Prugne, benefici e controindicazioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Vale la pena sottolineare che tra tutta la frutta secca, le prugne, i cui benefici sono fuori dubbio, sono davvero molto buone per persone di tutte le età e preferenze di gusto. E questo è davvero il prodotto più utile della sua serie, molto più utile dei fichi e delle albicocche secche. Le prugne sono fatte di prugne, ma non di tutte le disponibili, ma solo di diverse varietà. Questa varietà è principalmente renklod, domestica o italiana ungherese. Un produttore coscienzioso prenderà solo i frutti più succosi, belli e maturi, dai quali il nocciolo può essere facilmente rimosso. Solo da tali prugne otterrai eccellenti prugne nere. Benefici, piacevole sapore agrodolce e morbidezza saranno immediatamente apprezzati dagli acquirenti.

Le prugne contengono molte cose utili. Si tratta, in primis, di preziose fibre, proteine, acidi organici, minerali, pectina e vitamine. Dei minerali - potassio, magnesio, ovviamente, fosforo con sodio e ferro. Nonostante il contenuto calorico piuttosto elevato, le prugne hanno proprietà battericide e aiutano persino a rimuovere le sostanze inutili e nocive dal corpo ed eliminare i problemi digestivi. Il ferro in esso contenuto è indicato per chi soffre di anemia,beriberi. Molti nutrizionisti consigliano di mangiare prugne secche, una dieta che richiede solo poche bacche al giorno. Ma è sia un lassativo che un detergente e una preziosa fonte di minerali. Le prugne per la stitichezza sono un prodotto indispensabile. È stato apprezzato da molti.

Ma non solo le prugne secche fanno bene a questo. Il suo vantaggio sta in un' altra cosa: assorbe i radicali liberi, cioè funge da antiossidante naturale gustoso, economico ed efficace, influenzando le condizioni generali del corpo e aiutandolo a rimanere forte e giovane. Inoltre, questo snack secco è molto utile durante la gravidanza, perché contiene molti elementi utili che sono molto importanti per una donna in posizione. Inoltre, le prugne secche si possono trovare e acquistare in qualsiasi mese dell'anno, anche in inverno, a un prezzo accessibile, a differenza di altre fonti di vitamine.

Puoi mangiare le prugne proprio così, senza niente. Tuttavia, se lo si desidera e sete di varietà, è possibile preparare un decotto di frutti di bosco o aggiungerlo alla composta. Le prugne sono spesso abbinate a piatti di carne e dessert. A proposito, la più deliziosa, tra l' altro, è l'anatra domestica nella manica, ripiena di prugne e mele, cotta al forno. Questo piatto può essere posizionato in sicurezza su qualsiasi tavola delle feste. Dai piatti dolci, molto gustosi sono i bignè, ripieni di prugne e pezzi di marmellata.

Tuttavia, questo meraviglioso prodotto ha anche controindicazioni. Innanzitutto, in nessun caso dovrebbe essere consumato dai diabetici, ma anche da chi è obesi o in sovrappeso. È inoltre vietato alle donne che allattano al seno, poiché può causare allergie, disturbi allo stomaco del bambino e persino, in casi particolarmente gravi, convulsioni.

È importante considerare come sono state raccolte e lavorate le prugne. Il suo beneficio, in caso contrario, sarà pari a zero. Il fatto è che per dare una piacevole lucentezza, le prugne vengono spesso strofinate con grasso o glicerina, che non è affatto utile. Pertanto, al momento dell'acquisto, dovresti prestare attenzione alla presentazione e non prendere bacche bagnate lucide. Inoltre, le prugne secche non dovrebbero essere amare.