2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04
Stražek è una piccola città situata nella Repubblica Ceca, a 43 km da Brno. La popolazione di questo villaggio è di poco più di 900 persone. Ci sono stati pochi turisti.
E a Mosca, non molto tempo fa, un ristorante di birra con lo stesso nome ha aperto a 1539 km dal tranquillo villaggio ceco di Strazhek.
Ristorante Strazek
L'istituto è posizionato come un ristorante-birrificio. Puoi intuire che qui la birra viene servita senza nemmeno leggere i cartelli: dopotutto, proprio all'ingresso c'è un grosso barile, e sopra di esso pende un boccale di birra in legno grande quanto un secchio.
Le botti di birra sono ampiamente utilizzate negli interni dei ristoranti. Da qualche parte sostituiscono le gambe dei tavoli, da qualche parte sono appese al soffitto come lampade. Sulle pareti si vedono botti dipinte. E in uno degli angoli c'è - come in uno vero - una rastrelliera con le botti.
La stanza può ospitare 265 persone contemporaneamente. E si compone di due sale (da 200 e 65 posti). C'è anche una terrazza estiva che può ospitare 35 persone.
Interni
La prima stanza è stata progettata in colori marrone scuro (sedie, tavoli, panche, divani, pavimento, soffitto, pannelli al centro delle pareti, porte). Le parti verde chiaro delle pareti e del soffitto rinfrescano leggermente la stanza. Un grande bancone bar attira immediatamente l'attenzione di chi entra, su cui pendono enormi paralumi a forma di coperchi dei classici boccali da birra in legno.
La seconda sala del banchetto è molto più chiara, anche se la combinazione di colori è la stessa. Qui, la parte inferiore delle pareti imita la muratura di pietre di diverse tonalità. Il soffitto è completamente pistacchio, ed è decorato con grandi lampadari a più binari. Attorno sono appesi antichi stemmi e moderni monitor. Molta luce viene aggiunta allo spazio da finestre panoramiche con bellissime barriere fotoelettriche.
Il dipinto sulle pareti è divertente e originale. Raffigura cavalieri, cavalli, cani (con in mano boccali di birra schiumosa), una mappa della Repubblica Ceca, il processo di produzione della birra in immagini. Anche all'ingresso e all'interno dei bagni si possono incontrare personaggi divertenti.
Menu
L'elenco dei piatti comprende un'ampia selezione di piatti cechi. I più popolari erano: ginocchio di cinghiale (stinco imbevuto di birra), kahna al forno con kminem (anatra), polpette dell'antico ceco, capr in stile ebraico, svichkova (manzo in panna acida), riccioli di panenske (maiale alla griglia con pancetta), gulashova arvicola (zuppa di carne), verdure grigliate (verdure), insalata di carne "Strazhek", branchiamarinato in birra al miele e ciliegie (costolette di maiale in salsa di birra), strudel di mele, trio dolce (profiteroles).
La carta del menu è splendidamente e insolitamente progettata (nello spirito delle immagini sui muri). I nomi dei piatti sono scritti in ceco con una descrizione dettagliata in russo. C'è una sezione speciale con i piatti per le aziende. Molti alimenti sono adatti per le pappe.
Birra
Questo prodotto è realizzato secondo le tradizionali ricette ceche nel birrificio del ristorante. Se lo desideri, puoi vedere il negozio per la produzione della birra. La birreria ceca "Strazhek" offre agli ospiti diversi tipi di bevande schiumose:
- artigianato (chiaro e scuro);
- rosso (semiscuro);
- cut (strati di chiaro e scuro);
- monastico (forte).
Ci sono anche birre importate da vari produttori (belghe, scozzesi - alla spina e in bottiglia).
Indirizzo e orari di apertura
La posizione dell'istituto è molto buona: a 50 metri dalla stazione della metropolitana "Avtozavodskaya". Il ristorante della birra "Strazhek" si trova in via Masterkova, 8.
Oltre alla metropolitana, puoi arrivarci anche con i mezzi pubblici di superficie. Deve andare a:
- filobus 26, 40, 67;
- autobus 9, 44, 99, 142, 147, 186, 193, 216, 263, 291, 633;
- bus navetta 266m, 326m, 399m, 493m, 698m fino alla fermata "Avtozavodskaya".
Il ristorante della birra "Strazhek" apre tutti i giorni alle 11:00 ed è operativo fino a mezzanotte. Un tavolo può essere prenotato chiamando il +7-495-675-31-71, +7-977-721-46-26 o sul sito web dell'azienda.
Promozioni, bonus, regali
Per attirare più clienti (di reddito diverso), la birra "Strazhek" offre costantemente una varietà di promozioni. Ad esempio, viene offerto uno sconto agli studenti (previa esibizione della tessera dello studente) e alle feste di compleanno, il prezzo della birra da asporto viene ridotto (20%) e vengono organizzati concorsi a premi.
Il sabato alle 18:30 iniziano le serate musicali. C'è musica dal vivo eseguita da vari cantanti. Vengono spesso organizzati vari spettacoli (danza, bolle di sapone, degustazioni e altro).
L'amministrazione dell'istituto inventa e organizza costantemente nuovi divertimenti per i visitatori. Cerca di sorprenderli, di dare loro più piacere (oltre a cucinare).
"Strazhek" è un ristorante di birra ceco con un proprio club (ospiti abituali). Coloro che desiderano aderire sono sufficienti a pagare 5 mila rubli. alla cassa (1 volta all'anno). Ai membri del club viene fornito il proprio boccale, attrezzatura fotografica (maglietta, badge, calamita, cappellino), certificato personale per la birra (3 l), diritto a comprendere i segreti della produzione della birra e partecipare a degustazioni chiuse.
Ogni cliente può acquistare una carta sconto (per pranzo o cucina ceca e birra). Il 20% dell'assegno viene restituito ai titolari della carta sotto forma di rubli bonus, che possono essere successivamente utilizzati per pagare i conti del ristorante.
Metro "Avtozavodskaya", birreria "Strazhek": recensioni degli ospiti
Tutti i visitatoriparlare molto bene della decorazione interna dell'istituzione. Il personale di servizio è generalmente chiamato cordiale ed efficiente, l'atmosfera nel ristorante è amichevole e piacevole. Può essere rumoroso qui, ma l'ampia area ti consente di allontanarti dalle compagnie rumorose.
I visitatori considerano la vicinanza del birrificio alla stazione della metropolitana Avtozavodskaya un grande vantaggio.
Il ristorante di birra "Strazhek" offre pranzi convenienti. Allo stesso tempo, all'ora di pranzo, i clienti devono servirsi da soli. Ad alcuni piace, ad altri no.
La maggior parte degli ospiti ammira il gusto della birra e della cucina ceca. Si dice che le porzioni siano sufficienti, anche un po' grandi.
L'atteggiamento verso i bambini nel ristorante è meraviglioso secondo le recensioni delle famiglie che sono state qui.
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