Ricetta per la ricotta in padella, al forno e in una pentola a cottura lenta

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La deliziosa cagliata è un'ottima soluzione per la colazione. Ci sono molte ricette per la loro preparazione. Il nostro articolo ne tratterà alcuni. Tieni presente che puoi cucinare tali prodotti non solo in padella, ma anche nel forno, nella pentola a cottura lenta e persino a vapore.

Ricetta uno: ricotta in padella

Per cucinare la ricotta in padella, è meglio usare la ricotta fatta in casa. Servire i prodotti finiti con marmellata, miele, panna acida o sciroppo. Anche se la ricotta pronta può essere consumata senza alcun additivo, è già deliziosa.

Per cucinare avrai bisogno di:

• 1 bicchiere di farina e la stessa quantità di uvetta;
• 500 grammi di ricotta;
• 4 uova;
• 3 cucchiai. cucchiai di zucchero;
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio e la stessa quantità di aceto;
• 0,5 cucchiaini soda;
• olio vegetale.

Ricetta passo passo per la cagliata

1. Prendi una ciotola. Mettici la ricotta, invia lì le uova, un terzo di bicchiere di farina. Salare e pepare gli ingredienti.
2. Mescolare accuratamente fino a ottenere un composto liscio.
3. Dopo aver mescolato con l'acetobibita. Versare il liquido sfrigolante nell'impasto della cagliata.
4. Aggiungi anche un po' di uvetta.
5. Mescola bene tutto nella ciotola.
6. Poi mettete il resto della farina in un' altra.
7. Piccola quantità di impasto (prendere con un cucchiaio) infarinata
8. Arrotolare delicatamente ogni cagliata con le mani. E da entrambe le parti. Assicurati di modellare correttamente gli oggetti.
9. Prendi una padella, versaci dentro l'olio vegetale. Quindi mettere la cagliata nella padella. Friggere ciascuno fino a doratura su entrambi i lati.
10. Successivamente, metti i prodotti finiti su un piatto. Guarnire con lamponi e zucchero a velo prima di servire. Da servire con panna acida.

Ricetta due: cagliata con semola e farina al forno

Ora considera un' altra ricetta per la ricotta. Solo in questo caso i prodotti verranno cotti al forno. Non dovrebbero esserci problemi durante il processo di creazione. La ricotta cotta al forno è ottima sia per il tè pomeridiano che per la colazione. Questi prodotti saranno apprezzati sia dai bambini che dagli adulti.

Per cucinare avrai bisogno di:

• 3 grammi di zucchero vanigliato;
• 2 cucchiai. l. semola, farina e la stessa quantità di olio di semi di girasole;
• 4 cucchiai. cucchiai di panna acida (15% di grassi);
• uovo;
• ricotta di grasso medio (500 grammi);
• 3 cucchiai. cucchiai di zucchero.

Cucinare il dolce alla ricotta

1. Ricotta di mente.
2. Poi aggiungi l'uovo, la vanillina, la semola e lo zucchero. Tutti i componentimescolare accuratamente tra loro. Lasciare riposare per quindici-venti minuti.
3. Successivamente, forma la cagliata dalla miscela risultante.
4. Accendi il forno, preriscalda a duecento gradi.
5. Prendete la forma (o una teglia), ungetela con olio. Disporre i prodotti a base di cagliata preparati.
6. Sbattere la panna acida con la farina con un mixer.
7. Ingrassare i prodotti con la massa risultante.
8. Poi mettili in forno per trenta minuti. Quindi tiralo fuori. Servite caldo con la vostra marmellata preferita o latte condensato. Buon appetito!

Ricetta tre: prodotti con semola al forno

Come cuocere la ricotta al forno? Solo. La cosa principale è un po 'di abilità e conoscenza della ricetta. In questa versione non ci sarà farina nella cagliata, ma solo semola.

Per cuocere la ricotta al forno, avrai bisogno di:

• 15 grammi di zucchero vanigliato;
• 2 uova;
• 500 grammi di ricotta (contenuto di grassi 5-9%);
• un pizzico di sale;
• 5 cucchiai. cucchiai di semola;
• qualche pizzico di zucchero.

Ricetta classica passo dopo passo:

1. Prendi un contenitore profondo, mettici dentro tutti gli ingredienti. Quindi mescolare gli ingredienti. Impastare una massa omogenea.
2. Dopodiché, prendi degli stampi in silicone per la cottura. Mettici dentro la massa.
3. I prodotti vengono cotti in forno preriscaldato. Il processo di cottura richiederà in media 35 minuti.

Ricetta quattro: prodotti con ricotta al vapore

Come cucinare la ricotta per coloro che seguono attentamentefigura? Facile se conosci la ricetta giusta. Ti consigliamo di cuocere la cagliata per una coppia. I prodotti risulteranno gustosi e sani.

Per cucinare avrai bisogno di:

• 200 grammi di fragole, lamponi o ciliegie;
• 4 cucchiai. cucchiai di zucchero e semola;
• olio di semi di girasole;
• 1 grammo di vaniglia;
• 0,5 kg di ricotta;
• uovo di gallina;
• un pizzico di sale.

Il processo di creazione di deliziosi e fragranti prodotti a base di cagliata:

1. Per prima cosa, in una ciotola mescola la ricotta, la vaniglia, l'uovo, il sale e lo zucchero.
2. Prendete un tagliere, cospargetelo di semola. Dopo un cucchiaio, stendi la massa sulla tavola. Rotoli di semola. Stendete la torta. Quindi metti le bacche selezionate nel mezzo.
3. Quindi chiudi i bordi, arrotola i prodotti in una palla.
4. Successivamente, immergi la cagliata nell'olio vegetale. Quindi metterlo su una pentola a pressione o a bagnomaria. Mettere a bollire per venti o trenta minuti.

Ricetta cinque: prodotti in una pentola a cottura lenta

Le cheesecake in una pentola a cottura lenta possono essere cucinate senza problemi. In un tale dispositivo, i prodotti sono più morbidi e teneri. Puoi fare queste palline di ricotta in solo mezz'ora. I prodotti finiti soddisferanno l'aroma e il gusto.

Per cucinare avrai bisogno di:

• 250 grammi di ricotta (grasso medio);
• zucchero (bastano due cucchiai);
• farina (è necessario 1 cucchiaio da tavola per la spolverata e un altro paio di cucchiai per l'impasto);
• uovo.

Istruzioni dettagliate per la creazione dei prodotti:

1. Prima di tutto, mescola la farina e lo zucchero in una ciotola fino ad ottenere un composto liscio. Quindi aggiungere la ricotta e le uova. Mescola gli ingredienti insieme.
2. Forma la cagliata dalla massa risultante. Arrotolare ciascuno nella farina.
3. Dopodiché, manda la ricotta in un fornello multiuso oliato. Basta non mettere i prodotti troppo vicini tra loro.
4. Cuocere i prodotti in una pentola a cottura lenta selezionando la modalità “Cottura”. Il processo richiederà circa cinque minuti. Quindi capovolgere la cagliata. Riattivare la modalità "Cottura" per 5 minuti. Questo è tutto, i prodotti a base di ricotta sono pronti. Servire le frittelle di ricotta con panna acida o latte condensato.

Sesta ricetta: prodotti alla mela

Infine, considera una ricetta piuttosto insolita per la ricotta. I prodotti sono molto gustosi e utili. Sono più morbidi del solito. Allo stesso tempo, hanno una piacevole acidità delle mele.

Per cucinare, la padrona di casa avrà bisogno di:

• zucchero e cannella (a piacere);
• 500 grammi di ricotta (il suo contenuto di grassi può essere qualsiasi, scegli a tuo gusto);
• 2 uova;
• 2 mele grandi;
• farina di prima scelta (2 cucchiai).

Preparare deliziosi prodotti a base di cagliata:

1. Ti servirà una ciotola. Mescolare le uova e la ricotta. Mescolare accuratamente.
2. Aggiungi lo zucchero, la farina setacciata lì. Impastare bene l'impasto in modo che sia uniforme e non si allarghi.
3. Lava le mele, tagliale a cerchi, mentrerimuovere la parte in cui si trovano le ossa. Quindi cospargere ogni pezzo con la cannella su entrambi i lati.
4. Successivamente, forma una torta con l'impasto della cagliata. Mettici sopra un pezzo di mela.
5. Mettici sopra anche una torta. Fissare i bordi della cagliata.
6. Infarinare ulteriormente i prodotti su tutti i lati.
7. Prendi una teglia, metti lì la cagliata. Mettere in forno a cuocere per venti minuti.

Piccola conclusione

Nel nostro articolo, abbiamo esaminato diversi modi di cucinare la ricotta familiare. Le ricette presentate nell'articolo ti aiuteranno a creare piatti per la famiglia e gli amici. Buona fortuna con la tua cucina!