2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Questa pianta è nota a tutti fin dall'infanzia, ma poche persone sanno quale potere si nasconde in essa. Da tempo immemorabile è stato chiamato l'elisir di lunga vita, e ai nostri contemporanei è meglio conosciuto come erba infestante.
I benefici del dente di leone sono così sfaccettati che serve come scusa per includerlo nella dieta familiare. Inoltre, le radici, lo stelo, le foglie, i fiori: tutto è utile in un dente di leone!
Tuttavia, a differenza dei cittadini, le menti scientifiche della medicina non hanno ignorato questa pianta insolita. Le farmacie vendono molti medicinali derivati dal dente di leone per aiutare chi soffre di aterosclerosi, cirrosi epatica, gastrite a bassa acidità, edema, colecistite, ipokaliemia e molti altri disturbi. Totale e non elencare. Ecco perché sono scienziati, per studiare tutto, anche l'onnipresente erbaccia - il dente di leone. I benefici e i danni dei medicinali basati su di esso sono determinati dal medico. E se diversifichi il tuo tavolo da pranzo con una pianta del genere, puoi dimenticare le malattie.
Per rendere i benefici del dente di leone pieni ed evidenti, non raccogliere fiori in città, lungo le strade o vicino a qualsiasi produzione industriale.
Il sale aiuterà a sbarazzarsi dell'amarezza. Prima di mangiare, tieni le foglie di tarassaco in acqua molto salata per circa mezz'ora e le radici possono essere bollite in soluzione salina per circa 7 minuti per lo stesso scopo.
Insalata di tarassaco
I benefici di questo piatto sono inestimabili e elencare la composizione di vitamine e minerali potrebbe richiedere diverse pagine di testo stampato. Non solo l'insalata è salutare, è anche deliziosa!
Prova a mescolare i crauti, l'uovo sodo tritato, le foglie di tarassaco tritate, le cipolle verdi, il prezzemolo, l'aneto nelle proporzioni che più ti piacciono. Mescolate il tutto con la panna acida, lasciate riposare per cinque minuti e poi mangiatela per la vostra salute!
Puree
Le foglie di tarassaco vengono immerse in una soluzione salina forte per mezz'ora. Poi tritateli con un frullatore o un tritacarne. Aggiungere aceto e sale a piacere. Tale purea di tarassaco deve essere conservata in un luogo fresco e usata come condimento per zuppe, piatti di carne e pesce.
Frullato rinfrescante
I vantaggi del dente di leone possono essere utilizzati anche nelle bevande. Mescolare un bicchiere di yogurt con mezzo bicchiere di latte fresco, aggiungere quattro foglie di tarassaco tritate finemente e un paio di capolini, i gherigli di quattro noci tritati. Batti la massa per tre minuti.
Cagliata mattutina
Questa colazione rafforza bene il sistema immunitario. Per una porzione di ricotta per una persona, aggiungi i petali gialli di due denti di leone, un cucchiaino di miele, panna acida o latte a piacere.
Insalata di cetrioli
Taglia a dadini due cetrioli freschi, aggiungi le verdure tritate e un paio di foglie di tarassaco, sala e condisci con panna acida.
Controindicazioni
I benefici del dente di leone sono così benefici che non vi è alcun divieto sul suo utilizzo. Eppure tutto va bene con moderazione. Qualsiasi eccesso non porta al bene. Includi il dente di leone nella tua dieta, sperimenta e sii sano!
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