Tequila "Herradura": descrizione, storia di produzione e tipologie

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La tequila è sempre stata considerata un'ottima bevanda alcolica forte dal gusto e dall'aroma originali. Ma come scegliere il prodotto migliore tra tutta la varietà sugli scaffali dei supermercati? Oggi ti presenteremo la tequila Herradura, una bevanda premium che non si vergognerà di mettere sulla tavola delle feste o di offrire come regalo.

Dalla cronologia della produzione

L'azienda Herradura risale al 19° secolo. Fu allora che Don Jose Feliciano Romo Escobedo iniziò a cercare un posto dove costruire una fabbrica. Secondo la leggenda, dopo aver percorso un considerevole numero di miglia e essersi fermato a riposare, notò in lontananza un ferro di cavallo brillantemente splendente ai raggi del sole. Feliciano considerò questa visione un segno dall' alto e si rese conto di aver trovato il posto migliore per costruire il proprio ranch e una fabbrica di tequila. "Erradura" è tradotto dallo spagnolo come "ferro di cavallo" - ecco perché il ranch, e in seguito la bevanda prodotta, iniziò a portare questo nome luminoso e memorabile. Ebbene, dal lato reale della questione, non sorprende affatto che sia stata la Valle Amatitana, situata nello stato di Jalisco, a diventare il luogo migliore per costruire un impianto perproduzione di tequila. A causa dell' alto contenuto di ferro nel suolo, queste terre sono diventate un ambiente eccellente per la crescita e lo sviluppo di agave blu di alta qualità, da cui viene prodotta la tequila Herradura.

Oggi la bevanda viene prodotta nello stesso luogo del diciannovesimo secolo. Solo ora, sul sito di un vecchio ranch, è stata costruita una piccola fabbrica dal design molto semplice e dall'architettura semplice. Guardandolo, puoi tornare mentalmente indietro agli anni in cui lo stesso don Jose era responsabile del processo di produzione.

Informazioni sul drink

Tequila "Herradura" - alcol premium. I veri intenditori di bevande forti ne apprezzano le qualità gustative. Del resto da trecento anni viene prodotto esclusivamente da succo di agave blu senza l'utilizzo di canna, zucchero, coloranti e conservanti, nel rispetto di tutte le antiche tecnologie e utilizzando solo il lavoro manuale. Una caratteristica di questo marchio è l'utilizzo di solo succo di agave blu di propria produzione. Innanzitutto, i coni maturi vengono conservati in forni di mattoni, dopodiché vengono avviati alla fermentazione per 3-8 giorni. La differenza tra Herradura e altri marchi è un distillato di invecchiamento più lungo (più lungo rispetto agli standard messicani per la produzione di tequila) in botti di rovere.

Design della bottiglia

Come puoi vedere nella foto della tequila Herradura, la sua bottiglia ha un aspetto piuttosto attraente. Lo stile insolito è stato ottenuto grazie alla creazioneun vaso angolare di forma rettangolare, che si restringe leggermente verso il basso e ha un collo stretto e allungato. Questa forma è il più simile possibile al tradizionale bicchiere messicano destinato a bere la tequila. E oltre all'aspetto attraente, la bottiglia è molto comoda da tenere, il che conferma ancora una volta il successo del design ben progettato. Il marchio di fabbrica di questa tequila è un ferro di cavallo in metallo che adorna la parte anteriore della bottiglia.

Tipi di tequila Herradura

Oggi vengono prodotte sette varietà di questa bevanda a base di succo di agave blu. Dopo aver esaminato ciascuno di essi, sceglierai facilmente la tequila che vorrai sicuramente provare.

• "Herradura Silver". Liquido assolutamente trasparente, che viene sottoposto ad affinamento in botti di rovere per un mese e mezzo. Il gusto invariabilmente morbido con leggere note di agrumi e aroma affumicato è stato conservato dal 1870.
• "Herradura Reposado". Tequila con una ricca tonalità di rame dorato. Un retrogusto speziato si ottiene con un invecchiamento di almeno undici mesi. Il gusto principale della tequila è completato da sentori di limone e miele, oltre a un sottile accenno di vaniglia. La bevanda è stata prodotta dal 1974.
• "Herradura Añejo". Tequila dal gusto brillante di caffè e caramello, completato dall'aroma di cannella speziata. Colore ambrato scuro intenso e invecchiamento di oltre due anni è il risultato di una ricetta creata nel 1962.
• "Herradura Extra Añejo". Tequila dorata scura invecchiata in rovere biancobotti per oltre quattro anni. La produzione di questa varietà di tequila "Herradura" è iniziata nel 1995. Il delicato aroma di cannella e petali di rosa combinato con il gusto vaniglia-agave è molto amato dal gentil sesso.
• "Herradura Collection de la Casa". Tequila color oro pallido, invecchiata poco meno di un anno in botti di cognac.
• "Herradura Ultra". Miscela premium di due tipi di tequila incolore: "Anejo" e "Extra Anejo".
• "Herradura Antigua". Una bevanda al limone giallastra creata secondo la ricetta di Aurelio Rosales. Per i primi cento anni, questa varietà di tequila è stata prodotta solo per i parenti della famiglia del creatore e solo nel 1995 è stata messa in vendita la prima bottiglia di Antigua, rilasciata in onore del 125° anniversario dell'azienda.

Recensioni dei consumatori

Un piacevole bonus dall'uso della tequila Herradura è stata l'assenza di sindromi da sbornia. Nonostante il gusto piuttosto ricco, la bevanda è molto facile da bere, senza lasciare sgradevoli amarezze in bocca. Pertanto, i veri intenditori di tequila dovrebbero assolutamente avere un paio di bottiglie di Herradura nel loro bar di casa.

In chiusura

In questo articolo, abbiamo cercato di rivelare la storia dell'emergere della tequila "Herradura" fin dalle fondamenta dell'azienda per la sua produzione. Abbiamo parlato di tutti i tipi di questa bevanda in modo da rendere la tua scelta il più semplice possibile, e abbiamo anche condiviso le recensioni di coloro che hanno provato più volte questo meraviglioso alcol forte premium. Resta solo da ricordareche il consumo eccessivo di alcol è irrimediabilmente dannoso per la salute.