Torta al miele. Ricette, foto, consigli di cucina
Torta al miele. Ricette, foto, consigli di cucina
Anonim

Ci sono molte ricette di cottura con il miele oggi. Tuttavia, uno dei piatti più comuni che vengono preparati sulla base di questo prodotto è una torta. Inoltre, oltre al miele, il ripieno può includere mele, noci, frutta secca e molto altro. Di norma, questi dolci sono molto ariosi, teneri e profumati. Parleremo di come fare una torta al miele oggi. Vi proponiamo alcune ricette abbastanza semplici per questo delizioso piatto.

torta al miele
torta al miele

Torta con mele e miele

Se stai pensando di coccolare la tua famiglia o i tuoi amici con pasticcini deliziosi e profumati, allora presta attenzione a questa ricetta. Una torta del genere è molto facile da preparare e sarà, come si suol dire, "troppo dura" anche per una hostess inesperta.

Ingredienti

Se decidi di fare una torta con mele e miele secondo questa ricetta, allora devi prenderti cura dei seguenti prodotti a portata di mano: un terzo di bicchiere di miele, succo di mezzo limone, un cucchiaino di scorza di limone, mele - tre cose, un bicchiere di zucchero bianco e un quarto di tazza di zucchero di canna, 6 cucchiai. cucchiai pre-scioltiburro, un paio di uova, un bicchiere di farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere, olio vegetale e un pizzico di sale. Per quanto riguarda l'ingrediente principale, abbiamo bisogno di miele liquido. Se hai questo prodotto denso, devi prima scioglierlo. È meglio prendere le mele verdi con acidità. Daranno alla cottura un gusto molto originale e fresco. Per quanto riguarda il valore energetico, una porzione della torta finita contiene circa 300 chilocalorie.

torta con mele e miele
torta con mele e miele

Istruzioni

Quindi iniziamo a preparare la nostra semplice torta di mele e miele. Laviamo i frutti e li puliamo dalla buccia e dai semi. Tagliate poi le mele a fettine. Versate il miele e il succo di limone in un pentolino, aggiungete la frutta tritata e, sempre mescolando, fate cuocere a fuoco basso. Spegnere il gas e lasciare raffreddare leggermente la massa risultante. A questo punto, macina due tipi di zucchero con la scorza di limone e il burro. Sbattiamo le uova una per una. In una ciotola a parte setacciare la farina, il lievito e il sale, mescolare. Aggiungere gradualmente la farina con il lievito alla massa di zucchero e uova, mescolando continuamente.

La forma per la cottura, in cui prepareremo la torta con il miele, ungeremo bene con l'olio e poi ci metteremo l'impasto. Estraiamo le fette di mela dallo sciroppo e le distribuiamo uniformemente sull'impasto. In questo caso, è necessario farli sciogliere un po'. Inviamo il modulo al forno riscaldato a 200 gradi per 50-60 minuti. Versare la torta finita con il resto dello sciroppo di mela e miele, raffreddare un po' e togliere dallo stampo. Puoi sederti a bere il tè! Buon appetito!

Torta connoci e miele

La cottura preparata secondo questa ricetta è molto gustosa e profumata. Una torta così tenera e ariosa con una crosta dorata croccante piacerà sicuramente sia agli adulti che ai bambini. Pertanto, se vuoi coccolare la tua famiglia con deliziosi pasticcini, assicurati di usare questa ricetta, soprattutto perché non ti ci vorrà molto tempo e fatica per preparare un piatto del genere.

torta al miele in una pentola a cottura lenta
torta al miele in una pentola a cottura lenta

Prodotti

Per fare una torta con miele e noci, è necessario fare scorta dei seguenti ingredienti: miele liquido - 4 cucchiai, olio di semi di girasole - 60 millilitri, un paio di uova, un cucchiaio di caffè solubile, farina - 250 grammi, lievito in polvere - 1 ora.cucchiaio, cento grammi di zucchero semolato e arachidi tostate. Inoltre, avrai bisogno di 100 millilitri di acqua calda.

Processo di cottura

Per prima cosa, sciogliere il caffè in acqua tiepida. In una ciotola a parte sbattere lo zucchero con le uova per cinque minuti. Quindi aggiungere miele e caffè e frullare di nuovo. Mescolare la farina con il lievito e setacciarli nell'impasto. Mescoliamo. Puliamo e tritiamo le arachidi, quindi aggiungiamo anche il resto degli ingredienti. Mescolare l'impasto e versarlo in una piccola forma unta e leggermente infarinata. È necessario cuocere la nostra torta con miele e noci in forno preriscaldato a 180 gradi per una quarantina di minuti. Dessert pronto, molto gustoso e profumato, raffreddare un po', togliere dallo stampo, servire in tavola e chiamare a casa per bere il tè.

torta con noci e miele
torta con noci e miele

Torta al miele: ricetta multicucina

Come sai, in una pentola a cottura lenta puoi cucinare non solo molti primi e secondi, ma anche deliziosi pasticcini e dessert. La torta al miele non fa eccezione a questa regola. Vi proponiamo di scoprire come cucinare questa pasta utilizzando questo assistente di cucina. Prima di tutto, affrontiamo gli ingredienti necessari. Quindi, per una torta al miele, abbiamo bisogno di: 150 grammi di farina, 115 grammi di zucchero semolato, 175 grammi di miele, 150 grammi di burro, un paio di uova, 1 cucchiaino di cannella e un sacchetto di lievito per impasto.

In una piccola casseruola unire lo zucchero, il miele e il burro. Accendiamo un piccolo fuoco e scaldiamo, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero non si scioglie. Quindi togliere la casseruola dal fuoco. In una ciotola separata, sbattere le uova e aggiungerle alla massa di miele, burro e zucchero. Mescoliamo. In una ciotola a parte, unire la farina con il lievito e la cannella. Mescolare e aggiungere al resto degli ingredienti. Mescolare bene. Il nostro impasto è pronto!

Ora devi ungere bene la ciotola del multicucina con olio e metterci l'impasto per la futura torta. Chiudere il coperchio e impostare la modalità di cottura per 60 minuti. Una torta al miele in una pentola a cottura lenta risulta molto profumata, tenera, ariosa e gustosa. Fate raffreddare un po' e servite. Buon appetito!

torta al miele semplice
torta al miele semplice

Torta sfusa al miele con mele

La ricetta di questo dolce è molto semplice, e la riuscita combinazione dei suoi ingredienti, unita all'aspetto originale, lo trasforma in un piatto,adatto per un semplice tea party in famiglia, così come per ricevere ospiti o una cena romantica. Quindi, per preparare una torta sfusa (si chiama anche crumble), abbiamo bisogno di prodotti dal seguente elenco: mele di media grandezza - 5 pezzi, tre cucchiai. cucchiai di miele e la stessa quantità di noci (mandorle e/o nocciole), burro - 70 grammi, farina - 150 grammi, due cucchiai di zucchero semolato e latte (si può sostituire con acqua).

Le mie mele e tagliate a pezzetti. Ungere una teglia (preferibilmente di ceramica) con olio e adagiarvi le fette di frutta. Versateli con il miele, spolverizzate con le noci tritate e cuocete in forno per circa un quarto d'ora a una temperatura di duecento gradi. In questo momento, facciamo il test. Setacciare la farina in una ciotola e aggiungere lo zucchero e il burro (freddo). Tritiamo il contenuto dei piatti in piccole briciole, aggiungendo se necessario latte o acqua fredda. Rimuoviamo l'impasto per un po 'in frigorifero. Quando le mele saranno cotte, schiacciatele con una forchetta e mescolate. Cospargete di olio a velo e livellate la superficie. Mettiamo lo stampo in forno per altri 20 minuti. Raffreddiamo la torta finita in modo che non si sbricioli una volta affettata.

Consigliato: