2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Negli ultimi anni, l'industria alimentare ha creato molti additivi per migliorare il gusto e la durata di conservazione degli alimenti. Si tratta di una varietà di coloranti, conservanti, aromi e, naturalmente, dolcificanti. Uno di questi è l'acesulfame potassio, una sostanza 200 volte più dolce dello zucchero.
È stato creato in Germania alla fine degli anni '60. Quando è stato creato, tutti si sono rallegrati, credendo che fosse possibile rifiutare lo zucchero dannoso. Le persone con diabete erano particolarmente speranzose. Ma in effetti, questo dolcificante si è rivelato molto dannoso. Ironia della sorte, quando le persone
ha iniziato ad abbandonare lo zucchero a favore dei suoi sostituti, il numero di persone in sovrappeso è aumentato notevolmente.
Gli studi hanno stabilito che questa sostanza provoca lo sviluppo di tumori e influisce negativamente sul sistema cardiovascolare. Sebbene abbia il lato positivo di essere anallergico, come la maggior parte degli additivi alimentari, questo dolcificante è uno dei più dannosi.
Acesulfame Potassium è anche l'integratore alimentare più utilizzato. Viene aggiunto a bevande gassate, succhi, dolciumi, prodotti a base di latte fermentato, gomme da masticare e persino medicinali edentifricio.
Perché fa male da mangiare?
Acesulfame Il potassio non viene completamente assorbito dal corpo e può accumularsi causando diverse malattie. Questa sostanza è indicata sui prodotti come E 950. Questo sostituto dello zucchero è anche incluso nella composizione dei dolcificanti complessi. Il nome di questi additivi alimentari è "Aspasvit", "Slamiks", "Eurosvit" e altri. Insieme all'acesulfame, contengono additivi proibiti come il ciclamato e l'aspartame, che non è ancora proibito, ma velenoso, che non può essere riscaldato oltre i 30 gradi. Quando riscaldato, anche se ingerito, si scompone in fenilalanina e metanolo. La formaldeide può anche formarsi quando reagisce con determinate sostanze.
L'aspartame è l'unico additivo alimentare che si è dimostrato dannoso. Oltre ai disturbi metabolici, può anche causare avvelenamento. Nonostante ciò, viene aggiunto in grandi quantità a molti alimenti e pappe.
L'acesulfame potassio, specialmente se combinato con l'aspartame, aumenta l'appetito e porta alla disidratazione, che provoca rapidamente l'obesità. Possono provocare epilessia, tumore al cervello, diabete, stanchezza cronica. Il suo utilizzo è particolarmente dannoso per bambini, pazienti debilitati e donne in gravidanza.
Questi dolcificanti contengono anche fenilalanina, che è particolarmente dannosa per le persone dalla pelle bianca e provoca uno squilibrio ormonale. Si accumula nel corpo per molto tempo e quindi provoca gravi malattie e infertilità.
Quando si prende una grande quantitàdi questo dolcificante o l'uso frequente di prodotti che lo contengono, possono comparire i seguenti sintomi: debolezza, mal di testa, nausea, irritabilità, dolori articolari e persino perdita di memoria, vista e udito.
I sostituti dello zucchero non sono necessari per le persone sane, fanno solo male. Pertanto, è meglio bere il tè con lo zucchero rispetto a una bevanda gassata dolce. Se hai paura di ingrassare, usa il miele come dolcificante.
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