"Chito-Grito" è un ristorante a Mosca. Recensioni, prezzi, menu

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Vuoi provare khinkali fatti in casa, succosi spiedini di agnello o satsivi? Per fare ciò, non è necessario spendere tempo e denaro per un viaggio in Georgia. I piatti che abbiamo elencato possono essere preparati da chef che lavorano in Russia. Abbiamo selezionato per te i migliori ristoranti georgiani che operano a Mosca e San Pietroburgo. Cibo delizioso e tradizionale ospitalità caucasica ti aspettano.

Chito-Grito - ristorante a Mosca

I proprietari dell'istituto sono riusciti a creare un ambiente familiare davvero accogliente. Siamo abituati al fatto che i ristoranti sembrino molto costosi e pretenziosi. Ma "Chito-Grito" è una questione completamente diversa. Dall'esterno, il posto sembra modesto. Vicino all'ingresso c'è una panca in legno, oltre a un cestino della spazzatura. Puoi capire che questo è un ristorante solo dal tavolo appeso a sinistra della porta. Le pareti sono rifinite con mattoni faccia a vista e pietra artificiale.

Indirizzo

Chito-Grito è un ristorante situato nel quartiere centrale di Mosca. Narodnaya Street, 22/13 - questo è il suo indirizzo esatto. È possibile raggiungere lo stabilimento in metropolitana. L'ultima stazione è Taganskaya. Quindi devi camminare per altri 500 metri. Ci vorranno diversi minuti. Le prenotazioni dei tavoli vengono effettuate per telefono: +7 (495) 912-99-90. Orario di apertura dell'istituto: dalle 12 alle 24. Solisti e ensemble si esibiscono qui ogni giorno con canzoni popolari e composizioni di film.

Interni

Chito-Grito è un ristorante stilizzato come una taverna georgiana. L'artista d'interni Malkhaz Imerlishvili è stato in grado di trasmettere l'atmosfera accogliente di tale istituzione. Materiali naturali (legno, pietra, argilla) sono stati utilizzati per rifinire il pavimento, le pareti e il soffitto. L'interno è decorato con tappeti fatti in casa, ceramiche e armi vere. Il ristorante ha gazebo intrecciati con uva. Insieme, questi elementi trasmettono lo spirito delle province montuose della Georgia.

Il ristorante ha due sale. Uno è progettato per 20 posti e l' altro per 60. Ciascuna delle sale è arredata con mobili semplici ma molto confortevoli. Sedie in legno con schienale alto sostengono la colonna vertebrale in posizione normale. I tavoli rettangolari sono ricoperti da una tovaglia bicolore. Sono rivestiti con piatti bianchi e bicchieri per vino, oltre a posate.

Menu

Chito-Grito è un ristorante dove lavora un vero chef della Georgia. Le sue specialità includono satsivi, involtino di vitello, khinkali.

Cos' altro offre il ristorante Chito-Grito ai suoi visitatori? Il menu del ristorante comprende antipasti, zuppe, portate principali e dessert tradizionali georgiani. Tutto l'anno, qui vengono preparati kebab con diversi tipi di carne.

Ristorante su Tagankaoffre una vasta selezione di insalate: Gazapkhuli, Poti, Prasa e altre. La loro ricetta è tenuta nella massima riservatezza. Il formaggio di pecora Guda è particolarmente apprezzato dagli ospiti. Viene prodotto negli altopiani di Tusheti. In Georgia, le torte di mais "Mchadi" vengono servite con questo formaggio. Vengono anche preparati al ristorante Chito-Grito.

Vuoi provare qualcosa di nuovo e originale? Allora vi consigliamo un piatto chiamato "Elarji". È un misto di calda hominy e suluguni.

Kharcho è la zuppa georgiana più famosa. Ma lo chef può offrire altre opzioni per i primi piatti. Ad esempio, la zuppa Chanakhi in pentole di terracotta. Contiene molte spezie ed erbe aromatiche. L'aroma della zuppa Chanakhi si diffonde in tutta la sala. E ricorderai per sempre il sapore del piatto.

Ci affrettiamo a soddisfare i fan di khachapuri. Possono provare non solo i dolci tradizionali. Il menu comprende anche khachapuri mengreliani, imereti e adjarian cucinati nel forno a legna. I veri buongustai devono ordinare:

• Pollo Shmer (con salsa cremosa all'aglio);
• "Chashushuli" (funghi stufati con erbe aromatiche);
• lobio;
• Formaggio Suluguni al forno.

La fattura media viene emessa per un importo di 1000-1500 rubli. Le condizioni per l'affitto dei locali per le celebrazioni sono discusse per telefono.

Il ristorante di Taganka ha il suo bar, che offre dozzine di vini pregiati, per tutti i gusti e tutte le tasche. Gli ospiti facoltosi ordinano bibite gassate in bottiglia. Questo "piacere" costa almeno 500 rubli. Visitatorichi ha un budget modesto preferisce ordinare i vini della casa in brocche o versati nei bicchieri.

Recensioni

Cosa dicono le persone quando visitano il ristorante georgiano "Chito-Grito" a Mosca? La maggior parte di loro parla positivamente e persino con entusiasmo dell'istituzione. E chiamano i suoi principali vantaggi:

• ambiente accogliente;
• porzioni abbondanti;
• prezzi democratici;
• ospitalità.

San Pietroburgo: ristorante Chito-Gvrito

I residenti e gli ospiti della capitale settentrionale sono molto fortunati. Infatti, nella città sulla Neva c'è un'intera catena di ristoranti "Chito-Gvrito". Al momento, 13 stabilimenti sono aperti in diverse parti della città. Il ristorante "Chito-Grito" di San Pietroburgo non è inferiore al "fratello" di Mosca né nella bellezza degli interni né nella qualità del servizio. Vuoi vederlo di persona? Quindi visita uno degli stabilimenti. Ecco gli indirizzi di diversi ristoranti:

- st. Basseinaya, 37;

- Prospetto Novoizmailovsky, 34;

- st. Bukharestskaya, 96;

-Prospetto Ligovsky, 198;

- st. Varshavskaya, 44A.

Chiarimento

Abbiamo detto sopra che 13 ristoranti Chito-Gvrito sono aperti nella capitale settentrionale. Annota il nome dell'istituto su un quaderno. È "Gvrito", non "Grito". A San Pietroburgo, questo ristorante di cucina georgiana si chiama così.

Informazioni generali

Il primo ristorante Chito-Gvrito è stato aperto nel 2002. Si trova sulla Prospettiva Moskovsky (edificio 61). Atmosfera accogliente, nonché georgiano gustoso e soddisfacentela cucina si è subito innamorata dei residenti e degli ospiti della capitale settentrionale. E poi i proprietari del ristorante hanno deciso di aprire molte altre "filiali" in diverse parti della città.

Interni

Gli stabilimenti Chito-Gvrito sembrano modesti dall'esterno. Ma non appena entri, l'impressione del ristorante cambia radicalmente in meglio. Si ha la sensazione di trovarsi nella soleggiata e ospitale Georgia.

L'interno è dominato da colori pastello. Creano un'atmosfera calda e tranquilla. Materiali naturali come pietra, legno, paglia e argilla colorata sono stati usati per rifinire le pareti, il pavimento e il soffitto.

Le sale sono arredate con morbidi divani, sedie in mogano e tavoli rettangolari progettati per 4-6 persone. L'interno è completato da fiori freschi in vaso, dipinti luminosi alle pareti e tessuti di alta qualità.

Menu

Il capo chef dei ristoranti georgiani "Chito-Gvrito" è Mikhail Giglovich Dvalishvili. Da quasi 13 anni vive e lavora a San Pietroburgo. La sua patria è la Georgia. Mikhail Giglovich è un vero specialista culinario. Ama i piatti georgiani e li cucina professionalmente.

Il menu comprende zuppe, secondi, prelibatezze di carne e pesce, antipasti, salse varie e dessert.

Ali, kebab, trota, kupaty e barbecue vengono cotti alla griglia. Per un banchetto o una festa di famiglia, puoi ordinare un maiale intero arrosto fino a diventare croccante.

Il ristorante di cucina georgiana "Chito-Gvrito" è famoso per i suoi antipasti freddi. Questa sezione del menupresentato con piatti come lingua di manzo bollita, piatto di pesce, satsivi di pollo, funghi marinati e così via.

Sei interessato ai dolci? Prova il gelato allo sciroppo, il churchkhela o la torta Napoleon croccante. La cottura merita un'attenzione speciale. Lavash, khachapuri, chebureks, ichma: solo i nomi ti fanno venire l'acquolina in bocca.

Nel ristorante puoi degustare vino fatto in casa portato dalla Georgia. Le bevande analcoliche sono presentate anche nella più ampia gamma: tisane, bevanda alla frutta, limonata, acqua minerale, caffè espresso e panna.

Valutazione dei ristoranti georgiani a Mosca

Sopra abbiamo parlato di un'istituzione chiamata "Chito-Grito". Ma ci sono molti altri ristoranti specializzati in cucina georgiana nella capitale. Ognuno di loro è unico e interessante a modo suo.

Valutazione ristorante:

1° posto - "Capanna"

L'interno dell'istituto è stilizzato come una casa georgiana. Le camere sono arredate in modo semplice ma con gusto. Hanno tutto per una sistemazione confortevole degli ospiti: mobili confortevoli, interni piacevoli e tavoli ben serviti. Il menu contiene popolari piatti georgiani: khachapuri, zuppa di kharcho, lobio, achma e shish kebab di agnello.

Indirizzi:

- Prospetto Nakhimovsky, 20A;

- st. Chertanovskaya, 32;

- st. Butyrskaya, 8;

- Mira Avenue, 109A.

2° posto - Cantiere del Caucaso

Il ristorante si trova a pochi passi dalla stazione della metropolitana Partizanskaya. La camera è realizzata nello stile di una taverna georgiana. La sala è arredata con mobili in legno. Le pareti sono decorate con dipinti. Le lampade a sospensione creano un'atmosfera intima e un po' romantica. Uno chef locale prepara ricette georgiane ed europee.

Indirizzo: st. Mironovskaya, 33.

3° posto – Vardzia

L'edificio del ristorante si trova vicino alla stazione della metropolitana "Highway Enthusiasts". Una facciata interessante, prezzi accessibili e un menu vario: tutto questo attrae molti visitatori. Al ristorante "Vardzia" puoi provare piatti come lobio, kubdari, Adjarian khachapuri e chanakhi.

Indirizzo: Shosse Entuziastov, 4A, edificio n. 1.

I migliori ristoranti georgiani a San Pietroburgo

Hai già visitato Chito-Gvrito? Vuoi provare i piatti georgiani in altri ristoranti? Ti offriamo le seguenti opzioni:

1. "Ketino" sull'isola Vasilyevsky

Il ristorante è decorato con cesti di vimini, tappeti colorati, fasci di fiocchi, dipinti e graziosi oggetti fatti a mano. Qui puoi guardare film georgiani e ascoltare canzoni nazionali.

2. Sakartvelo

Ristorante piccolo ma accogliente con cucina casalinga. Gli ospiti della struttura apprezzeranno porzioni abbondanti e musica dal vivo.

3. Tbilisi

Il ristorante ricorda un accogliente patio georgiano. L'illuminazione crea un'atmosfera speciale. Non ci sono grandi lampadari qui. Piccole lampade si trovano in speciali archi realizzati nelle pareti. Lo stabilimento vanta un proprio caseificio.

In chiusura

Abbiamo elencatoi migliori ristoranti di cucina georgiana, aperti a Mosca e San Pietroburgo. L'interno degli stabilimenti, l'indirizzo e il menu: tutte queste informazioni ti sono ora note.