2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il gusto della bevanda preparata è direttamente proporzionale alla quantità di caffè nella tazza. La sua quantità deve corrispondere rigorosamente a quanto indicato nella ricetta. In caso contrario, il risultato desiderato non sarà raggiunto. Ecco perché è molto importante osservare il dosaggio richiesto. Quanti grammi di caffè solubile ci sono in un cucchiaino? Dopotutto, sono proprio questi cucchiai che le persone usano quando vogliono assaggiare una bevanda profumata. Proviamo a capirlo.
Misuriamo correttamente
Alcuni produttori di questa bevanda indicano quanti grammi di caffè devono essere assunti per tazza, mentre altri possono stampare le istruzioni per la preparazione del caffè sulla confezione: "Versare 1-2 cucchiaini di caffè in una tazza e versare acqua calda."
Ma lontano da tutte le confezioni, scatole e lattine indicano esattamente per quale volume della tazza viene calcolato il peso del grano macinatoo caffè istantaneo. Ad esempio, per preparare una normale tazza di caffè espresso, il cui volume è di 35-40 ml, sono necessari sette grammi di caffè a macinatura media. Con questo rapporto, la bevanda risulterà fragrante e davvero gustosa. Se c'è il desiderio di bere caffè istantaneo, avrai bisogno da tre a nove grammi di caffè per tazza. Ma come misurare questi grammi a casa se non ci sono mini bilance in cucina? Un normale cucchiaino fungerà da assistente in questa situazione. L'unica cosa che devi sapere con certezza è quanti grammi di caffè ci stanno dentro.
Come varia il peso con la macinatura?
Per scoprire quanto pesa un cucchiaino di caffè istantaneo e, in generale, il peso esatto del caffè, devi prestare attenzione al grado di macinatura dei chicchi, cioè macinatura. Più grande è la frazione, meno entrerà in un cucchiaio, rispettivamente, e il peso sarà inferiore. Anche viceversa. Lo si vede molto bene dalle masse della varietà in polvere del prodotto e dalla massa del solubile sublimato negli stessi contenitori. La differenza è di circa uno o due grammi.
Si tratta della macinatura media, adatta per preparare una bevanda con una caffettiera alla carruba o una macchina da caffè. La maggior parte delle merci sul mercato viene frantumata in questo modo.
Se la macinatura è a grana fine, necessaria per il cezve, ci saranno un po' più di grammi di caffè macinato in un cucchiaino. Se la macinatura è grossolana, adatta per una pressa francese, meno.
Di conseguenza, se la macinatura è letteralmente in polvere, allora la domanda è:quanti grammi di caffè istantaneo in un cucchiaino, puoi rispondere a 4 grammi senza coperchio e 7 - con uno scivolo. Se la macinatura è grossolana, senza una parte superiore è di circa 2 grammi, con uno scivolo - 5.
Queste cifre devono essere prese in considerazione affinché la selezione delle proporzioni sia corretta. Dopotutto, in caso di errore, il risultato sarà completamente diverso da quello previsto. Pertanto, non sarà possibile rallegrarsi e godersi una bevanda profumata.
Misura il caffè
Quindi quanti grammi di caffè istantaneo ci sono in un cucchiaino? Questo è davvero utile da sapere per chi ama così tanto questa bevanda calda. Di norma, le ricette indicano che per una tazza di caffè è necessario assumere sette grammi di chicchi già macinati. Ma in pratica, il più delle volte il caffè viene misurato allo stesso modo di altri prodotti sfusi, cioè usando i cucchiai.
In primo luogo, i cucchiai sono diversi. Le più comuni sono le sale da tè, caffè e da pranzo. In secondo luogo, il caffè viene versato sia con una collina che senza di essa.
Il peso di un cucchiaino di caffè solubile senza vetrino è di 3-4 grammi di caffè; se digiti con una diapositiva, si adatteranno sei grammi. Un cucchiaino da caffè - senza scivolo - contiene circa un grammo e mezzo, con un vetrino - due e mezzo. In un cucchiaio senza scivolo - 11-12 grammi di caffè; se componi con una collina, allora 17-18.
Dalla sperimentazione al divertimento
Nonostante quasi tutte le ricette indichino che una tazza richiede dai sette ai nove grammi di caffè, questo dosaggio non è sempre corretto, perché la capacità delle tazze può essere di 40 ml e 300. Devi anche pagare attenzione al comepreparare il caffè.
Se vogliamo bere un caffè istantaneo, ci saranno pochi grammi in un cucchiaino - solo tre, se senza una collina, e quattro, se con uno scivolo. Questo è già stato menzionato sopra. La polvere si adatterà un po' di più - da tre e mezzo a quattro grammi e mezzo.
Se usi un cezve per fare il caffè, saranno necessari 10 g di caffè per 100 ml di acqua. In pratica, il più delle volte si consumano circa 15 g di materia prima per due tazze.
Per una caffettiera con filtro per 200 ml di acqua, prendi da sei a dieci grammi.
Se si prendono in considerazione le regole, è necessario definire rigorosamente la quantità di caffè macinato in grani o prodotto solubile. È vero, in pratica non è così, perché ognuno può aggiungere quanto vuole: persone diverse hanno preferenze di gusto diverse. Ora è già chiaro quanti grammi di caffè istantaneo ci sono in un cucchiaino, perché è più comodo usare tali cucchiai. Non è necessario fare affidamento sulle norme indicate nella ricetta. È meglio sperimentare e trovare il dosaggio migliore per te stesso. Solo in questo caso sarà possibile gustare una bevanda aromatica corroborante.
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