2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La frutta secca è un alimento naturale che molte persone amano mangiare. Sono usati nel periodo autunno-inverno, quando non ci sono abbastanza vitamine. Dopotutto, tutta la frutta secca è una fonte di nutrienti. Il contenuto calorico di prugne e albicocche secche è piuttosto elevato. Per questo motivo si sconsiglia di inserirli nella dieta in grandi quantità.
Contenuto calorico e composizione della frutta secca
Le albicocche secche contengono acido folico, micro e macro elementi (potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro), vitamine A ed E, niacina, pectine.
Il saccarosio e il fruttosio presenti nelle albicocche secche rendono questo frutto particolarmente dolce. Le albicocche secche contengono il 70% di acqua. Anche una piccola quantità può soddisfare la fame per molto tempo.
Poiché il contenuto calorico delle albicocche secche è piuttosto elevato, si consiglia di consumarne non più di 3-4 pezzi al giorno. Allo stesso tempo, il corpo riceverà una quantità sufficiente di sostanze utili.
Le prugne contengono vitamine A, B, C, PP, He micro e macro elementi (ferro, fosforo, calcio, manganese, zinco, potassio). C'è anche molta fibra, acidi organici e zuccheri nella frutta.
Come nel caso delle albicocche secche, il contenuto calorico delle prugne secche è elevato, quindi anche se ne sconsiglia il consumo in grandi quantità. Abbastanza 3-4 pezzi. al giorno.
Vantaggi delle albicocche secche
Appartiene alla frutta secca e da fresca si chiama albicocca. È durante l'essiccazione di questo frutto che si ottengono le albicocche secche.
Le sue proprietà positive sono note fin dall'antichità. Il frutto è ricco di vitamine e minerali. La sua composizione colpisce con una varietà di sostanze utili, grazie alle quali l'albicocca secca ha un effetto benefico sul corpo umano. Ad esempio, le pectine presenti nelle albicocche secche rimuovono efficacemente i sali dei metalli pesanti. Inoltre, l'uso di questa frutta secca aiuta a purificare l'intestino.
Le albicocche secche sono utili per le malattie del cuore e dei vasi sanguigni. Non è solo un mezzo di prevenzione, ma abbassa anche i livelli di colesterolo. Ha anche proprietà diuretiche, grazie alle quali i reni vengono purificati.
L'albicocca secca è in grado di aumentare il livello di emoglobina, che è particolarmente importante durante la gravidanza, e anche di influenzare positivamente lo sviluppo del nascituro.
Le albicocche hanno anche un effetto antitumorale. Pertanto, si consiglia di usarlo per le persone inclini al cancro. Il frutto in questo caso agisce sia come agente preventivo che terapeutico.
Contenuto calorico delle albicocche secche - 230 kcal. Per una persona, questo non è un grande indicatore, anche se richiede di trattare un gran numero di frutti con cautela.
Come usare le albicocche secche
Grazie alla sua composizione benefica, le albicocche secche sono state a lungo utilizzate per curare varie malattie.
La medicina tradizionale con l'aiuto delle albicocche secche ha imparato ad affrontare un problema come la stitichezza. Sbarazzarsi di una condizione così spiacevole avviene in pochi giorni. 100-150 gr. la frutta secca viene versata con acqua bollente e insistito. L'infusione risultante viene bevuta a stomaco vuoto. Inizia il lavoro degli organi digestivi e il problema della stitichezza scompare. Si consiglia anche di mangiare la frutta al vapore, nonostante fosse infusa in acqua. Il loro valore nutritivo non diminuisce da questo.
La tintura a base di albicocche secche ha un effetto positivo sulla tiroide.
L'uso delle albicocche secche ha un effetto positivo sullo stato del sistema scheletrico, previene le malattie della colonna vertebrale.
La frutta secca fa parte del prodotto utilizzato dagli atleti olimpici per rigenerare il proprio corpo dopo un intenso sforzo fisico.
Pericolo delle albicocche secche
Nonostante molte proprietà utili, può avere un impatto negativo sul corpo. Inoltre, ci sono controindicazioni per il feto.
Le albicocche secche snocciolate sono ricche di calorie, quindi mangiarle in grandi quantità può portare ad un aumento di peso.
Il feto non è raccomandato per le persone che hannobassa pressione. Allo stesso tempo, i pazienti ipertesi con l'uso costante di albicocche secche miglioreranno il loro benessere. Il motivo è la capacità delle albicocche secche di abbassare la pressione sanguigna.
Il frutto è molto dolce e aumenta i livelli di glucosio nel sangue - i diabetici devono ricordarlo.
A volte non è il frutto stesso che può nuocere alla salute, ma le sostanze con cui viene lavorato durante l'essiccazione. Spesso sono usati per conferire al frutto un aspetto attraente. Pertanto, gli esperti consigliano di acquistare albicocche secche che hanno un aspetto non presentabile.
Inoltre, le albicocche secche non dovrebbero essere date ai bambini di età inferiore ai 3 anni.
Quindi, il frutto può essere benefico solo in piccole quantità. Si sconsiglia di consumare più di 100 g di albicocche secche al giorno. Questa quantità è abbastanza per fornire al corpo le sostanze e le vitamine necessarie.
Proprietà positive e contenuto calorico delle prugne
Tutto chiaro con le albicocche secche. Ora riguardo alle prugne. È anche famoso da tempo per le sue proprietà benefiche.
Il prodotto si ottiene facendo essiccare le prugne. Allo stesso tempo, mantiene le seguenti proprietà positive:
- Ha un effetto diuretico e coleretico.
- Ha un effetto antibatterico. In particolare blocca la crescita di stafilococchi, salmonella ed E. coli.
- Migliora il funzionamento dell'apparato digerente, normalizza il metabolismo. Previene i problemi associati alle feci molli.
- Effetto positivo sul funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni, abbassa la pressione sanguigna.
- Aiuta con perdita di forza, beriberi e riduzione delle prestazioni.
- Utile inla lotta contro il cancro.
L'uso costante di prugne secche migliora le condizioni di pelle, capelli e denti. Il prodotto è particolarmente utile per il gentil sesso.
Introdurre la frutta nella dieta può aiutare a gestire lo stress ed eliminare l'ansia ossessiva.
La medicina tradizionale usa le prugne per curare i calli. I cosmetologi lo usano come fonte di nutrienti nella preparazione di creme, maschere e tonici per il viso.
Il contenuto calorico di prugne secche e albicocche secche è quasi lo stesso: se il primo frutto ha 239 kcal, il secondo ha 230 kcal. Pertanto, molti li considerano intercambiabili in termini di saturazione.
Usare le prugne
Questa frutta secca è popolare quanto le albicocche secche. Inoltre, non ha proprietà meno utili.
Le prugne hanno proprietà antibatteriche che possono essere utilizzate per curare il raffreddore. Il feto riduce la crescita della microflora patogena nella cavità orale.
Le prugne secche sono particolarmente apprezzate dalle persone che seguono una dieta. Grazie a lui viene ripristinato il corretto metabolismo, che contribuisce a una rapida perdita di peso. In questo caso, la quantità di prugne da mangiare dovrebbe essere di 3-4 pezzi al giorno.
Allo stesso tempo, è in grado di aumentare l'appetito. Ciò è dovuto alla presenza di sostanze che producono succo gastrico.
Le prugne essiccate sono utili da inserire nella dieta delle persone che vogliono migliorarsivisione.
Svantaggi delle prugne
Qualsiasi prodotto può causare non solo benefici, ma anche danni al corpo umano. Il consumo illimitato di prugne può causare disturbi allo stomaco e reazioni allergiche.
Non si dovrebbe abusare della prugna secca nei seguenti casi:
- Durante la gravidanza e l'allattamento.
- Persone in sovrappeso.
- Ai bambini piccoli.
- Per i pazienti diabetici - l' alto contenuto calorico delle prugne secche porta ad un forte aumento dei livelli di glucosio nel sangue.
Il frutto può anche danneggiare il corpo se non viene asciugato e cotto correttamente. Quindi, le prugne trattate con prodotti chimici - questo è evidenziato dal colore troppo brillante e dal gusto zuccherino - possono diventare una prelibatezza pericolosa. Pertanto, prima di includere il feto nella dieta, viene immerso e risciacquato con acqua.
Qualità utili della composta di frutta secca
Una bevanda profumata prodotta da vari frutti ci è familiare fin dall'infanzia. Rinfresca e satura il corpo con sostanze utili e vitamine. A causa del contenuto calorico di prugne e albicocche secche, è lui che viene spesso incluso nella dieta di bambini, donne malate e in gravidanza. Dopotutto, hanno bisogno della quantità necessaria di energia e vitamine, che fornisce loro una bevanda del genere.
Puoi preparare una bevanda curativa in qualsiasi momento dell'anno. Allo stesso tempo, il contenuto calorico della composta di albicocche e prugne secche sarà di sole 68 kcalper 100 g di bevanda. Ma dobbiamo ricordare che l'aggiunta di zucchero aumenta il valore nutritivo come segue: ogni 10 g di zucchero sono 38 kcal in più. È consigliabile eseguire tale calcolo per le persone che includono la composta di frutta secca nel loro menu dietetico.
Il vantaggio di una bevanda a base di albicocche secche e prugne secche è prevenire la stitichezza. Molte persone preparano periodicamente la composta per prevenire questa condizione. Durante la gravidanza, le donne hanno molto spesso problemi con le feci, quindi questa bevanda è sempre presente nella loro dieta.
Conclusione
A causa dell' alto contenuto calorico di albicocche e prugne secche e 1 pz. di questi frutti è in grado di saturare l'organismo e portargli inestimabili benefici. Questi frutti secchi salvano le persone da molte malattie e condizioni patologiche. Possono essere inclusi nella dieta nella loro forma pura, oltre a preparare bevande o vari piatti da loro. Ad esempio, le albicocche secche e le prugne secche si sposano bene con altra frutta secca come fichi, uvetta. Puoi mangiare 100 g di una miscela di tutti i frutti elencati al giorno, dopo averli passati attraverso un tritacarne. Il miele viene aggiunto per migliorare il gusto.
Quindi le albicocche secche e le prugne secche, il cui sapore piace a grandi e piccini, sono un vero e proprio magazzino di sostanze utili. Ciò consente loro di essere inclusi nella dieta sia ai fini del trattamento che per piacere. Ma non dimenticare l' alto contenuto calorico di albicocche secche e prugne secche, di cui 100 grammi contengono rispettivamente 230 e 239 kcal. Pertanto, devi usarli, ma con saggezza.
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