Cosa succede se non mangi affatto il pane o ne limiti il consumo?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Per molti decenni, ogni pasto è stato accompagnato dal consumo di pane. "Il pane è il capo di tutto" e altri proverbi dell'infanzia sollevano il rispetto per questo prodotto alimentare. Tuttavia, negli ultimi anni, le diete a basso contenuto di carboidrati sono diventate di moda ed è stato dimostrato che il consumo regolare di prodotti a base di farina porta all'obesità addominale, aumenta il rischio di sviluppare il diabete e appesantisce gli organi del tratto gastrointestinale. Cosa succede se non mangi il pane? Ti sentirai meglio, riuscirai a perdere peso? E questo non comporterà conseguenze negative per la salute e il benessere? L'articolo descrive cosa succede se non mangi pane per almeno alcune settimane.

I prodotti da forno sono una fonte di carboidrati per il corpo

Frumento, segale, farina integrale - pochi di noi hanno pensato alla proporzione di prodotti da essa nella dieta quotidiana. Nel frattempo, se non segui il BJU, puoi facilmente superare la proporzione di carboidrati consumati. I prodotti da forno sono i primigirare carboidrati, pochi grammi di proteine vegetali e pochissimi grassi. Questo è l'equilibrio di BJU nel pane, indipendentemente dalla farina con cui è fatto.

E i più golosi che preferiscono focacce, biscotti e altri prodotti a base di pasta ricca o magra con zucchero, oltre a una grande quantità di carboidrati complessi, ricevono anche un'enorme quantità di carboidrati semplici. I prodotti da forno possono contenere sia carboidrati semplici (che influenzano direttamente l'aumento di peso e livelli di zucchero nel sangue) sia carboidrati complessi (che fungono da fonte di energia per il corpo umano).

Cosa succede se rinunci ai carboidrati

I carboidrati forniscono al corpo l'energia necessaria per l'attività fisica e mentale. Di conseguenza, quando si mangia il pane, una persona riceve una porzione di energia. Poiché i carboidrati sono semplici, devono essere rilasciati immediatamente, altrimenti i depositi di grasso inizieranno ad accumularsi.

Se rinunci completamente ai carboidrati, nei primi giorni il corpo sperimenterà uno stato di shock. È quasi garantito che una persona sperimenterà le seguenti sensazioni "piacevoli":

• debolezza (astenia);
• diminuzione delle prestazioni;
• appetito molto forte - dopo aver mangiato cibo proteico, non si placa, poiché il corpo capisce che qualcosa non gli è stato dato, a causa del quale non c'è saturazione;
• stitichezza - con una dieta a basso contenuto di carboidrati, assicurati di assumere fibre extra in modo che la digestione non si fermi;
• assonnato;
• cattivo umore,irritabilità - quindi il corpo attraverso il sistema nervoso fa sapere che manca di carboidrati.

Relazione tra lo sviluppo del diabete e l'assunzione di carboidrati

Anche senza pane, il diabete di tipo 1 o di tipo 2 può ancora svilupparsi. Ciò è dovuto principalmente alla scarsa eredità. Il secondo fattore che influenza la possibilità di sviluppare la malattia è un aumento del consumo di zucchero e altri carboidrati semplici, Cosa succede se non mangi il pane con il diabete? Questa malattia implica un rifiuto forzato dei carboidrati semplici e un apporto strettamente limitato di quelli complessi. Pertanto, le persone con diabete sono costrette a rifiutarsi di mangiare il pane e solo occasionalmente possono permettersi di mangiare una fetta di Borodino. Altrimenti, i livelli di zucchero nel sangue aumentano immediatamente.

Varietà di pane e impatto sulla salute e sul corpo

Non tutto il pane fa ingrassare. Se non c'è il diabete, puoi tranquillamente mangiare il pane Borodino a colazione. Questa è l'opzione più salutare: a differenza del pane bianco e integrale, non porta all'obesità.

Il pane con crusca di frumento è buono - se è fatto con farina bianca, il contenuto calorico sarà alto. Ma la crusca aiuterà a normalizzare la digestione.

Se puoi acquistare regolarmente pane fatto con farina d'avena o di grano saraceno, molto buono. Queste varietà contengono un minimo di carboidrati, possono essere consumate a colazione. Mangiare pane di grano saraceno e avena ti darà energia per l'intera giornata senza farti ingrassare.

Cosa succede se smetti di mangiare il pane? Non temporaneamente, ma permanentemente? Si scopre che non accadrà nulla di terribile - al contrario, quando il corpo si adatta a una nuova dieta, lo stato di salute migliorerà, il peso in eccesso andrà via. Questi sono solo due punti su sette. Sì, ci sono altre cinque ragioni per rifiutare il pane. Per saperne di più, leggi la sezione successiva. Potrebbe cambiarti la vita per sempre.

Sette motivi per non mangiare il pane per un adulto

Dalla lista qui sotto, solo due o tre elementi sembreranno importanti a qualcuno. Ma basta questo per cambiare la tua dieta:

1. La mancanza di pane nella dieta aiuta ad abbassare la glicemia. Questo servirà come un'eccellente prevenzione dello sviluppo del diabete di tipo 2.
2. La farina bianca contiene glutine. Studi recenti hanno dimostrato che questa sostanza può portare a flatulenza e allo sviluppo di malattie croniche.
3. Qualsiasi persona, anche con una tendenza ereditaria al sovrappeso, perderà peso se rifiuta i prodotti da forno (poiché sono molto calorici).
4. Il pane moderno contiene meno o più lievito, conservanti, aromi e altri prodotti chimici.
5. C'è un minimo di vitamine e microelementi nel pane - ci sono cibi con un valore nutritivo molto più alto.
6. Gli enzimi (spesso geneticamente modificati) vengono aggiunti alla farina e all'impasto per rendere le pagnotte più grandi e rimanere più morbideper diversi giorni o addirittura settimane.
7. Il consumo regolare di pane porta alcune persone ad un deterioramento della funzione intestinale, in particolare ad una diminuzione della peristalsi.

Cosa accadrà al corpo se rifiuti il pane solo occasionalmente

Per cominciare, puoi rifiutare solo parzialmente i prodotti da forno. Escludi completamente focacce e biscotti e mangia il pane solo al mattino e a pranzo. In genere, questo cambiamento dietetico da solo è sufficiente per aiutarti a perdere peso e sentirti meglio.

Cosa succede se non mangi pane per una settimana? Questo non è abbastanza tempo per cambiamenti radicali. Per notare cambiamenti più o meno pronunciati nel benessere, non dovresti mangiare prodotti da forno per almeno due mesi. Durante questo periodo, il metabolismo avrà il tempo di ricostruirsi. In nessun caso dovresti morire di fame o denutrirti: i prodotti proteici, così come i cereali ricchi di carboidrati complessi, dovrebbero prendere il posto del pane. Se passi a una dieta completamente priva di carboidrati, questo può essere un duro colpo per il corpo e, di conseguenza, portare a un aumento di peso ancora maggiore. Almeno al mattino, dovresti consumare la quantità minima di carboidrati semplici.

Quanto peso puoi perdere se escludi i prodotti da forno dalla dieta

Questa domanda interessa principalmente le ragazze. È difficile dare una risposta esatta: i numeri dipendono da parametri individuali.

Se abbandoni completamente i prodotti da forno, in media si verifica una perdita di peso1-3 kg a settimana. Maggiore è il peso in eccesso, più velocemente andrà via nelle prime settimane. Se ci sono solo pochi chili in più, i fili a piombo possono arrivare a mezzo chilo a settimana.

A colazione è consentito mangiare un paio di pezzi di pane Borodino. Se l'obiettivo di una persona è solo quello di perdere peso, l'assunzione di questo prodotto alimentare non influirà sull'intensità dell'eliminazione del grasso in eccesso.

Come sopravvivere ai tagli di carboidrati senza troppo stress

Cosa succede se non mangi affatto il pane? All'inizio, il corpo richiederà costantemente il numero di calorie e il rapporto di nutrienti a cui è abituato. Per ridurre al minimo le conseguenze della rinuncia al pane, puoi provare a implementare i seguenti suggerimenti:

• mangia più frutta ricca di fibre e fruttosio;
• in nessun caso limite e se possibile anche aumentare la proporzione di proteine nella dieta;
• trovare un hobby che aiuti a distrarre dal desiderio di eseguire il backup dei carboidrati veloci;
• bevi quanta più acqua pulita possibile: questo trucco ti aiuterà a creare un senso di sazietà;
• Introduci costantemente prodotti a base di latte fermentato nella tua dieta.

Consiglio medico: chi non dovrebbe seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati?

Non è sempre bene eliminare completamente i carboidrati. Mangiare o non mangiare il pane - ognuno deve decidere da solo. Come minimo, cereali, verdura e frutta dovrebbero essere lasciati nella dieta. Con il completo rifiuto dei carboidrati, il sistema urinario soffre: i renisemplicemente non hanno il tempo di rimuovere i prodotti della degradazione proteica, questo potrebbe peggiorare la funzionalità di questo organo accoppiato.

Con una dieta a basso contenuto di carboidrati, il pane può essere completamente eliminato, ma i carboidrati dovrebbero essere moderatamente consumati con altri alimenti. Questa dieta è controindicata per le persone con malattie renali croniche, funzionalità epatica compromessa e metabolismo alterato.