"Vatrushka" - ristorante di cucina casalinga

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Vatrushka è un ristorante dove puoi fuggire dal trambusto della grande città e gustare ottimi dolci. Caratteristiche, menu, recensioni e altre informazioni sull'istituto sono contenute nell'articolo.

Posizione

Un nuovo caffè gastronomico è stato aperto proprio nel centro di Mosca. Non sarà difficile trovarlo sia per i residenti che per gli ospiti della capitale. Dov'è il ristorante "Vatrushka"? Bolshaya Nikitskaya, 5 - questo è l'indirizzo esatto dell'istituzione. Puoi raggiungerlo dalla stazione della metropolitana "Biblioteka im. Lenin”, “Arbatskaya” e “Okhotny Ryad”.

Interni

Vatrushka è un ristorante dove i classici si mescolano allo stile moderno. Ci sono diversi schermi piatti nella stanza principale. Sembrerebbe, chi li sorprenderai oggi. Ma non abbiamo ancora avuto il tempo di dirvi che sono inseriti nei telai vecchio stile.

Il posto centrale all'interno è occupato da un grande bancone bar. È realizzato in legno e completato da enormi dettagli decorativi. Il "chip" principale del bancone bar è la presenza dell'illuminazione al neon. Pareti in mattoni rossi, lussuosi lampadari e grandi specchi sono tutti armoniosamente abbinati. I tubi d'acciaio si trovano agli angoli dei locali. Loro servonoqualche ricordo dello stile industriale.

I mobili meritano un'attenzione speciale. Semplici tavoli in legno si sposano bene con sedie in pelle. Dipinti e applique appesi alle pareti creano un'atmosfera romantica.

Extra

Vatrushka (ristorante) è aperto tutti i giorni dalle 8:00 alle 24:00. Nei fine settimana, i piccoli ospiti sono i benvenuti qui con tutte le loro forze. Li aspettano deliziosi dessert, cocktail e bibite. E animatori professionisti intratterranno i bambini.

In estate, il ristorante dispone di un'ampia veranda. I mobili sono disposti in una tenda bianca. Ogni sedia ha una coperta in caso di tempo fresco. Ci sono molte piante in giro. Questo fa sembrare la veranda una mini serra.

I proprietari della struttura hanno assegnato un'area separata per i visitatori non fumatori. A differenza di molti ristoranti metropolitani, gli animali domestici sono ammessi qui - c'è una stanza speciale per loro. Accettiamo contanti, oltre a carte Maestro, MasterCard e Visa. C'è un parcheggio spontaneo vicino all'edificio del ristorante.

Menu

La cucina "Vatrushki" è gestita dallo chef Dmitry Shurshakov. Ha partecipato a molti concorsi culinari russi e mondiali. Il caffè "Chaika" da lui fondato nel 2011 è entrato nella TOP-100 dei ristoranti del mondo.

Lavorando al ristorante Vatrushka, Dmitry prepara piatti secondo le ricette della cucina russa e dell'antica Russia. Utilizza prodotti domestici di alta qualitàproduzione. Dmitry Sharshukov dimostra professionalità non solo nella preparazione dei piatti, ma anche nel servire e servire. Anche il tè in questo locale viene servito in bellissimi portabicchieri antichi. Si beve con semi di papavero essiccati o confettura di ciliegie.

Il menu propone sempre dolci freschi, frutti di mare, zuppe, prelibatezze di pesce e dessert. Molto spesso, i visitatori ordinano i seguenti piatti:

• cuore di pollo in umido con orzo;
• barbabietola con gelato al ribes nero e senape;
• Granchio reale con contorno di verdure;
• cheesecake;
• cetrioli leggermente salati.

Ristorante "Vatrushka": recensioni

Tra i visitatori dell'istituto - persone di diverse età e livelli di reddito. Qualcuno viene qui solo per una tazza di caffè aromatico. Altri affittano un ristorante per feste di famiglia. La maggior parte degli ospiti è rimasta soddisfatta del servizio e del menù proposto. Qui hanno potuto degustare piatti che raramente vengono ordinati in altri locali. Si ricevono anche recensioni negative, ma in quantità estremamente ridotte. In loro, le persone si lamentano dei prezzi troppo alti. Forse semplicemente non capiscono che questo è un prezzo ragionevole da pagare per l'opportunità di provare la cucina dell'autore di uno dei migliori chef in Russia.

In chiusura

Ora sai cos'è lo stabilimento Vatrushka. Il ristorante è famoso per la sua ospitalità e l'ottima cucina. Vuoi valutarne i benefici? Allora vieni all'indirizzo: st. Bolshaya Nikitskaya, 5.