Palline di formaggio con bastoncini di granchio: ricette e consigli

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le polpette di formaggio con bastoncini di granchio sono un antipasto spettacolare. È davvero facile da preparare! La base è formaggio duro o fuso, polpa di granchio o bastoncini, nonché panna acida o maionese. In aggiunta, possono servire vari tipi di verdure, olive e persino pesce rosso.

Ricetta originale di pesce salato

Questa ricetta per le polpette di formaggio con bastoncini di granchio si rivela davvero festosa. Dopotutto, contengono pesce rosso. Per la ricetta vengono utilizzati i seguenti ingredienti:

• duecento grammi di bastoncini di granchio;
• quanti formaggi fusi;
• cento grammi di pesce rosso leggermente salato;
• grappolo di aneto;
• un po' d'aglio;
• maionese.

Il formaggio è meglio congelare in anticipo per renderlo più facile da grattugiare. Dopo schiacciato su una grattugia fine. Anche i bastoncini di granchio vengono presi congelati. O sbriciolare il più finemente possibile o anche strofinare. Il salmone viene tagliato a cubetti. L'aglio viene sbucciato, passato attraverso una pressa. Se vuoi un piatto più tenero, non puoiaggiungi.

Mescolare formaggio, pesce, aglio e bastoncini di granchio in una ciotola. Condita con maionese. La massa finita alla fine dovrebbe rotolare bene in palline.

L'aneto viene lavato, scosso dall'umidità in eccesso. Tagliare finemente. Con le mani bagnate formare delle palline della stessa dimensione. Quindi arrotolarli nell'aneto. Distribuire le palline di formaggio con bastoncini di granchio su un piatto.

Antipasto appetitoso con le olive

Un antipasto del genere è buono perché al suo interno si nasconde una sorpresa. Invece delle olive, puoi prendere le olive, non saranno meno gustose. L'antipasto "Raffaello" è preparato in modo molto semplice, perché devi prendere:

• sei uova;
• duecento grammi di formaggio a pasta dura;
• 250 grammi di bastoncini di granchio;
• un paio di spicchi d'aglio;
• olive per ripieno;
• maionese.

Per cominciare, le uova vengono bollite, sbucciate, tritate con un coltello o tritate con un frullatore. L'aglio viene sbucciato e passato attraverso una pressa. Uno - due bastoncini di granchio vengono tritati finemente, ma in modo che i pezzi siano visibili. Il resto viene trafitto con un frullatore in briciole. Il formaggio viene strofinato su una grattugia fine.

Il formaggio grattugiato, i bastoncini, l'aglio e le uova vengono mescolati in una ciotola. Condita con maionese. Formate delle palline. È importante non dimenticare di nascondere l'oliva all'interno. Le palline di formaggio pronte con bastoncini di granchio vengono arrotolate in grandi briciole. Diventano rosati, con macchie rosse. Per questo motivo, l'antipasto è più elegante.

Opzione dado

In questa variante di appetitosi antipasti rollpalline già pronte in granella di noci. Per questo motivo, il piatto risulta essere più soddisfacente. Per cucinare devi prendere:

• cento grammi di bastoncini di granchio;
• due formaggi fusi;
• un paio di spicchi d'aglio;
• qualche rametto di aneto;
• 50 grammi di noce;
• maionese per condire.

Nella ciotola del frullatore si mettono bastoncini, formaggio e aglio sbucciato. Ridotto in briciole. Riempi la massa con la maionese. Le noci vengono sbucciate, schiacciate in briciole. Formano delle palline di formaggio con dei bastoncini di granchio e poi le arrotolano nelle briciole di noci. Sbriciolare l'aneto, cospargere un piatto con uno spuntino. Vale la pena notare che puoi sperimentare il gusto della cagliata, ad esempio, prendere con l'aroma della pancetta. Per macinarli meglio, vengono prima inviati al congelatore.

Variante di mandorle tostate

L'antipasto di bastoncini di granchio con formaggio risulta sostanzioso, fragrante. Le mandorle tostate possono essere utilizzate anche come ripieno, cioè nascoste all'interno. Tuttavia, è più facile prenderlo come una spolverata. Per questo metodo di cottura, devi prendere i seguenti ingredienti:

• 150 grammi di formaggio fuso;
• un paio di spicchi d'aglio;
• grappolo di aneto;
• 30 grammi di mandorle tostate;
• duecento grammi di bastoncini di granchio;
• maionese per condire.

L'aglio viene sbucciato, strofinato su una grattugia fine, servito anche con formaggio e bastoncini di granchio. Unire gli ingredienti, condire con la maionese. Le noci vengono schiacciate con un frullatore allo stato di briciole. Aggiungi a loroaneto tritato.

Formate delle palline di pasta di formaggio, arrotolatele nelle noci con l'aneto. Refrigerare l'antipasto prima di servire. Le patatine possono essere utilizzate anche per una bella presentazione. Metti una pallina su ciascuno. Questo li rende più facili da prendere. Questa opzione è perfetta per un tavolo da buffet, in modo da non sporcarsi le mani con la massa di formaggio e il ripieno non si sbriciola.

Spuntini deliziosi e belli aiutano a decorare la tavola delle feste. Questi includono palline di formaggio con maionese e bastoncini di granchio. Sono spesso arrotolati in briciole di noci o aneto tritato per bellezza. Anche all'interno di uno spuntino del genere puoi nascondere un'oliva, olive, che rende il gusto del piatto più originale e interessante.