di miele (20 ml), succo di pompelmo (150 ml). I componenti della bevanda, devi mescolare delicatamente con un cucchiaio. La scorza d'arancia è usata per la decorazione.

Queste bevande sono facili da preparare e non richiedono molto tempo.

Attenzione

Fai in casa cocktail alcolici, le cui ricette sono semplici e appetitose, facili come sgusciare le pere. Ma prima, vale la pena ricordare alcune caratteristiche di queste bevande che richiedono cure e precauzioni speciali.

I cocktail alcolici sono molto ingannevoli: il loro gusto ti fa pensare che non stai affatto bevendo alcolici e dimentica la quantità. Tuttavia, ogni bicchiere di un cocktail è un carico maggiore sul fegato e sul sistema cardiovascolare. È combinando diversi tipi di bevande alcoliche forti che è possibile garantire che aumentino e moltiplichino l'effetto tossico reciproco. E combinati con un gusto gradevole e un'atmosfera di divertimento generale, i cocktail alcolici possono essere molto insidiosi per il corpo.

Ma questo non significa che debbano essere abbandonati!Devi solo ricordare la moderazione e non abusarne, per essere in grado di fermarti in tempo, non importa quanto possa essere allegra la compagnia.

Alcuni cocktail alcolici, fintanto che ti senti bene, non faranno altro che ravvivare una festa con gli amici.

Preparare cocktail alcolici in casa non è solo un motivo per sorprendere amici e conoscenti, ma può anche essere un ottimo elemento di intrattenimento ad una festa: i cocktail preparati insieme sono molto più interessanti da gustare insieme.