2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Quali proprietà utili delle pere conosciamo? Problema complesso. Sappiamo che questi frutti sono gustosi, dolci, fanno un'ottima marmellata. Ma le proprietà di una pera?
Nel frattempo, questo frutto contiene vitamine dei gruppi A, E, PP e molti altri, microelementi (ferro, iodio), macroelementi (calcio, sodio, magnesio e molti altri).
È stato accertato che l'età dell'albero da frutto supera i tremila anni, e le proprietà benefiche della pera erano già note nel 18° secolo, quando si iniziò ad allevare varie varietà di questo frutto. Anche allora si credeva che mangiando il frutto della pera si potesse abbassare la temperatura, inoltre si pensava che il frutto avesse capacità di guarigione delle ferite. In Russia, il frutto è rimasto selvatico per molto tempo: cresceva nelle foreste, non veniva coltivato, ma venivano utilizzate attivamente le proprietà della pera conosciuta a quel tempo. Quindi, per esempio, ne è stato ricavato dell'alcol.
La pera contiene circa il 12% di zucchero e pochissimi acidi - 0,3%, oltre a fibre, pectina, quantità moderate di tannini e molto potassio, che ha un effetto benefico sul cuore. Per quanto riguarda il contenuto di acido folico (partecipa ai processi di formazione del sangue, è estremamente importante per le donne in gravidanza eneonati), allora la pera supera addirittura il ribes nero. I medici a volte raccomandano di mangiare quanta più frutta possibile per le persone che hanno superato i quarant'anni. Ciò è particolarmente vero per gli uomini la cui dieta comprende composte e pere semplicemente essiccate: le proprietà del feto contribuiscono alla prevenzione della prostatite e di altre malattie del sistema genito-urinario. In generale, a volte è utile organizzare una “giornata delle pere”, mangiando fino a 2 kg di questi frutti e nient' altro. È anche delizioso mangiare un frutto dolce, maturo e succoso appena colto dall'albero.
In caso di bronchite e tubercolosi si utilizzano pere cotte o bollite. Anche il decotto di frutta è efficace. Le proprietà benefiche della pera vengono utilizzate anche in caso di urolitiasi, infiammazione delle vie urinarie.
Non molte persone lo sanno, ma una pera è comunque un ottimo prodotto cosmetico. Quindi, ad esempio, se impasti questo frutto e aggiungi un po 'di panna acida e succo di pompelmo alla polpa risultante, otterrai un'utile maschera per il viso che idrata bene la pelle. Inoltre, la pera è efficace nella lotta contro le lentiggini. Per fare questo, la solita polpa di frutta viene applicata sul viso e dopo un po' viene lavata via con acqua a temperatura ambiente.
Nonostante le proprietà benefiche della pera, ci sono alcune restrizioni sul suo utilizzo. Prima di tutto, non è consigliabile mangiare frutta entro mezz'ora dopo il pasto principale. Dopo aver mangiato una pera, cerca di astenersi dal mangiare carne per 2-3 ore. Questo frutto stesso contiene abbastanza umidità, quindi non dovresti berlo con l'acqua. Inoltre, questopeggiora notevolmente la digestione. Nelle malattie croniche dell'intestino o dello stomaco, non dovresti mangiare pere crude (preferire i frutti al forno). Inoltre, si consiglia alle persone anziane di mangiare frutta più morbida e più matura per evitare problemi di stomaco.
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