2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il ristorante Khachapuri è molto popolare tra i residenti e gli ospiti di Nizhny Novgorod. In effetti, i proprietari lo designano modestamente sull'insegna come un caffè della cucina georgiana. I clienti qui sono molto rispettati e organizzano per loro serate a tema e feste. Ad esempio, il 15 aprile è stato dichiarato San Valentino in georgiano.
Ti piace il khachapuri? Sei qui
Il ristorante Khachapuri a Nizhny Novgorod sulla Rozhdestvenskaya 39 colpisce per i suoi interni insoliti: le sale ricordano la cucina georgiana, in cui sono appesi cesti di noci, aglio, foglie di alloro, mazzi di cipolle. Barattoli di sottaceti fatti in casa, pentole di terracotta e brocche sono sparsi ovunque. Archi, colonne e numerose scaffalature aggiungono un tocco speciale alla stanza.
Un interessante programma di intrattenimento attende i visitatori del ristorante: concorsi, lotterie, musica dal vivo è costantemente riprodotta e la voce magistrale dei cantautori georgiani penetra nell'anima stessa. Inoltre, puoi divertirtibellissime danze popolari incendiarie e, se lo desideri, segui una lezione di perfezionamento con ballerini. Come servizio aggiuntivo, viene offerto un narghilè e la connessione Wi-Fi gratuita.
Menu del ristorante Khachapuri a Nizhny Novgorod
I piatti preparati nel ristorante attirano l'attenzione di tutti gli amanti della cucina georgiana. Se questa è la tua prima volta a Khachapuri e non sai cosa ordinare, studia attentamente il menu. La mappa dal design colorato non solo elenca i nomi dei piatti, ma include anche grandi illustrazioni per darne un'idea.
Il piatto principale del ristorante, ovviamente, è il khachapuri. Qui puoi ordinarne diversi tipi, ad esempio in Adjarian, nella cui preparazione vengono utilizzate solo le migliori varietà di formaggio. L'immagine di questo piatto d'autore è mostrata nella foto, che, purtroppo, non ne trasmette l'aroma e il gusto.
Nel ristorante puoi sempre ordinare khinkali - una varietà georgiana di gnocchi, ojakhuri - un arrosto nazionale con patate, chanakhi - agnello in umido con verdure, chkmeruli - pollo in salsa cremosa all'aglio, kharcho - un vero riso piccante zuppa e barbecue. Ogni ordine viene servito con pane molto gustoso e profumato, gallette di mais, che vengono sfornate dal nostro fornaio. E, naturalmente, ci sono molte insalate di verdure fresche nel menu, oltre a frutta succosa: uva, melograni. I più golosi possono aspettarsi il churchkhela, una prelibatezza georgiana a base di noci, oltre a un'ampia selezione di dolci.
Solo in questo ristorante a Nizhny Novgorodpuoi degustare l'eccellente vino di mora dal corno, prodotto appositamente per i clienti di Khachapuri. Tuttavia, qui c'è davvero una vasta selezione di buoni vini georgiani, gli intenditori consigliano anche di assaggiare vino di melograno, tintura di mandarino e chacha.
Il conto medio, a seconda del numero di piatti scelti, può raggiungere i 700–2000 rubli. Nei fine settimana, durante il giorno, c'è un sistema di sconti.
Recensioni sul ristorante "Khachapuri" a Nizhny Novgorod
Gli ospiti del ristorante hanno molto apprezzato l'eccellente cucina georgiana, l'atmosfera piacevole nella hall e la qualità del servizio. Qui puoi mangiare cibo delizioso e soddisfacente a un prezzo molto ragionevole. Famiglie, amici e colleghi vengono spesso qui per chiacchierare e gustare i piatti dello chef del marchio in un'atmosfera accogliente.
Coloro che sono stati in Georgia prima notano che i piatti preparati nel ristorante Khachapuri sono davvero identici a quelli georgiani autentici. I camerieri amichevoli non solo serviranno l'ordine, ma ti diranno anche come mangiare il khachapuri, oltre a raccontare parabole divertenti.
Le porte del ristorante Khachapuri a Nizhny Novgorod sono sempre aperte per gli ospiti!
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Vini georgiani a colpo d'occhio
Non molto tempo fa, l'UNESCO ha deciso di includere il metodo georgiano di vinificazione nell'elenco del patrimonio immateriale dell'umanità. Se in tutto il mondo il mosto è conservato in botti, allora in questo paese caucasico, o meglio nella sua regione di Kakheti, nella produzione vengono utilizzate enormi brocche di argilla - kvevri. La polpa viene messa in anfore giganti, alte due metri, dopodiché vengono seppellite nel terreno. Il terreno roccioso e le forti oscillazioni del clima di montagna creano vini georgiani unici
