Piatti con bastoncini di granchio: ricette con foto
Piatti con bastoncini di granchio: ricette con foto
Anonim

I bastoncini di granchio sono un ingrediente che può essere utilizzato per qualcosa di più delle semplici insalate. Una varietà di ricette con foto di piatti con bastoncini di granchio stordirà molte casalinghe. Questo semplice ingrediente può essere utilizzato per fare polpette, involtini e persino zuppe. Tutto dipende dai gusti e dal contenuto del frigorifero.

Piatti di bastoncini di granchio con foto: classica insalata di granchio

Ingredienti:

  • Mais in scatola - due lattine.
  • Bastoncini di granchio - 500 grammi.
  • Uova - 12 pezzi.
  • Formaggio - 200 grammi.
  • Cipolle verdi - due mazzi.
  • Maionese - 400 grammi.
  • Verde.
  • Spezie.

Cucinare l'insalata

Bastoncini di granchio
Bastoncini di granchio

Questa insalata appartiene a una delle ricette di bastoncini di granchio più popolari. Tutto è preparato molto rapidamente e semplicemente. Per prima cosa devi prendere la confezione di bastoncini dal frigorifero, aprirla ed estrarne il contenuto. Rimuovi la pellicola e lascia scongelare i bastoncini.

Allora devi far bollire le uova. Tuttimettere dodici pezzi in una casseruola, versare acqua fredda, salare e dare fuoco. Dopo che l'acqua bolle, devono essere cotti per altri otto minuti. Quindi scolare l'acqua calda e riempirla con acqua fredda. Ripeti altre due volte e poi lascia raffreddare le uova per dieci minuti. Pulisci le uova subito dopo.

Apri i vasetti di mais, getta i chicchi in uno scolapasta e lascia scolare il liquido in eccesso. Dopo versare il mais in un contenitore profondo. Tritare le uova a cubetti. Anche i bastoncini di granchio tagliati a cubetti. Invia sia loro che le uova in una ciotola con il mais.

Insalata di granchio
Insalata di granchio

Il prossimo passo per preparare un delizioso piatto di bastoncini di granchio è preparare le cipolle. Sciacquare i fagottini in acqua e scrollarsi di dosso. Quindi tritare molto finemente e versare in una ciotola comune. Tagliare il formaggio a cubetti e aggiungerlo al resto degli ingredienti.

Versare la maionese, aggiungere le spezie a piacere e mescolare bene. Un semplice piatto di bastoncini di granchio è pronto. Inoltre, l'insalata può essere decorata con erbe aromatiche.

Piatti insoliti di bastoncini di granchio: zuppa con patate

Ingredienti:

  • Bastoncini di granchio - 200 grammi.
  • Cipolla - due pezzi.
  • Patate - 0,5 kg.
  • Carote - due pezzi.
  • Prezzemolo.
  • Spezie per pesce - due cucchiaini.
  • Burro - quattro cucchiai.

Cucinare la zuppa

Questo insolito piatto di bastoncini di granchio può essere preparato da chiunque. Pochi ingredienti e facilità di preparazione possono fare della zuppa un piatto d'autore.

I bastoncini devono essere presi dacongelatore e lasciarli scongelare. A questo punto sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a cubetti. Versare l'acqua in una casseruola, salare e portare a bollore. Dopodiché, mettici dentro le patate tritate.

Ricette con le bacchette
Ricette con le bacchette

Sbucciare la cipolla e tritarla molto finemente. Sbucciare le carote e grattugiare sulla grattugia più piccola. Versate un po' di burro nella padella, fatelo sciogliere e aggiungete le carote e le cipolle tritate. Friggerli per circa sette minuti in modo che diventino morbidi.

Metti le verdure arrostite in una pentola con le patate. Poi lasciate cuocere per altri quindici minuti. Bastoncini scongelati tagliati a cubetti di medie dimensioni. Adagiateli in una ciotola comune. Cospargere la zuppa con condimento per il pesce, aggiungere altre spezie a piacere. Mescolare bene e cuocere per altri cinque o sette minuti.

Sciacquare le verdure, scrollarsi di dosso l'acqua e tritarle finemente. Versate tutto nella zuppa e spegnete il fuoco. Lascia fermentare questo insolito piatto di bastoncini di granchio per qualche altro minuto. La zuppa può essere servita sui piatti e servita.

Cotolette di bastoncini di granchio

Ingredienti:

  • Bastoncini di granchio - 0,5 chilogrammi.
  • Carote - tre pezzi.
  • Cipolla - una grande.
  • Uova - due pezzi.
  • Panna acida - cinque cucchiai.
  • Olio vegetale.
  • Breadcrumb.
  • Spezie.

Cottura delle cotolette

torte di granchio
torte di granchio

Un altro piatto di bastoncini di granchio piuttosto interessante sono le cotolette. Per la loro preparazioneè necessario estrarre in anticipo i bastoncini dal congelatore e lasciarli scongelare. Quindi è necessario sbucciare le carote e tritarle su una grattugia molto fine. Mondate la cipolla e tritatela finemente. Aggiungi un po 'di olio vegetale nella padella. Mettere sul fuoco e aggiungere le verdure. Soffriggere finché le carote e le cipolle non saranno più morbide.

Tritare molto finemente i bastoncini scongelati. Potete anche tritarli in un frullatore. Versare la norma della panna acida nella massa risultante, aggiungere uova e spezie a piacere. Mescolare bene.

Versare il pangrattato in una ciotola separata. Mettere la padella sul fuoco, versare un po' d'olio e far scaldare. Formare delle cotolette dalla massa di granchio e poi passarle nel pangrattato. Mettere in padella e friggere da ogni lato fino a doratura. Ripetere il processo fino a quando non si esaurisce la carne macinata. Le cotolette sono pronte.

Bastoni di granchio ripieni

Ingredienti:

  • Bastoncini di granchio - 500 grammi.
  • Formaggio - 250 grammi.
  • Uova - tre pezzi.
  • Aglio - due spicchi.
  • Maionese - a piacere.

Rotoli da cucina

Non è necessario passare molto tempo in cucina e spendere un sacco di soldi per il cibo per formare bastoncini di granchio ripieni deliziosi e soddisfacenti. Per prima cosa devi togliere i bastoncini dal congelatore in anticipo. Toglili dalla confezione e lasciali scongelare.

Piatti da bastoncini di granchio
Piatti da bastoncini di granchio

In questo momento devi bollire le uova sode. Per fare questo, devono essere messi in una casseruola, versare acqua fredda e sale leggermente. Quindidare fuoco e attendere che bolle. Dopo la cottura per altri otto minuti. Quindi scolare il liquido e riempirlo con acqua fredda. Raffreddare, sbucciare e grattugiare su una grattugia fine. Versali in una ciotola separata.

Anche il formaggio viene grattugiato. Trasferiscilo sulle uova. Aggiungere la maionese e le spezie al ripieno. Mescolare bene in modo che la maionese assorba l'intera massa. Srotolare delicatamente i bastoncini, applicare uno strato uniforme di ripieno e poi arrotolare lentamente il tutto in un rotolo. Ripeti finché non esaurisci i bastoncini o il ripieno. Mettere gli involtini in frigorifero per mezz'ora. Quindi guarnire con erbe aromatiche e servire.

Panini con bastoncini di granchio

Ingredienti:

  • Pane a fette - 400 grammi.
  • Bastoncini di granchio - 200 grammi.
  • Cetrioli - due pezzi.
  • Formaggio fuso - 200 grammi.
  • Dill - alcuni rami.
  • Maionese - sei cucchiai.
  • Burro - 20 grammi.
  • Sale.

Fare panini

Panino con le bacchette
Panino con le bacchette

Un delizioso antipasto caldo con bastoncini di granchio è un ottimo piatto sostanzioso che cuoce molto velocemente. Per prima cosa devi prendere i bastoncini dal frigorifero e lasciarli scongelare. Quindi lavare i cetrioli e tagliarli a cubetti. Anche i bastoncini vengono tagliati a pezzetti.

Mettere il formaggio nel congelatore per dieci minuti. Quindi scolarlo e passarlo facilmente attraverso una grattugia. Mescolare cetrioli, formaggio e bastoncini in una ciotola. Lavare l'aneto e tritarlo finemente. Versare nel ripieno. Aggiungere la maionese, il sale e mescolare bene.

Fette di pane soffriggere leggermente in padella. Quindi distribuirvi sopra il ripieno di bastoncini di granchio in modo uniforme. Guarnire con erbe aromatiche e servire. Inoltre, se lo si desidera, i panini possono essere inviati al microonde per alcuni minuti.

Preparare un'ampia varietà di piatti per bacchette è abbastanza semplice. Come puoi vedere, possono essere utilizzati anche come ingrediente per zuppe, insalate e polpette. E il ripieno per panini e panini può essere cambiato a tua discrezione. Ma il vantaggio principale di questo ingrediente è che i bastoncini possono sempre essere acquistati in anticipo e inviati al congelatore. Puoi usarli per lo scopo previsto in qualsiasi momento. Dopotutto, per cucinare con loro, puoi usare tutti i prodotti a portata di mano.

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