2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
A molte persone piace la casseruola di ricotta. Questo piatto non è solo gustoso, ma anche salutare. Ancora più interessante e appetitosa la casseruola di ricotta con albicocche secche. Considereremo le ricette per la sua preparazione in questo articolo.
Ricetta uno. Casseruola di ricotta con albicocche secche
La combinazione di ingredienti in questo piatto è fantastica. La purea di questa frutta secca conferisce al piatto un gusto molto insolito e delicato. Puoi servire questo piatto con panna acida, acero o qualsiasi altro sciroppo.
Per cucinare avrai bisogno di:
- 1 cucchiaio un cucchiaio di zucchero e la stessa quantità di semola;
- 2 uova;
- trimestre arancione;
- 100 grammi di albicocche secche;
- 230 grammi di ricotta;
- 0, 25 cucchiaini di lievito in polvere.
Cottura della casseruola
Prendi una casseruola, inviaci la frutta secca ben lavata e una buccia di un quarto d'arancia. Bollire in acqua per circa quindici minuti. Dopodiché, estraete le albicocche secche. Il resto può essere buttato via, perché non ne abbiamo bisogno. Quindi, prendi un frullatore, macina la frutta secca in una purea.
Prendi un' altra ciotola. Mandagli la ricotta,vaniglia, semola, uova, lievito e albicocche secche. Quindi, aggiungi l'uvetta. Mescolare l'impasto per la casseruola di ricotta. Prendi una teglia. Coprilo con carta speciale. Quindi mettici molta ricotta. Inviare al forno preriscaldato a duecento gradi per 25 minuti. Cuocere fino a doratura. Dopo un po' di raffreddamento, servire il cibo in tavola.
Casseruola di ricotta con albicocche secche al forno. Ricetta Uvetta
Puoi coccolare i tuoi cari non solo con un piatto gustoso, ma anche abbastanza salutare. Una buona opzione per un piatto del genere è una casseruola. Il cibo può essere servito a colazione per adulti e bambini. Soprattutto, una tale casseruola di cagliata con albicocche secche è combinata con panna acida e latte condensato. Si consiglia di servire il piatto caldo.
Per cucinare avrai bisogno di:
- 100 grammi di albicocche secche e uvetta;
- zucchero vanigliato;
- buccia di agrumi;
- 500 grammi di ricotta;
- 1 cucchiaio cucchiaio da burro;
- uovo;
- 50 grammi di farina.
Cottura della casseruola
Per prima cosa, manda l'uovo e la ricotta in una ciotola, quindi mescola. Quest'ultimo è desiderabile da aggiungere grattugiato attraverso un setaccio. Quindi, aggiungi la farina alla massa. Versare lo zucchero vanigliato in una ciotola per insaporire. Mescola tutto accuratamente.
Successivamente lavate le albicocche secche, versate acqua calda per due minuti. Poi tagliatela a pezzetti. Mandali e uvetta alla massa della cagliata.
Grattugia la scorza. Viene aggiunto al piatto per dargli un sapore ricco. Dopo l'assunzioneforma resistente al calore, lubrificare con olio. Metti lì la casseruola di ricotta con le albicocche secche. Cuocere in forno fino a doratura. Questo processo richiederà circa quaranta minuti.
Casseruola di prugne
Ora considera un' altra ricetta per la casseruola di ricotta con albicocche secche. Solo in questa opzione di cottura verranno utilizzate le prugne secche. Un piatto così salutare può soddisfare sia i bambini che gli adulti.
Per cucinare avrai bisogno di:
- 2 uova;
- vanillina;
- circa 400 grammi di ricotta (grasso medio):
- 70 grammi di prugne secche e albicocche secche;
- 50 grammi di zucchero;
- 2 cucchiai. cucchiai di semola.
Ricetta passo dopo passo
Per prima cosa, unisci la semola, la vanillina e la ricotta in un contenitore. Mescolare tutto accuratamente. Successivamente, tritare finemente le albicocche secche e le prugne secche. Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando il primo non sarà completamente sciolto. Puoi usare un mixer per questi scopi.
Successivamente, unire la cagliata al composto di uova. Mescolare gli ingredienti con un mixer a bassa velocità fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi la frutta secca alla massa. Mescolare accuratamente. Trasferire l'impasto di cagliata risultante in una forma pre-oliata, quindi livellare la casseruola di cagliata con le albicocche secche. Inviare il prodotto al forno preriscaldato per una quarantina di minuti. Dopodiché, servi in tavola un piatto delizioso e profumato.
Casseruola multicucina
Certo, la ricotta è un prodotto molto utile. Ma non tutti i bambini lo amano nella sua forma più pura. Pertanto, ti suggeriamo di considerare un' altra opzione per la cagliatacasseruole. Il piatto non è meno utile del prodotto originale stesso. Questo piatto è familiare a molti fin dall'asilo. Nel nostro articolo ti diremo come cucinare una casseruola con albicocche secche in una pentola a cottura lenta senza farina.
Per cucinare avrai bisogno di:
- 2 manciate di albicocche secche;
- 400 grammi di ricotta;
- burro (necessario per lubrificare la ciotola);
- 2 cucchiai. cucchiai di zucchero e panna acida;
- 1 cucchiaino di lievito in polvere;
- 2 uova;
- 400 grammi di ricotta;
- 3 cucchiai. cucchiai di semola.
Cuocere una casseruola in una pentola a cottura lenta
Per prima cosa mescolate la semola con la panna acida. Lascia riposare il composto in modo che i cereali si gonfino. Sciacquare le albicocche secche, tagliarle a pezzetti.
Successivamente, sbatti le uova con lo zucchero. Aggiungere la miscela risultante alla semola e alla ricotta. Mescolare accuratamente. Quindi aggiungere il lievito e le albicocche secche. E mescola di nuovo la massa.
Ungere la ciotola con olio, cospargere di semola sui lati e sul fondo. Quindi versaci dentro la massa di ricotta. Accendi il multicucina. Selezionare la modalità "Cottura" per sessanta minuti. A cottura ultimata, lasciate la casseruola al suo interno per un po'. Servire con marmellata, panna acida o latte condensato. Buon appetito!
Piccola conclusione
Ora sai come si prepara la casseruola di cagliata con albicocche secche. La ricetta per la sua creazione, abbiamo esaminato in dettaglio nell'articolo. E non solo uno, ma diversi. Pertanto, puoi scegliere tu stesso l'opzione di cottura in base alle tue preferenze.
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