Torta al miele: ricette da forno profumate

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il cupcake al miele è un'ottima alternativa a biscotti, waffle e dolci. Ci sono diverse opzioni per preparare questa pasta frolla. L'articolo presenta ricette interessanti e semplici. Vi auguriamo buona fortuna in campo culinario!

Torta al miele in una pentola a cottura lenta

Elenco prodotti:

• tre uova;
• 1 cucchiaino lievito in polvere e ½ cucchiaino. soda;
• farina - un paio di bicchieri;
• 10 g di burro;
• 3 cucchiai. l. miele (qualsiasi consistenza);
• zucchero - mezzo bicchiere.

Istruzioni di cucina

Fase numero 1. Rompi le uova in una ciotola. Versa lo zucchero nella quantità indicata lì. Frullare con un frullatore ad immersione. Aggiungiamo il miele. Batti.

Passo numero 2. Versare la farina in un' altra ciotola, unire con il lievito. Aggiungiamo loro la soda (non ha bisogno di essere estinta). Il composto risultante viene introdotto in una ciotola in cui sono presenti uova, miele e zucchero. Alzare tutto.

Fase numero 3. Lubrificare il fondo della ciotola con un pezzo di burro. Stendete l'impasto. Iniziamo la modalità "Cottura". Per quanto tempo deve essere impostato il timer? Sarà sufficiente un'ora. Dopo che è stato distribuitoil segnale sonoro corrispondente, è necessario trasferire il dispositivo in modalità "Riscaldamento". Dopo 15 minuti, rimuovere con cura la torta al miele dalla ciotola. Non appena la torta si sarà completamente raffreddata, servitela in tavola. E puoi chiamare la famiglia per bere il tè.

Torta al miele e limone su kefir

Ingredienti richiesti:

• 2 cucchiai. l. cracker macinati;
• due limoni;
• 1 cucchiaino ciascuno soda e lievito;
• "Brandy" - 50 ml;
• tre uova;
• 150 g di kefir, burro e zucchero a velo ciascuno;
• 75ml di succo di limone;
• zucchero - 200 g;
• un po' di vanillina;
• 1, 5 tazze di farina integrale (il grado non ha importanza);
• un po' di curcuma;
• 1 cucchiaio l. tesoro.

Parte pratica:

1. Mettiamo in tavola tutto ciò da cui prepareremo una torta al miele. Quali sono i prossimi passi? Preriscaldare il forno (180°C).
2. Unisci il burro ammorbidito con lo zucchero. Abbiamo battuto. Aggiungere gradualmente il miele, il succo di limone, il tuorlo d'uovo e il kefir. Non è tutto. Mandiamo la scorza di due limoni in una ciotola.
3. Mescolare separatamente la farina con la curcuma e il bicarbonato di sodio. Unite il tutto al latticello. Mescoliamo. Anche le proteine montate dovrebbero essere aggiunte all'impasto futuro.
4. Prendiamo il modulo per la torta. Ricopriamo il fondo con olio e spolveriamo di pangrattato. Versare l'impasto. Mettiamo il modulo con il contenuto nel forno. Rileviamo 30-40 minuti.
5. Tiriamo fuori la torta dal forno. Stiamo aspettando che si raffreddi completamente. Quindi irrorare con lo sciroppo caldo. A base di succo di limone (50 ml), "Brandy"e zucchero (50 g). Risulta molto bello e incredibilmente gustoso.

Cupcakes quaresimali al miele

Set di generi alimentari:

• ½ tazza di zucchero e olio vegetale;
• 250ml di acqua;
• 2 cucchiai. l. miele (qualsiasi varietà);
• farina - 1,5 tazze;
• soda - 1,5 cucchiaini abbastanza.

Cucina:

1. Versare l'acqua calda in una tazza profonda. Aggiungere zucchero e miele quanto basta. Sale. Ora aggiungi l'olio raffinato. Mescolare fino a quando i cristalli di miele e zucchero si sciolgono. Qual è il prossimo? Versare la farina nella miscela di zucchero e miele. Impastare l'impasto con una frusta. Ci assicuriamo che non ci siano grumi.
2. Come ripieno useremo frutta secca e noci. Iniziamo a elaborarli. Laviamo la frutta secca in acqua corrente. Possono essere inseriti nell'impasto nel loro insieme. Ma i gherigli delle noci devono essere tritati con un coltello. Mandiamo tutto nell'impasto.
3. Metti gli stampini per cupcake sul tavolo. Riempiamo ciascuno di loro per 2/3 dell' altezza con l'impasto.
4. Preriscaldare il forno (200 °C). Gli mandiamo stampi con cupcakes. Cuoceranno per 20 minuti. Poi li tiriamo fuori, facciamo raffreddare e serviamo. Cospargere di zucchero a velo (opzionale).

Tuo marito e i tuoi figli vorranno sicuramente provare la torta magra al miele. La ricetta non prevede l'uso di uova. Tuttavia, ciò non influisce in alcun modo sul gusto della cottura. Non credi? Puoi vederlo di persona.

Ricetta torta al miele conprugne

Ingredienti:

• ¾ tazza di tè forte;
• 2 cucchiaini cannella;
• prugna - vetro;
• 100 g di burro;
• 1 cucchiaino ciascuno lievito e soda (spegnere con il succo di limone);
• farina - 390 g;
• due uova;
• 300 g di miele (liquido);
• zucchero - mezzo bicchiere.

Parte pratica:

1. Per prima cosa, prepariamo del tè forte. Mettendo da parte.
2. Unisci il burro ammorbidito con ingredienti dolci, ovvero miele e zucchero. Aggiungiamo il tè. Rompiamo le uova lì.
3. In un' altra ciotola, mescola gli ingredienti secchi. Poi li mandiamo in una ciotola dove ci sono uova, miele e zucchero. Mescolare.
4. Prugne lavate con acqua di rubinetto. Adagiatele su carta assorbente per far scolare il liquido in eccesso. Macinare le prugne e unirle all'impasto.
5. Ungere una teglia (con un diametro di 25 cm o più) con olio. Assicurati di cospargere di farina. Stendete l'impasto. Lo mandiamo a un forno preriscaldato. A 160°C la torta al miele cuoce per 30-40 minuti. La sua prontezza può essere verificata con una torcia a secco o uno stuzzicadenti.

Ricetta francese

Elenco prodotti:

• 100 ml di latte;
• ½ cucchiaino ciascuno coriandolo e zenzero (macinato);
• 300g di miele;
• 1 anice stellato;
• 2 cucchiaini lievito in polvere;
• un uovo;
• 50g di nocciole;
• un po' di scorza d'arancia e limone;
• 220 g di farina di frumento e 30 g di farina di segale;
• noce moscata1/8 pezzi;
• 1 cucchiaino cannella in polvere;
• 4 chiodi di garofano (condimento).

Cucina:

1. Scalda il latte e il miele in una casseruola. Non è necessario portare a ebollizione. Raffreddarli a 40 °C.
2. Manda le noci nella padella. Friggere senza aggiungere olio. Poi tritateli in un frullatore.
3. In una ciotola, unisci due tipi di farina: segale e frumento. A loro aggiungiamo le spezie sopra elencate, il lievito, le noci tritate e la scorza di limone e arancia. Mescoliamo. Non è tutto. Versa qui la miscela di latte e miele.
4. Ungete la ciotola del multicucina con olio e “polvere” con la farina. Versare con cura l'impasto. Livellamento.
5. Avvia la modalità "Cottura". Tra un'ora avremo una torta al miele pronta. La ricetta della cucina francese piacerà a coloro per i quali non solo il gusto è importante, ma anche l'aroma del dessert. In questo caso, risulta semplicemente fantastico. E tutto grazie all'aggiunta di spezie.

In chiusura

Abbiamo parlato di come viene fatta la torta al miele. Troverai una ricetta per tutti i gusti nell'articolo. Come ripieno sono adatte prugne, marmellata, frutti di bosco e pezzi di frutta. Se stai cercando prodotti da forno a basso contenuto calorico, scegli muffin magri al miele.