2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le mele cotte al cartoccio hanno molte ricette diverse. Tuttavia, oggi esamineremo il modo più originale e delizioso per preparare un dessert dietetico e salutare.
Cuocere le mele al forno
Ingredienti richiesti per il dessert:
- uvetta marrone snocciolata - cento grammi;
- mele grandi in agrodolce - dieci pezzi;
- miele di fiori freschi - tre cucchiai grandi;
- albicocche secche rosse - cento grammi;
- noci - cinquanta grammi;
- prugne denocciolate - cinquanta grammi.
Cuocere le mele al cartoccio: preparare il ripieno
Per farcire le mele in modo delizioso, si consiglia di acquistare solo frutta secca morbida e fresca senza wormhole. Dovrebbero essere assunte uvetta marrone senza semi, albicocche secche rosse e prugne dolci. Tutti i prodotti devono essere posti in una grande ciotola di metallo e versati con acqua bollente (tenere premuto per mezz'ora). Successivamente, la frutta secca deve essere accuratamente lavata in acqua calda e quindi tritata finemente con un coltello affilato. Inoltre, se lo si desidera, gli ingredienti possono essere messi in una ciotola del frullatore e tritati bene. Tuttavia, in questo caso, otterrai una massa omogenea simile a un porridge,che colerà durante il trattamento termico. Successivamente, è necessario sciacquare la noce, asciugarla nel forno a microonde o in una padella, quindi tritare anche lei, ma con un mortaio o un mattarello. Tutti gli ingredienti preparati devono essere mescolati in una ciotola e aggiungere miele di fiori freschi.
Cuocere le mele al cartoccio: preparazione della frutta
Per preparare un dessert così insolito, è meglio acquistare mele fresche di campagna, che contengono un massimo di sostanze utili. Tuttavia, in assenza di ciò, puoi acquistare frutta nel negozio. Ma si consiglia di lavarli accuratamente in acqua calda con una spazzola grossa. Ciò è necessario per rimuovere la cera che i produttori applicano dalle mele. Eliminate il torsolo da ogni frutto con un coltello affilato. Dovresti ritrovarti con esattamente dieci "bicchieri" di mele che stanno fermi su una base piatta.
Cuocere le mele al forno: formare un dolce
Dopo che il ripieno e il frutto principale sono stati completamente lavorati, dovresti iniziare immediatamente a farcire. Per fare questo, devi prendere una mela cava con un fondo, metterci con cura la dolcezza cotta nella quantità di due cucchiaini, quindi avvolgerla strettamente in un foglio da cucina. Per analogia si formano i restanti prodotti.
Come cuocere le mele correttamente: trattamento termico e servizio
Vale la pena notare che un tale dessert viene cotto in un forno preriscaldato per soli venticinqueminuti. Trascorso il tempo, tutte le mele cotte devono essere poste direttamente con un foglio di alluminio su piattini separati e poi servite con tè o caffè.
Suggerimenti utili:
1. Un tale dessert può essere farcito non solo con frutta secca o noci, ma anche con ingredienti come ribes nero, mirtillo rosso, mirtillo, fragolina di bosco, fragola, lampone, scorza di limone, ecc.
2. Si consigliano le mele al cartoccio, soprattutto nei periodi in cui si segue una dieta rigorosa. Dopotutto, un piatto del genere contiene molte sostanze utili ed è completamente sicuro per la figura.
Consigliato:
Segreti degli spazi vuoti: zucca secca. Piatti di zucca secca: ricette
La zucca essiccata è una fonte di preziose vitamine in inverno e uno dei modi per conservare le verdure fresche. Tutti possono essiccare una zucca a casa, soprattutto perché per questo puoi usare i raggi del sole, un forno e un'asciugatrice elettrica. Per maggiori informazioni su come essiccare una zucca e cosa cucinarne, leggi il nostro articolo
Razione secca. Razioni asciutte dell'esercito russo. Razione secca americana
Cos'è una razione secca? Troverai la risposta alla domanda posta nei materiali dell'articolo presentato. Inoltre, ti parleremo di quali kit nutrizionali individuali esistono oggi e di come differiscono nei diversi paesi
Tatar Gubadiya: ricetta con corte e frutta secca
Nonostante tutta la loro unicità, molte cucine di diverse nazioni hanno analoghi. Tale è il tartaro Gubad. La ricetta per la sua preparazione ricorda un kurnik russo. La differenza essenziale è che nel kurnik gli strati di diversi ripieni vengono spostati con i pancake, ma a Gubad non lo è e il ripieno stesso non assomiglia in alcun modo al tradizionale russo
La composta è deliziosa! Ricette per composte di frutta, bacche e frutta secca
La composta è una bevanda dolce e trasparente prodotta con bacche e frutta fresca, congelata o essiccata. Ha una ricca composizione vitaminica e minerale ed è preparato secondo diverse ricette, la migliore delle quali sarà descritta nell'articolo di oggi
Dolci alla frutta secca. Come fare le caramelle multicolori alla frutta secca
I dolci alla frutta secca sono una delizia facile da preparare che rompe lo stereotipo secondo cui i dolci deliziosi non possono fare bene al corpo. Dopotutto, la base di tali prodotti include prodotti contenenti una grande quantità di minerali e vitamine. Ciò è particolarmente vero in primavera, soprattutto se sei una madre felice e il tuo bambino ha costantemente bisogno di dolci
