2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Oggi ci sono molte ricette da varietà di pesci nobili: trota, salmone e il normale pesce di mare sono immeritatamente tralasciati. Ma quanto può essere gustoso un semplice pollock fritto! Per preparare cibi sani, vari elettrodomestici da cucina sono venuti in aiuto delle casalinghe moderne. Offriamo diverse ricette su come cucinare il pollock in una pentola a cottura lenta. Possa il tuo cibo essere gustoso e sano.
Pollock Pollock (ricetta multi-fornello) con salsa cremosa
Il pesce secondo questa ricetta può essere preparato non solo con salsa cremosa, ma anche con maionese o yogurt fatti in casa. Ingredienti:
- Filetto di pollock da 800 grammi;
- 30 ml di olio vegetale;
- crema magra (maionese o yogurt fatto in casa) 500 ml;
- sale, luppolo suneli, pepe;
- aneto, prezzemolo.
Tecnologia di cottura
Versare la quantità indicata nella ciotolaolio vegetale. Tagliare a fette i filetti di pollock scongelati. Mettere in una pentola a cottura lenta, versare la panna (yogurt, maionese), aggiungere sale, condimento e pepe. Impostare la funzione "Spegnimento" per 40 minuti. Dopo aver cotto il pollock, trasferirlo su un piatto e cospargere di prezzemolo e aneto tritati.
Pollock Pollock (ricetta multi-fornello) con verdure
Il pesce si sposa bene con le verdure. Il seguente metodo di cottura include:
- pollock (pesce intero o filetto) del peso di 600 grammi;
- carote fresche del peso di 300 grammi;
- cipolle - 2 teste;
- pomodori maturi del peso di 150 grammi;
- salsa di pomodoro - 1 cucchiaio (tavola);
- patate - 7 tuberi medi;
- peperone - 1 pezzo;
- prezzemolo;
- 30 ml di olio vegetale per friggere;
- sale, pepe.
Cuocere il pollock in una pentola a cottura lenta
Scongelare il pollock, pulirlo e tagliarlo. Lavate e mondate le verdure. Tritare le carote su una grattugia, tritare cipolle, peperoni e pomodori con un coltello a pezzi di forma arbitraria. Pelare le patate. Versare l'olio nella ciotola. Mettere il pesce e le verdure (tranne le patate). Salare, mettere le spezie. Se il modello multicooker ti consente di cuocere più di un piatto contemporaneamente, puoi mettere a bollire le patate. Impostare la funzione "Spegnimento" per 50 minuti. 5 minuti prima della prontezza, mettere in un piatto il concentrato di pomodoro, l'aglio tritato e le erbe tritate. Si è rivelato sano e gustosopiatto.
Merluzzo fritto (ricetta multicucina)
Per preparare questo piatto avrai bisogno di:
- Filetto di pollock da 500 grammi;
- 100 ml di olio vegetale per friggere;
- farina di frumento del peso di 200 grammi;
- sale;
- cipolle - 2 teste piccole.
Tecnologia di cottura
Impostare la funzione "Cottura" sull'apparecchio per 40 minuti. Versare l'olio nella ciotola. Passare i pezzi di filetto nella farina mescolata con il sale. Disporre il pollock in uno strato. Non appena il pesce sarà fritto, toglietelo e fate soffriggere la cipolla nell'olio rimasto. Servire con purè di patate e guarnire il pesce con le cipolle.
Pollock (ricetta multicucina) al vapore
Per coloro che seguono la loro dieta, il pollock al vapore è l'ideale. Per fare questo, hai bisogno di pesce, sale e le tue spezie preferite. Pulite il pollock e tagliatelo a pezzi. Cospargeteli con una miscela di spezie e sale. Versare l'acqua nel multicucina, impostare la funzione "Cottura a vapore", posizionare il pesce nella teglia e metterlo nell'apparecchio. Dopo 20 minuti il piatto sarà pronto. Versaci sopra un po' di succo di limone. Buon appetito!
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