Cetriolo sottaceto: calorie e benefici per la salute
Cetriolo sottaceto: calorie e benefici per la salute
Anonim

Il cetriolo è un prodotto straordinario. I nutrizionisti consigliano di mangiarlo ogni giorno. La gamma di piatti in cui viene utilizzato questo prodotto è molto ampia. Poiché il cetriolo salato è costituito per il novantotto percento di acqua, il suo contenuto calorico non può essere elevato a priori. Pertanto, le persone che vogliono perdere peso lo includono nella loro dieta.

Cosa è incluso nella verdura verde, il suo valore nutritivo

Cento grammi di prodotto contengono i seguenti elementi:

calorie al cetriolo salato
calorie al cetriolo salato

- amido e grassi (0,1 g ciascuno);

- carboidrati (1,7 g);

- vitamine (gruppi A - 50 mcg; C - 8,5 mg; E - 0,1 mg; B1 - 0,02 mg).

- fibre e acidi organici (0,7 g ciascuno);

- iodio - 2,1 mg;

- proteine e fibre alimentari (0,8 g ciascuna).

La composizione, come puoi vedere, è ottimale.

Cetriolo salato: calorie e benefici per la salute

I benefici sono dovuti alla sua composizione e al contenuto calorico, che è di undici chilocalorie. Questo ortaggio è un'ottima fonte di iodio. Viene rapidamente assorbito dal corpo. Durante lo studio della composizione, sono stati trovati elementi chimici che normalizzano e migliorano il funzionamento del cuore e dei reni. Contenuto organico nei cetriolisostanze sono in grado di ripristinare il metabolismo nel corpo umano.

Calorie di cetrioli salati
Calorie di cetrioli salati

Ci sono sali alcalini che neutralizzano i composti acidi. Dopotutto, interrompono i processi metabolici, contribuiscono all'invecchiamento precoce. Contiene molte fibre. Regola la funzione intestinale e abbassa il colesterolo. Gli scienziati hanno scoperto che più le persone mangiano i cetrioli, meno soffrono di malattie della tiroide e del sistema circolatorio. Gli amanti di questo ortaggio di solito non soffrono di disturbi digestivi, poiché l'acido lattico viene prodotto durante il processo di fermentazione. Con l'aiuto del cetriolo sottaceto, puoi "espellere" le tossine e altre sostanze nocive. Fornirai al corpo fibre e liquidi se mangi il cetriolo sottaceto. Il suo contenuto calorico è basso e questo ti permetterà di non pensare alla quantità di prodotto consumata.

Il modo migliore per preservare l'utilità dei cetrioli

Il modo migliore per conservare è sempre stato considerato il decapaggio. In questa forma, il cetriolo contiene 16,1 calorie. Le proteine sono contenute, rispetto a quelle salate, di due grammi in più. Un po' meno carboidrati - 1,3 grammi.

calorie di cetriolo in scatola
calorie di cetriolo in scatola

Ridotto e altri indicatori. Molte persone amano i cetrioli salati. Usali in quantità ragionevoli. Sebbene i cetrioli leggermente salati abbiano un basso contenuto calorico, non sono consigliati a chi vuole dimagrire, poiché eccitano l'appetito. I cetrioli in scatola sono ampiamente utilizzati nelle ricette culinarie. Il loro contenuto calorico, così come nutrizionaleil valore dipende dal metodo di preparazione. Ricorda che l'inscatolamento richiede un componente come l'aceto. Colpisce negativamente la mucosa gastrica e lo sm alto dei denti.

Aspetti negativi del bere

Le persone con malattie cardiache, così come poliartrite, colecistite, gotta, epatite, dovrebbero consumare sottaceti con moderazione. È meglio consultare un medico per evitare l'esacerbazione delle malattie. In altri casi, i cetrioli sono facilmente digeribili.

Mangia più cetriolo sottaceto. Il suo contenuto calorico è trascurabile e i benefici per l'uomo non hanno prezzo.

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