Qual è la birra più forte del mondo?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-09 15:34

Dispute su quale sia la birra più forte del mondo, le persone guidano da molto tempo. Piuttosto, i suoi produttori competono tra loro. La situazione cambia ogni anno, ma questo non fa che infiammare le passioni.

Risultato rivalità

La corsa ai titoli di studio tra i birrai va avanti da molto tempo. Costringe gli specialisti a cercare nuove soluzioni per ottenere il risultato desiderato e creare la birra più forte del mondo. Va notato che non tutti i fan della bevanda schiumosa supportano una tale competizione. Molti credono che dovrebbe prima di tutto rinfrescarsi e rallegrarsi. È bello raccogliere una bottiglia appannata in una giornata calda e assorbire lentamente il fresco fragrante, godendosi ogni sorso. Ma quando si tratta di piacere, ognuno ha le proprie idee. Per alcuni il 6-8 per cento è considerato il limite della fortezza, mentre per altri anche il 20 per cento non basta. È questo fatto che è diventato il motivo più importante per i produttori di tutto il mondo. I migliori professionisti che hanno cercato di dare vita alle loro idee più non standard si sono occupati della questione. La vetta della perfezione nel 2013 è stata raggiunta dai maestri della famosa azienda Brewmeister dalla Scozia.

Hanno rilasciato il più forte del mondobirra chiamata Snake Venom, che significa "veleno di serpente". La gradazione alcolica di questa bevanda ha raggiunto il 67,5 percento, il che gli ha permesso di assumere una posizione di leadership.

Percorsi verso la vittoria

Va notato che il birrificio scozzese "Brumeister" non è arrivato immediatamente a un tale risultato. Letteralmente un anno prima, aveva già presentato a tutti il suo nuovo prodotto con il terrificante nome "Armageddon". Nel 2012, quando tutti parlavano della fine del mondo, era particolarmente rilevante e fece scalpore. Con il 65% di alcol, questo prodotto è stato riconosciuto come la birra più forte del mondo. La bevanda ha avuto un certo successo. Nell'anno successivo l'azienda ne vendette circa seimila bottiglie, ovvero poco più di 200 decilitri. Questa cifra potrebbe essere molto di più se non per il prezzo favoloso. Una bottiglia di tale birra con un volume di 330 millilitri costa circa cento dollari. Il valore è abbastanza significativo per l'acquirente di massa. Ma i singoli fan, ovviamente, potevano permetterselo. Produttore della meravigliosa birra, il giovane imprenditore Lewis Shand ha affermato che il suo obiettivo era fare qualcosa di nuovo e avventuroso. E il birraio considera il suo "Armageddon" un regalo per tutte le persone del pianeta dai buoni scozzesi.

Risposta dei produttori di birra russi

Anche i russi amano la birra. È vero, la nostra gente preferisce opzioni più familiari. I russi sono più conservatori in questa materia. Al momento, è persino difficile nominare la birra più forte della Russia. Ogni pianta offre all'acquirente una gamma abbastanza ampia dei suoi prodotti. Ma la maggior parte di lororaramente supera il limite dell'otto percento. Tra i produttori nazionali, B altika può essere individuato separatamente. La sua "Nine", apparsa sugli scaffali dei negozi alla fine degli anni Novanta, è ancora considerata dai più una delle migliori birre forti.

Non dimenticare i magnati stranieri che lavorano in collaborazione con alcune imprese russe. Ad esempio, l'azienda Heineken. Il suo nuovo marchio Okhoty, prodotto da birrifici russi, nel 2007 è stato riconosciuto come il primo nel nostro Paese in termini di vendite tra le birre ad alta gradazione. Di recente, è apparso persino un campione con questo marchio, che contiene il 10 percento di alcol.

Opinione convenzionale

Il mondo ha adottato una classificazione unificata, secondo la quale i prodotti fabbricati dai birrifici sono convenzionalmente suddivisi in tre tipi:

1) Quelli prodotti dalla bassa fermentazione. Sono anche chiamati "lager".

2) Ad alta fermentazione. Questo include: ale, stout, porter e birra di frumento.

3) Misto.

Ovvero, la divisione in varietà dipende esattamente dal metodo di fermentazione. Questa è la norma generalmente accettata. In questo caso, sorge la domanda, quali di loro sono considerate le birre più forti? Difficile dare qui una risposta certa. C'è un'opinione secondo cui la lager è necessariamente una birra leggera, il che significa che è leggera. Di conseguenza, ale o porter è scura e forte. Ma questo non è vero. Non esiste una relazione diretta tra metodo di fermentazione e colorebevanda finita. La quantità di alcol dipende solo dal prodotto stesso.

Se parliamo del metodo di produzione tradizionale, allora una delle più forti è la birra austriaca "Samiklaus". Nonostante il prodotto stesso sia una lager, la sua forza raggiunge il 14 percento.

Leader riconosciuti

I produttori di tutto il mondo sono costantemente in competizione tra loro, per capire quale sia la birra più forte. All'inizio di quest'anno, puoi nominare i primi dieci rappresentanti che meritano questo titolo:

1. All'ultimo posto c'è la birra Baladin dell'italiano Theo Musso con una forza del 40 percento. Una bottiglia di questa bevanda costa $ 35.
2. Sul nono prodotto dal nome insolito "Sink the Bismarck". Prodotto in Scozia dal birrificio Brudog. Contiene leggermente più alcol - 41 percento.
3. L'ottavo - "Shorshbock 43". La birra è prodotta in Germania e costa $ 150 a bottiglia sul mercato mondiale.
4. Il settimo nell'elenco in ordine crescente è l'obelisco olandese. Gli specialisti della società Cool Ship hanno deciso di battere il record dei loro predecessori e hanno realizzato il prodotto con una forza del 45%.
5. Al sesto posto c'è la birra "End of History". Il 55 percento di alcol è la risposta di Brudog alle sue controparti olandesi. È vero, il volume del lotto era limitato a sole 12 bottiglie. È interessante notare che ognuno di loro è stato inserito in uno scoiattolo naturale farcito.
6. Al quinto posto c'è Shorshbock 57. L'azienda tedesca ha deciso di alzare l'asticella e superare le rivali. Il 57 percento è un record per l'industria tedesca consoggetti alle loro rigide leggi. Il prodotto è stato prodotto in piccole quantità (36 bottiglie). Questo è comprensibile, perché ognuno di loro è stato valutato a $ 275.
7. Il quarto - il prodotto "Start the Future", che è diventato una continuazione del famoso "Obelisk". 60 percento ABV è una seria offerta per la vittoria nel 2010.
8. I primi tre sono aperti da "Armageddon" e il suo 65 percento.
9. Il secondo posto è "Veleno di serpente". Questo è il modo in cui gli scozzesi hanno chiamato il loro prodotto con una forza del 67,5%.

10. Gli olandesi hanno vinto ancora oggi. Il loro "Mistero della birra" e il 70 percento di alcol si sono rivelati fuori portata. Così, la Cool Ship ha riguadagnato la sua posizione.

    

Figura amata

In un grande flusso di informazioni, a volte è difficile decidere. Alcuni sostengono che la birra non possa contenere più del 14 percento. Altri mettono in mostra un prodotto che ha raggiunto il marchio 70. La maggior parte delle persone, quando si parla di birra, non comprende appieno come un normale processo di fermentazione possa produrre un prodotto che è più forte anche del famoso rum cubano. Dov'è, vero? Quanti gradi ci sono nella birra più forte? In effetti, è impossibile ottenere tali risultati in modo tradizionale. Pertanto, i produttori di birra fanno trucchi e utilizzano tutti i tipi di innovazioni. Poche persone hanno avuto la possibilità di provare il nuovo prodotto olandese, ma "Snake Venom" è già abbastanza familiare. Il 67,5 percento è il risultato del lungo lavoro di specialisti scozzesi.

Secondo gli stessi produttori, questa birra è prodotta utilizzando due diversi tipi di lievito e uno speciale m alto affumicato (torbato). Questo gli ha conferito un gradevole sapore di m alto. E la fortezza si ottiene congelando il semilavorato durante la sua fermentazione. Il risultato è abbastanza buono.

Tradizioni secolari

La Repubblica Ceca è stata a lungo considerata una delle potenze della birra più famose. Molti turisti, venendo in questo paese, considerano loro dovere visitare ristoranti specializzati e provare la vera birra ceca. Essendo in un'istituzione del genere, gli occhi corrono verso il numero di titoli proposti. Diventa interessante, qual è la birra più forte della Repubblica Ceca? Devo dire che i locali sono sostenitori dei metodi tradizionali di preparazione di tale bevanda. Si ritiene che questo sia il modo in cui puoi fare una vera bevanda di alta qualità. Ma negli ultimi anni si sono un po' allontanati dalle loro regole e hanno iniziato a utilizzare tecnologie non standard. È vero, tali innovazioni riguardano principalmente la lavorazione delle materie prime. Le seguenti varietà sono attualmente le più popolari nel paese:

1. Budweiser.
2. "Capra".
3. Gambrinus
4. Pilsner.

Tutti non contengono più del 5 percento di alcol. La maggior parte dei bevitori di birra cechi pensa che questo sia sufficiente.