Qual è il vino più costoso del mondo?

2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04

La vinificazione è un'arte speciale. Se non lo consideri su scala industriale globale, allora, come ogni processo creativo, genera sia capolavori che creazioni ordinarie. Come alcune altre opere d'arte, questa straordinaria bevanda è diventata oggetto di investimento e raccolta di rari campioni del vino più costoso. Quale prodotto è considerato particolarmente costoso? Cosa rende una bottiglia degna di una fortuna? E perché un altro vino, anche di ottima qualità, costa tanto meno?

Fattori importanti

Il vino è il risultato del processo di fermentazione degli acini d'uva. La sua qualità può variare molto a seconda del clima, del suolo, dell'età e della genetica delle viti e, soprattutto, dell'abilità del vignaiolo. Il clima cambia ogni anno, influendo sul prodotto finale. Ma la genetica del suolo e della vite tende a rimanere la stessa. Le piantine d'uva continuano a crescere, producendo sempre meno ogni anno, ma il sapore del frutto diventa più intenso. Come in ogni altra professione, alcuni vignaiolimostrare più talento e abilità rispetto ad altri. Tutti questi fattori influenzano la valutazione della bevanda dopo la verifica finale della sua qualità e valore. Tuttavia, anche le proprietà impeccabili non rendono il vino il più costoso.

Sistema di valutazione nel Vecchio e nel Nuovo Mondo

Ciascuno dei paesi produttori europei sta cercando di classificare il gusto e la qualità del vino, determinando la tecnologia e la resa che dovrebbero essere osservate in regioni specifiche. La gloria storica è stata fissata per alcuni territori e vigneti. Pertanto, la qualità della bevanda prodotta in queste regioni viene determinata immediatamente. Per farlo, basta guardare l'etichetta.

I vini del Nuovo Mondo non sono soggetti a questo sistema di classificazione, che determina quali produttori, piantagioni o regioni hanno storicamente prodotto bevande di qualità. Questo monitoraggio viene effettuato solo degustando il prodotto da parte di specialisti, i cui risultati sono riportati dalla stampa specializzata. Pertanto, il valore della bevanda negli Stati Uniti oggi è principalmente determinato. Ma questo non rende nessun vino il più costoso.

Aste

La maggior parte delle bottiglie di vino di qualità viene venduta in aste specializzate, dove sostanzialmente si stabilisce l'indicatore finale del valore del prodotto, il valore monetario. Ogni serio collezionista, investitore o perito dovrebbe avere i risultati di queste aste, così come i prezzi al dettaglio attuali dei vini più popolari, al fine di determinare il valore corretto in qualsiasi momento.merce. La raccolta di questi dati è un compito complesso gestito da professionisti che offrono listini prezzi regolari. Questi documenti consentono di giudicare non solo il vino più costoso, ma anche la bevanda più promettente in termini di investimento.

Molte delle aste in tutto il mondo si svolgono come eventi di beneficenza, in cui il prezzo del vino può essere esagerato a causa del desiderio di donare una somma maggiore del valore effettivo del lotto. Questo è successo, ad esempio, con l'annata 1992 Cabernet del produttore californiano Screaming Eagle.

Icona di fabbricazione americana

Screaming Eagle è una giovane azienda vinicola della Napa Valley che produce un numero limitato (circa 6.000 bottiglie) di vino varietale all'anno. A causa dei bassi volumi di produzione e dei prezzi elevati, il loro prodotto è considerato un prodotto cult negli Stati Uniti. Il primo vino è uscito nel 1990 e ha ricevuto un' alta valutazione di esperti: 99 punti su cento. Inizialmente, il costo di una bottiglia è stato stimato dal produttore in $ 50. Per il consumatore (negozi, locali e ristoranti) il vino ha raggiunto il prezzo di $ 1000-2000 a bottiglia. Nel 2003, Screaming Eagle ha valutato i suoi prodotti già a $ 300 e il suo costo finale dopo che tutte le transazioni intermedie hanno raggiunto $ 5.000.

Nel 2000, una bottiglia da sei litri di Screaming Eagle Cabernet è stata acquistata per $ 497.000 a un'asta di beneficenza tenutasi a Napa. È diventata la bottiglia di vino più costosa mai venduta. Ma questa bevanda non può essere considerata la più costosa, poiché il suo contenitore lo èsuperato lo standard diverse volte.

Prezzi alti

Produzione annuale limitata di vini, alta valutazione di esperti, rassegne stampa, buona pubblicità: questa è la base del prestigio e dei prezzi elevati dei prodotti non solo per Screaming Eagle, ma anche per le produzioni più moderne negli Stati Uniti e in Europa, i cui marchi sono diventati oggetto di venerazione e feticcio del vino.

Il costo di una bevanda potrebbe non essere sempre un indicatore oggettivo della sua qualità. Ciò è particolarmente vero per i prodotti del Nuovo Mondo, dove fiorisce il culto del vino più costoso del mondo e il fattore principale nel prezzo è la domanda. Molti vini sono considerati lussuosi a causa della pubblicità e della promozione sulla stampa, che è troppo male informata o ha paura di dire la verità. I prezzi elevati conferiscono a queste produzioni una posizione nella "major league" dell'enologia nel mercato mondiale. Sebbene il prezzo non sia una garanzia di gusto, questi vini si vendono rapidamente, aumentando il loro valore.

Bottiglia storica

Se si parla di aste di vino che non sono benefiche, ma commerciali, di tanto in tanto vengono messi all'asta oggetti unici, il cui costo ammonta a centinaia di migliaia di euro o dollari. Un esempio così sorprendente è la curiosità storica: champagne del 1907 del famoso marchio Heidsieck Champagne. Nel 1998, una partita di una bevanda chiamata Diamant Bleu è stata trovata nella stiva della nave mercantile svedese Jönköping, affondata da un siluro tedesco colpito nelle acqueGolfo di Finlandia nel 1916. La nave fu noleggiata per fornire alcolici alla corte imperiale russa attraverso la Svezia neutrale. Circa 2.000 bottiglie, ben conservate in acque fredde, sono state portate a galla e vendute in numerose aste in tutto il mondo, inclusa quella di Mosca. Un lotto è stato acquistato per 213.000 sterline, ma non è diventata la bottiglia di vino più costosa del mondo.

claret leggendario

Nel 2010, il capolavoro bordolese Cheval Blanc imbottigliato nel 1947 ha ricevuto il titolo non solo della bottiglia singola più pregiata mai acquistata all'asta, ma anche del vino rosso più costoso. È considerato leggendario a causa del gusto atipico, ma sorprendentemente ricco, inerente alle bevande della regione di Bordeaux. Molti degustatori esperti affermano che questo non è solo il miglior Cheval Blanc del 20° secolo, ma anche il più eccellente claret di questo secolo.

Nel 1947 furono prodotte 110.000 bottiglie di questa bevanda rara, basate su proporzioni uguali di Cabernet e Merlot francesi. A quel tempo, il costo del vino era di 15-50 vecchi franchi a bottiglia. Nel 2010, uno di loro è stato venduto a un collezionista privato a Ginevra da Christie's per £ 235.000.