"Vanilla" - un ristorante premium a Mosca

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Vanilla è un genere di viti erbacee perenni che crescono alle latitudini tropicali e subtropicali del globo. È l'unica spezia appartenente alla famiglia delle orchidee. L'aroma della vaniglia stimola la produzione di serotonina (l'ormone del piacere) nelle persone, favorisce la calma, riduce l'irritabilità. L'odore di vaniglia dona gioia, migliora l'umore.

Non c'è da stupirsi che tre personaggi famosi - Stepan Mikhalkov, Fyodor Bondarchuk, Arkady Novikov - abbiano scelto questo nome per il loro progetto gastronomico.

"Vanilla" - un ristorante per persone di successo

L'istituto è stato aperto a metà dell'estate 2001. Già nelle prime settimane di lavoro ha guadagnato popolarità tra il pubblico laico della capitale. Ospiti frequenti del ristorante sono personaggi dello spettacolo, del cinema, della televisione (anche straniera). I cittadini hanno anche apprezzato la vaniglia, che ha avuto l'opportunità non solo di mangiare deliziosamente, ma anche di guardare i volti di personaggi famosi nelle immediate vicinanze.

Il ristorante "Vanil" si trova in Ostozhenka, 1 - proprio nel centro di Mosca. Questa è una delle strade più antiche della metropoli. L'alloggio qui è considerato d'élite: secondocosto per 1 m2 Ostozhenka è riconosciuta come la strada più cara della capitale. Pertanto, i clienti abituali di "Vanilla" sono proprio persone di successo che sono riuscite a raggiungere determinati traguardi nella loro attività.

Spazio aperto

Il design della stanza è trendy e versatile. Lo spazio del ristorante non ha partizioni: è aperto, ma diviso in diverse zone tematiche. I luoghi più frequentati sono su una specie di balcone situato sul podio. Una parete di vetro separa il balcone dalla strada, permettendoti di guardare senza ostacoli la vita che ribolle fuori. Da qui puoi vedere la Cattedrale di Cristo Salvatore con le sue cupole dorate, deliziando gli occhi dei visitatori con qualsiasi tempo.

"Vanilla" è un ristorante lussuosamente arredato. L'arredamento è moderno, confortevole e così diverso: sedie, poltrone, divani, tavoli hanno una varietà di forme, colori e stili.

L'illuminazione utilizzava lampade originali di diversi tipi: da incasso (nel soffitto e nel pavimento), a sospensione, da terra. Enormi lampadari di cristallo, lampade da terra con paralumi classici, lampade in tessuto a forma di fiore, piccoli faretti convivono armoniosamente tra loro, portando calore e comfort agli interni Vanilla.

Il ristorante è arredato con stile, in un posto pretenzioso. Ovunque al suo interno regna un'atmosfera di successo e prosperità. Sulle pareti chiare dei saloni si vedono quadri, grandi specchi. Nel corridoio che porta ai servizi igienici, ci sono numerose cornici con foto di ospiti famosi che hanno visitato questa istituzione.

Cibo gourmet

Menù del ristorante"Vanilla" comprende piatti della cucina russa, francese e giapponese. Lo chef francese Kamel Benamar lavora in Russia da più di 8 anni. Riuscì a conquistare l'élite moscovita con i suoi capolavori culinari, unendo le tradizioni francesi e russe in cucina.

La scheda del menu è stampata in tre lingue: russo, francese, giapponese. Contiene un'ampia selezione di piatti, che viene regolarmente rifornita dall'attuale chef - Urcklin Arthur.

Il ristorante ha diversi menu: colazione, pranzo di lavoro, brunch, piatto principale, giapponese, dessert. Dalla lista dei piatti, ognuno potrà scegliere un piatto a proprio gusto.

Orario di lavoro, informazioni di contatto

Il ristorante Vanil (Mosca, Ostozhenka st., 1) accoglie i visitatori nei giorni feriali dalle 8:00 alle 24:00, nei fine settimana e nei giorni festivi - dalle 10:00 fino all'ultimo ospite.

Il modo più semplice per raggiungere il ristorante è con la metropolitana (stazione Kropotkinskaya, quindi cammina per circa 130 metri) o in taxi. Non è pratico venire qui con un'auto privata, poiché non c'è parcheggio nelle vicinanze.

"Vanilla" è un ristorante popolare, la sera diventa affollato. Si consiglia a coloro che desiderano cenare ad un tavolo particolare di prenotarlo in anticipo. Le prenotazioni si effettuano telefonicamente al numero +7 495-637-10-82 o via Internet (sul sito ufficiale o altri portali che forniscono tali servizi). Le sale sono progettate per un soggiorno una tantum di 210 persone. C'è un mini-cinema, una terrazza estiva.

Intrattenimento

La vita al ristorante è ribollente: vengono continuamente organizzati festival gastronomici, masterclass culinari, piacevoli sorprese nei giorni di festa. La sera qui si accendono le candele, diventa particolarmente romantico.

L'accompagnamento musicale è sempre presente: tranquillo, discreto, piacevole. Anche un pianoforte imponente non è inattivo: di tanto in tanto la bella musica strumentale piace all'orecchio.

Ristorante Vanil: recensioni dei clienti

Non ci sono indifferenti alla decorazione interna delle sale. Tutti i clienti lo trovano interessante, originale, pretenzioso, alla moda. La combinazione di diversi materiali (legno, metallo, vetro, tessuti), forme, superfici appare armoniosa e molto attraente. In un ambiente così è piacevole rilassarsi, provare al meglio il piacere della buona tavola.

Alcuni ospiti trovano i prezzi della struttura troppo alti. Altri sostengono che il costo dei piatti corrisponda alla loro qualità. L'assegno medio per la colazione è di 1.500 rubli e per pranzi e cene - da 3.000 rubli.

L' alto livello del servizio è notato da tutti gli ospiti. Anche se le persone esigenti chiamano i camerieri poco competenti, non lasciando spazio personale ai clienti (avvicinandosi troppo).

La maggior parte dei commensali trova il cibo dello chef delizioso e non convenzionale. Mescolare diverse ricette con l'aggiunta di nuovi ingredienti: questo è lo stile della cucina Vanilla.

Il ristorante si trova in un'ottima posizione, secondo i visitatori. Prossimitàla metropolitana, il centro città, le viste mozzafiato dalle finestre, l'opportunità di incontrare personaggi famosi rendono l'istituzione molto richiesta tra i moscoviti e gli ospiti della capitale.