Tequila Herradura: storia, varietà e foto della bevanda

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Tequila Herradura è popolare in tutto il mondo. Le persone esperte nell'alcol d'élite venerano e apprezzano questa bevanda. Il Messico è considerato il luogo di nascita del prodotto. Herradura si traduce dallo spagnolo in russo come "ferro di cavallo". La storia ha più di una leggenda che racconta in modo vivido come esattamente questo liquido sia nato. Tutti loro sono incredibilmente interessanti e intriganti. Per fare la tequila Herradura, i produttori usano solo agave blu. La bevanda finale non contiene coloranti, conservanti, zuccheri e altre impurità. Nella produzione di alcol viene utilizzato esclusivamente il lavoro manuale.

Informazioni dalla cronologia

Tequila Herradura ha una storia notevole della sua origine. Nel 1880 don José Feliciano acquistò una tenuta coloniale (hacienda). Si trovava nella valle dell'Amatitan, nello stato messicano di Jalisco. Solo le migliori varietà crescevano nelle vicinanze dell'hacienduagave blu. Nasce così l'idea di organizzare un'azienda a conduzione familiare per la produzione di tequila. I primi proprietari dell'impresa decisero di non spendere soldi per acquisire un permesso statale per la distribuzione di alcolici. Per questo motivo, la tequila non poteva vantare un vasto mercato di vendita.

Ma tutto è cambiato nel periodo in cui il figlio di Don Jose Aurelio Lopez Rosales ha assunto la direzione dell'azienda. Era un ospite eccellente e un tequilero ancora migliore. Grazie alla modernizzazione dei processi tecnologici, la produzione ha raggiunto un livello completamente nuovo. Secondo la leggenda, Rosales una volta trovò un ferro di cavallo nelle vicinanze dei suoi possedimenti, che scintillava al sole, come un lingotto d'oro. La famiglia ha preso il ritrovamento come un buon segno e ha deciso di chiamare la loro azienda Herradura. Così è nata la tequila Herradura.

Il ferro di cavallo iniziò ad essere utilizzato come emblema aziendale dell'impresa. Il marchio è stato registrato nel 1928. Dopo che il Messico fu soggetto a sconvolgimenti sociali e rivoluzionari, il proprietario dell'azienda dovette fuggire dallo stato. Il cugino di Aurelio, David Rosales, ha rilevato l'azienda di famiglia.

Caratteristiche alcoliche

Oggi, Herradura Tequila è di proprietà del Grupo Industrial Herradura. Questo produttore, tra l' altro, possiede anche piantagioni di agave blu, che si trovano negli stati di Nayarit e Jalisco (Messico). Solo qui, su terreni rosso-marroni arricchiti di ferro, crescono una varietà speciale di agave, che è la base per la produzione di distillati messicani premium. UnicoLe caratteristiche della tequila Herradura sono dovute al fatto che è composta dalla migliore varietà di agave.

Caratteristiche della varietà di questa bevanda consistono anche nel fatto che la composizione dei suoi distillatori contiene alcol, che è composto solo da agave blu. Non contiene alcoli di mais o canna, e inoltre non contiene additivi aromatici o aromatizzanti. La forza del prodotto raggiunge il 40%.

Che aspetto hanno le bottiglie

Non solo la tequila Herradura in sé è notevole, che ha un esercito di appassionati in tutto il mondo, ma anche le bottiglie in cui viene versata dopo l'invecchiamento in botti di rovere. Le enormi bottiglie con una capacità di 0,7 litri ciascuna hanno un collo allungato. Il contenitore è in vetro spesso. La forma dei vasi ricorda un vetro, ristretto. In Messico, è consuetudine bere forti bevande alcoliche proprio da questi piatti.

Il lato anteriore di ogni bottiglia presenta un vero ferro di cavallo in metallo. Viene utilizzato al posto dell'etichetta standard ed è il logo dell'azienda. Come già accennato, questo portafortuna è diventato il nome di uno dei marchi di alcolici di maggior successo al mondo.

Varietà di prodotti

Oggi la linea di tequila Herradura (possiamo vedere le foto delle bevande nell'articolo) è rappresentata da sette varietà del prodotto. Le differenze tra loro sono in termini di invecchiamento in botti di rovere:

• Herradura Silver: questa varietà viene prodotta dal 1870. La ricetta per la sua preparazione da alloranon è cambiato ed è sempre stato osservato con particolare rigore. La bevanda viene invecchiata per 45 giorni. Il risultato è una tequila morbida e cristallina con un leggero aroma di trucioli di legno, ambra di agrumi e un retrogusto lungo e caldo.
• Herradura Seleccion Suprema: La produzione di questo prodotto è iniziata solo nel 1995. Il distillato viene inoltre affinato in botti di rovere per 49 mesi, grazie ai quali acquisisce un nobile colore dorato.
• Herradura Coleccion de la Casa: distillato forte imbottigliato per 11 mesi in botti che prima contenevano cognac.
• Herradura Ultra: varietà premium.
• Herradura Antiguo: questa tequila è stata prodotta per la prima volta per la vendita nell'anno che ha segnato il 125° anniversario della fondazione dell'azienda. Fino a questo momento, questa varietà veniva prodotta solo per stretti collaboratori della famiglia Rosales, che sono discendenti dei fondatori dell'azienda.

1974 varietà

Nel 1974 fu lanciata per la prima volta la tequila Herradura Reposado. Per 11 mesi la bevanda viene affinata in botti di rovere. Successivamente, acquisisce toni scuri di miele. Il distillato è caratterizzato da combinazioni equilibrate di aromi di limone, miele e vaniglia. Passano armoniosamente nel retrogusto, in cui si avvertono note di spezie speziate. Questa è una bevanda nobile che gli esperti consigliano di bere nella sua forma pura.

Bevanda di 25 mesi

A partire dal 1962, è stata lanciata la tequila Herradura Anejo. È dotato di un periodo di esposizione di 25 mesi. Dopo che la bevanda rimane in botti per così tanto tempo, acquisisce una sfumatura di ambra scura. E il suo gusto combina perfettamente note di caffè, cannella e cremoso caramello.