Banane al forno. Varietà di ricette salutari
Banane al forno. Varietà di ricette salutari
Anonim

Le banane possono essere attribuite a quei prodotti che spesso compaiono sulla nostra tavola. Questi frutti sono amati da bambini e adulti, sono nutrienti e ricchi di calorie. L'indubbio vantaggio delle banane è il fatto che sono in grado di soddisfare la fame molto rapidamente. Inoltre, ci sono più di 35 g di carboidrati per 100 g di prodotto maturo. Grazie alle banane, puoi ripristinare rapidamente l'apporto di vitalità, aumentare il tono generale del corpo, fornirgli la quantità necessaria di minerali e vitamine.

Varietà di ricette

Il più delle volte mangiamo banane fresche. Alcune persone li aggiungono ai cereali mattutini, altri preparano cocktail vitaminici, una piccola percentuale di casalinghe usa le banane per la cottura. In effetti, esiste un'enorme varietà di ricette che ti spiegano come cucinare una banana al forno in modo rapido e gustoso. Il piatto, va notato, non è solo gustoso, ma anche originale nell'aspetto. Può essere servito in sicurezza agli ospiti che seguono uno stile di vita sano e cercano di mangiare bene.

banana secca al forno
banana secca al forno

Banana alla cannella

Questa è una combinazione di cibo comune. Da un semplice insieme di ingredienti si ottiene una prelibatezza incredibilmente gustosa. Notiamo subito che non dovresti lasciarti trasportare da un tale dessert. Una banana, che, tra l' altro, pesa circa 300 g, sarà sufficiente per uno spuntino veloce o un tea party completo.

Cosa ti serve per cucinare:

  • banana;
  • cucchiaio di miele;
  • un pizzico di zucchero di canna;
  • 7g di cannella;
  • carta da cucina.

Descrizione del processo

Per prima cosa, preriscalda il forno. La banana al forno cuoce molto velocemente. Anche il processo preparatorio richiede un tempo minimo. Una banana matura viene tagliata longitudinalmente insieme alla buccia superiore. Cerca di non tagliare la pelle inferiore. Servirà come una specie di piatto da ripieno di banana. Versare il miele liquido all'interno della polpa di banana tagliata. Puoi aggiungere qualche noce. Spolverizzate la superficie con un cucchiaio di cannella. Chiudete la banana, avvolgetela nella carta stagnola e mettetela in forno per 12 minuti.

Per completare il quadro, vi proponiamo una ricetta per le banane al forno con una foto. Ciò consentirà alle casalinghe alle prime armi di decidere il tipo di porzione, oltre a mostrare visivamente la bellezza del piatto.

Ci sono circa 130 chilocalorie per 100 g di banana calda e gustosa con miele, cannella e noci.

banane al forno ricetta con foto
banane al forno ricetta con foto

Banane essiccate

Questi frutti sono molto spesso usati come spuntino veloce. Ma mangiare banane costantemente fresche è noioso. Le casalinghe esperte hanno da tempo trovato un' alternativa. Queste sono banane essiccate al forno. La ricetta è molto semplice e accessibile anche ai principianti.

Ingredienti richiesti:

  • banane mature;
  • succo di limone;
  • 180 ml di acqua.

Se il succo di limone non fosse a portata di mano, puoi sempre sostituirlo con un cucchiaio di acido citrico.

Come cucinare

Per prima cosa, mescola l'acqua con il succo di limone. Sbucciare le banane, tagliarle a fette. Immergi i pezzi in acqua e limone per un minuto.

banana al forno
banana al forno

Coprire la griglia del forno con un foglio di alluminio. Si consiglia di praticare fori di ventilazione in più punti con uno stuzzicadenti. Disporre i cerchi di banana in modo che ci sia una piccola distanza tra di loro. Ciò eviterà che le banane si attacchino l'una all' altra. Li mandiamo al forno per 8-10 ore alla temperatura più bassa.

Casseruola di ricotta con banana al forno

Come sai, la ricotta è un prodotto sano e gustoso a basso contenuto calorico. Inoltre, sta benissimo con le banane. Una delle ricette più popolari è la casseruola, che cucineremo oggi. Questa ricetta è adatta per il forno, ma puoi cucinare una deliziosa casseruola con banane e ricotta in una pentola a cottura lenta e persino nel microonde.

casseruola di banane al forno
casseruola di banane al forno

Quali prodotti saranno richiesti:

  • 420 g di ricotta;
  • 4 banane;
  • 110 ml di latte;
  • 3 cucchiai di zucchero semolato;
  • 2 cucchiai di semola;
  • 2 uova;
  • zucchero vanigliato;
  • un pizzico di sale.

Descrizione del processo di cottura

Versare la semola con acqua bollente, lasciare gonfiare per mezz'ora. Macinare la ricotta usando un frullatore. Dovresti ottenere una massa omogenea, abbastanza liquida. Aggiungere le uova, lo zucchero, il latte. Aggiungere un pizzico di sale e lo zucchero vanigliato. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti. Introduciamo la semola gonfia nell'impasto. Sbattiamo tutto con un frullatore.

Ora dobbiamo cuocere la ricotta e la banana nel forno. Ci sono due opzioni. Puoi versare l'impasto per la casseruola nella forma, quindi spalmare le fette di banana sopra. La seconda opzione consiste nel tritare le banane insieme al resto degli ingredienti. Quale modo scegliere dipende da te. E in entrambi i modi di cottura, la banana sarà insieme alla ricotta, solo in diverse forme e consistenze. La casseruola è pronta in 35 minuti. La temperatura nel forno è di 180 gradi.

banane nella ricetta del forno
banane nella ricetta del forno

Banana al forno per il bambino

Per saturare il corpo in crescita con potassio, aiutare a normalizzare il metabolismo e anche stimolare adeguatamente il cervello del bambino, i medici raccomandano di somministrare frutta cotta ai bambini. Il piatto diventerà la prelibatezza preferita del tuo bambino se cucini correttamente una banana nel forno. Con una foto e una descrizione dettagliata del processo di cottura, sarà più facile per le giovani madri affrontare il compito.

Scegli un modulo conveniente. Ci mettiamo 2-3 banane. I frutti devono essere pretagliati al centro e la polpa viene tagliata a pezzi. PerPer più, per così dire, contenuto vitaminico e benefici, aggiungi un po' di miele sopra. Cuociamo le banane per un bambino in un forno molto caldo (200-220 gradi). Il tempo di cottura è di 15 minuti.

Le banane al forno possono essere combinate con varie salse e puree di frutta. Puoi cospargere la banana con cannella, zucchero a velo, aggiungere frutti di bosco freschi, versare proteine o panna. Tra l'enorme numero di opzioni, puoi sempre trovare la ricetta che piacerà a te e al tuo bambino.

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