2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Sapete che sapore ha la pasta in casseruola con salsiccia? In caso contrario, ti offriamo una ricetta per la sua preparazione.
Piatto interessante
Sapendolo, ovviamente, puoi creare da solo questo miracolo culinario per tutta la tua famiglia. La pasta in padella con salsiccia è molto facile da preparare. È perfetto per la colazione o il pranzo come secondo. Questo piatto piacerà particolarmente a coloro che non possono immaginare la propria vita senza la pasta.
Come cucinare un piatto e di cosa hai bisogno?
Per costruire una casseruola, non hai bisogno di fronzoli, utilizzerai prodotti semplici e familiari.
Per preparare la casseruola abbiamo bisogno di:
- 250-300g di pasta;
- 220 g di formaggio a pasta dura;
- 1 cucchiaio un cucchiaio di olio d'oliva o di girasole;
- 3 pomodori (medi);
- verdi;
- sale;
- 3 uova di gallina;
- 130 ml di panna (25-30% di grassi);
- 1 cipolla;
- pepe nero macinato;
- 100g di salsiccia affumicata;
- olio di semi di girasole (per lubrificazione).
Processo di cottura
- Per cucinare abbiamo bisogno di pasta già cotta. Ecco perché noiaffrontiamoli prima. Che tipo di pasta scegliere? Qui devi fare affidamento su te stesso. Pasta adatta come "spirali", "fiocchi" o altri. Quindi, deciso il tipo, inizia a cucinare. Per prima cosa prendete una ciotola in cui cuocete la pasta, riempitela d'acqua e mettetela sul fuoco. Dopo un minuto, salare l'acqua, quindi attendere che arrivi a bollore, quindi aggiungere la pasta. Far bollire quasi fino a cottura (dovreste farli un po' duri, non morbidi). Quindi scolare l'acqua. Quindi sciacquare la pasta, far scolare l'acqua, quindi aggiungere un po' di olio vegetale. Prima di procedere al passaggio successivo, non dimenticare di mescolare il piatto.
- Prendi la salsiccia affumicata e il formaggio a pasta dura, tagliali a cubetti. Se lo desideri, puoi grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
- Sbucciare e lavare le cipolle. Poi tritalo.
- Prendi i pomodori, lavali sotto l'acqua corrente, fai dei piccoli tagli sopra. Metti i pomodori in una ciotola profonda e versaci sopra l'acqua bollente. Lasciare in acqua per qualche minuto, quindi togliere, con molta attenzione, rimuovere la pelle sottile da loro. Per preparare la casseruola, ci serve solo la polpa. Tagliate poi i pomodori a listarelle.
- Ora dobbiamo preparare il forno. Deve essere riscaldato fino a circa 200 gradi. Quindi occupatevi della scelta di una forma adatta alla cottura, ungetela con olio vegetale.
- Amalgamare la pasta (precotta), la salsiccia, i pomodori a pezzetti, le cipolle. Poi poperiche e salepiatto.
- Poi metti la casseruola nella forma.
- In una ciotola separata sbatti le uova, aggiungi le spezie. Quindi amalgamare bene il tutto e versare la panna.
- Prendi una frusta, sbatti il composto di uova e panna. Ora versate la salsa risultante sulla pasta.
- Coprire lo stampo con un foglio di alluminio, se è senza coperchio, e inviarlo al forno preriscaldato.
- La pasta in casseruola deve essere in forno per circa 25 minuti. Quindi rimuovere il coperchio (foglio) e rispedire indietro per altri quindici minuti. Grazie a questa azione, puoi ottenere una crosta dorata sul piatto. Quando lo sformato di pasta con la salsiccia è pronto, toglietelo dal forno, fatelo raffreddare. La prossima cosa da fare è tagliare la teglia in pezzi ben porzionati. Devono essere posizionati su un piatto. Questo è tutto, lo sformato di pasta con salsiccia è pronto. Resta da fare solo una cosa: decorare il piatto con erbe aromatiche (prezzemolo, cipolla). Buon appetito a tutti!
Piccola conclusione
Lo sformato di pasta, la cui foto vedete nel nostro articolo, piacerà a molti, soprattutto al sesso più forte. Soddisfate i vostri cari più spesso con deliziosi piatti sostanziosi (e allo stesso tempo molto semplici), perché se lo meritano.
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