Come cuocere velocemente le verdure in una pentola a cottura lenta?

Come cuocere velocemente le verdure in una pentola a cottura lenta?
Come cuocere velocemente le verdure in una pentola a cottura lenta?
Anonim

Il consumo regolare di verdure migliora l'immunità e riduce la probabilità di sviluppare malattie stagionali. Inoltre, contengono una grande quantità di fibra, che aiuta a migliorare la digestione. Nella stagione estiva, le bancarelle del mercato deliziano l'occhio con un assortimento di verdure in abbondanza, in inverno i prodotti surgelati sono ampiamente disponibili per la vendita. Grazie a questo, puoi mangiare verdure in qualsiasi momento dell'anno.

Verdure in multicucina
Verdure in multicucina

Le verdure cotte in una pentola a cottura lenta hanno un gusto e una consistenza incredibili, quindi ogni boccone è un'incredibile delizia. In un dispositivo intelligente chiamato slow cooker, ci sono molte funzioni grazie alle quali le verdure possono essere fritte, stufate, bollite, al forno e al vapore: qualsiasi tipo di trattamento termico esistente è a tua disposizione.

Le verdure in una pentola a cottura lenta possono essere cucinate immediatamente con la carne. Tale versatilità del dispositivo aiuta quando ospiti inaspettati sono sulla soglia o non c'è proprio tempo per preparare la cena. In questi casi, puoi utilizzare la ricetta più semplice: tagliare la carne a cubetti, friggerlamulticucina al grado desiderato. Quindi versare abbastanza acqua in modo da coprire completamente i pezzi di carne e attivare la modalità "Stufato" per 1,5 ore. Trascorsi 40 minuti dall'inizio della cottura, aprire la pentola a cottura lenta e aggiungere alla carne le verdure tritate. Dopo un po', la tua cena deliziosa, leggera e salutare sarà pronta.

Verdure stufate in una pentola a cottura lenta
Verdure stufate in una pentola a cottura lenta

Le verdure al vapore in una pentola a cottura lenta con l'aggiunta di erbe e spezie acquistano un gusto unico e originale. Prendi come base le verdure tradizionali a tua scelta (patate, carote, zucchine, melanzane, pomodori, ecc.). Se necessario, friggere le cipolle e le carote tritate nella modalità "Cottura" o "Frittura", quindi aggiungere il resto dei prodotti tritati. Nella modalità "Spegnimento", impostare l'ora su 1 ora e attivare il pulsante "Avvia". 10 minuti prima della fine del processo, aggiungi le verdure a tuo gusto (origano, basilico, sedano o solo prezzemolo e aneto).

Le verdure cotte in una pentola a cottura lenta possono benissimo diventare il piatto principale durante la dieta. Un particolare vantaggio di questo metodo è che la varietà di ricette e metodi di cottura è semplicemente sorprendente. Quindi, stare a dieta sarà un piacere, non un tormento.

come cucinare le verdure in una pentola a cottura lenta
come cucinare le verdure in una pentola a cottura lenta

In inverno, quando vuoi davvero le vitamine, prova a cucinare le verdure in una pentola a cottura lenta in modalità vapore. Prendere una confezione di cavolfiore o broccoli surgelati, trasferire il tutto in un contenitore predisposto per la modalità “Cottura al vapore” e inviare il prodotto alla slow cooker, seguendo tutte le indicazioni delle istruzioni, per trentaminuti. Sorprendentemente, sentirai che le verdure hanno mantenuto la loro struttura originale.

Se non hai ancora deciso come cucinare le verdure in una pentola a cottura lenta, dai un'occhiata al ricettario. Sperimenta e prova a creare il tuo modo inconfondibile di creare piatti sani in una casseruola miracolosa. E ricorda che qualsiasi cibo cucinato con amore è delizioso.

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