Cocktail Martini: ricette a casa
Cocktail Martini: ricette a casa
Anonim

Cos'è un Martini? Questo è un marchio leggendario, una delle bevande forti più popolari al mondo. Esistono diverse versioni del suo aspetto, una delle quali attribuisce la paternità a un barista di una città chiamata Martinez. In generale, il vermouth è stato usato come medicinale per molti anni, ad esempio Ippocrate lo consigliava a pazienti con problemi digestivi. Il Vermouth, che si trova ora, è una bevanda più raffinata e aromatica. I produttori del marchio italiano hanno aggiunto molte erbe e spezie.

Un tempo, il gusto del martini era apprezzato da Alfred Hitchcock e Winston Churchill. Oggi, il martini può essere tranquillamente definito uno degli ingredienti più popolari per preparare una varietà di cocktail. Puoi aggiungere succhi e sciroppi, panna, gocce di cioccolato, tequila e vodka. Oggi vi proponiamo le ricette per i cocktail martini più interessanti. Sarà facile farli in casa.

Martini evodka

Questo cocktail è considerato un vero drink da uomo. Si tratta della combinazione di un gusto gradevole e delicato di vermouth e agrumi con una forte alcool. Per prepararlo avrai bisogno di:

  • vodka fredda - 75 millilitri;
  • Bitter al pompelmo - tre gocce sono sufficienti;
  • vermouth secco - 25 millilitri;
  • limone maturo - 15 grammi;
  • cubetti di ghiaccio - 200 grammi.
cocktail di martini e vodka
cocktail di martini e vodka

In un bicchiere grande, mescola vodka e martini, quindi aggiungi il ghiaccio al composto e mescola bene con un cucchiaio da cocktail. Il prossimo passo è versare il cocktail in un bicchiere freddo. È meglio passarlo attraverso un colino (uno strumento speciale che consente di estirpare particelle di grandi dimensioni, come ghiaccio o pezzi di frutta). Qualsiasi amaro deve essere aggiunto al cocktail martini, ovviamente, il pompelmo è l'opzione migliore, ma il cardamomo, la liquirizia o la vaniglia andranno bene. La bevanda finita dovrebbe essere guarnita con scorza di limone.

Gin e Martini "Extra Dry"

Questo cocktail si chiama "Martini", ma questo non è affatto legato al fatto che è preparato a base di vermouth. Il nome di questa bevanda è stato dato in onore del suo autore - Martini de Anna de Toggia. Per prepararlo, devi prendere solo tre ingredienti:

  • vermouth bianco - circa 10 millilitri;
  • gin - 30 millilitri;
  • un paio di olive (adatte con o senza nocciolo).

A proposito, invece delle olive, puoi prendere uno spicchio di limone. La prima cosa di cui hai bisogno per iniziare a preparare questo cocktail martinisecondo la ricetta, - preparazione del ghiaccio e raffreddamento dei bicchieri. Puoi mescolare subito gin e martini nei bicchieri. Aggiungere il ghiaccio, mescolare delicatamente e guarnire con limone o olive.

I cocktail Martini dovrebbero essere serviti in un bicchiere speciale su uno stelo alto ed elegante, chiamato martini. La sua forma ricorda un ombrello rovesciato.

Vermouth, gin e limone

Dry Martini è una delle bevande forti più facili da preparare in cucina. Cosa occorre per prepararlo? L'elenco dei componenti è estremamente semplice:

  • gin buono - 75 millilitri;
  • vermouth secco - 15 millilitri;
  • cubetti di ghiaccio - 150 grammi;
  • 5 grammi ciascuno di olive e limone.
Cocktail con vermouth, gin e olive
Cocktail con vermouth, gin e olive

In uno shaker, devi unire le bevande, mettere il ghiaccio in un bicchiere da cocktail e mescolarlo finché non appare brina sulle pareti. La bevanda deve essere versata in un bicchiere, aggiungere un po' di succo di limone e pulire il bordo del bicchiere con una fetta di limone. Decorare il cocktail finito con un'oliva snocciolata su uno spiedino.

Succo e Martini

Con semplici ricette di cocktail martini, puoi diversificare il menu delle vacanze in pochi minuti. Il fatto è che ci vorranno non più di 10 minuti per prepararli, mentre puoi creare bevande con una varietà di gusti combinando diversi ingredienti. Un'ottima opzione è una combinazione di vermouth con le ciliegie. Per preparare un cocktail del genere, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • vermouth rosa - 50 millilitri;
  • succo di ciliegia fresco o solo di qualità - 150 millilitri;
  • ciliegie - 3 pz.;
  • cubetti di ghiaccio - 200 grammi;
  • un paio di foglie di menta.
Cocktail con martini e ciliegia
Cocktail con martini e ciliegia

Per prima cosa devi prendere un bicchiere highball: si differenzia dagli altri per la sua forma cilindrica regolare. Questo bicchiere alto dovrebbe essere riempito fino in cima con cubetti di ghiaccio, versare sopra il vermouth Martini rosa e aggiungere il succo di ciliegia. Quindi il cocktail va amalgamato bene e guarnito con ciliegie e menta fresca, precedentemente messo su uno spiedino. Questo cocktail, chiamato "Cherry Rose", piacerà sicuramente a tutti gli amanti delle bevande aromatiche e alla frutta.

Vermouth e champagne

Hai bisogno di una ricetta per cocktail Bianco martini per un addio al nubilato glamour o una serata romantica? Prova una ricetta squisita per una bevanda che, oltre al vermouth, includa champagne secco. Per questo avrai bisogno dei seguenti componenti:

  • 75 ml ciascuno di champagne e martini bianco;
  • trimestre di lime;
  • rametto di menta;
  • ghiaccio tritato - 160 grammi.

Fare una ricetta per un cocktail Martini a casa è facile. Per fare questo, devi prendere un bicchiere di vino, metterci dentro del ghiaccio - fino all'orlo, versare l'alcol. Quindi devi spremere il lime nella bevanda e mescolare tutto con un cucchiaio da cocktail. Puoi decorare la bevanda con una foglia di menta e una fetta o un cerchio di lime.

Martini e fragole

Parlando di cocktail martini, non si può non menzionareUn ottimo drink, perfetto per ogni occasione speciale. Per prepararlo avrai bisogno di:

  • champagne - 100 millilitri;
  • martini (consigliamo di prendere il rosso) - 50 millilitri;
  • sciroppo di fragole - 8-10 millilitri;
  • ghiaccio - un cubo.

Per prima cosa devi raffreddare il bicchiere, quindi metterci del ghiaccio e versare lo sciroppo di fragole. Dopo aver mescolato accuratamente, in nessun caso, versare champagne e martini lungo il muro. Puoi decorare un cocktail del genere con fragole fresche, foglie di menta o rametti o una fetta di limone.

Vermouth e arancia

Vuoi preparare un cocktail martini bianco a casa - incredibilmente gustoso e profumato? Questa ricetta è ciò di cui hai bisogno. Il risultato è una bevanda alcolica debole, perfetta per una festa amichevole. Per prepararlo, devi prendere:

  • vermouth bianco - 50 millilitri;
  • Succo d'arancia appena spremuto - 150 millilitri;
  • fetta d'arancia o striscia sottile di scorza;
  • ghiaccio - circa 200 grammi.
Cocktail con martini e arancia
Cocktail con martini e arancia

Il gusto di questo cocktail risulta essere universale, e quindi piacerà sicuramente a tutti. Un bicchiere highball deve essere riempito di ghiaccio fino in cima, versarvi il succo e il vermouth. Mescolare la bevanda con un cucchiaio lungo e decorare con un'arancia. Vale la pena notare che questo cocktail può essere servito anche in Martinka.

Martini al mirtillo rosso e pompelmo

Hai bisogno di una ricetta per un cocktail di vodka martini? È importanteera deliziosa, leggera e incredibilmente profumata? Prova a cucinare "Milano Breeze", che combina armoniosamente alcol forte e frutta matura. Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • vermouth rosa e vodka - 25 millilitri ciascuno;
  • succo di mirtillo rosso - 100 millilitri;
  • succo di pompelmo appena spremuto - 50 millilitri;
  • fetta di pompelmo;
  • cubetti di ghiaccio – 180-200 grammi.

Un bicchiere alto dovrebbe essere riempito di ghiaccio, versarci tutti gli ingredienti del cocktail. Quindi la bevanda deve essere mescolata e guarnita con pompelmo. Milano Breeze ti metterà sicuramente nello spirito delle feste e i tuoi ospiti lo adoreranno!

Martini, mela e sprite

Se stai cercando una bevanda leggera e leggera, dai un'occhiata a questo cocktail martini. È perfetto per una festa estiva! Inoltre, la sua preparazione non richiederà molto tempo. Per questo avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • vermouth dry e sprite - 50 millilitri ciascuno;
  • succo di mela appena spremuto - 100 millilitri;
  • ghiaccio – circa 200 grammi;
  • tre fette sottili di mela.
Cocktail con martini, mela e sprite
Cocktail con martini, mela e sprite

Una bevanda gassata aspra e profumata a base di limone diluirà la dolcezza di un martini. Riempi fino all'orlo un bicchiere alto con cubetti di ghiaccio, quindi versaci dentro il martini e il succo di mela. Dopodiché, devi versare lo sprite nel highball in modo che non rimanga spazio libero nel bicchiere. Il cocktail deve essere mescolato e guarnito con la melafette.

Martini e rum

Questo cocktail è anche chiamato "Sweet Memories". È caratterizzato da un bell'aspetto e da un gusto deliziosamente delicato. Per preparare un cocktail vi serviranno uno shaker e un colino. Per quanto riguarda gli ingredienti, dovresti preparare:

  • vermouth secco e rum bianco - 30 millilitri ciascuno;
  • liquore all'arancia (Cointreau è il migliore, ma sono adatti anche i suoi analoghi) - 20 millilitri;
  • ciliegie rosse - qualche bacca;
  • cubetti di ghiaccio – 180-200 grammi;
  • una foglia di ananas per la decorazione.

È necessario unire tutte le bevande che compongono questo cocktail in uno shaker, aggiungere del ghiaccio e agitare bene.

Martini con Campari e Gin

Questa bevanda può sicuramente essere definita uno dei cocktail alcolici più sofisticati. La sua paternità appartiene al Conte Corso de Negroni, quindi, infatti, è chiamato "Negroni". Per preparare una bevanda squisita, devi prendere i seguenti ingredienti:

  • gin e vermouth (necessariamente Rosso) - 30 millilitri ciascuno;
  • Campari - 15 millilitri;
  • ghiaccio - 160 grammi sono sufficienti.
Cocktail con martini, campari e gin
Cocktail con martini, campari e gin

In un bicchiere (puoi prenderne uno basso), metti il ghiaccio, versa con cura le bevande nella seguente sequenza: gin, martini, campari. Quindi è necessario mescolare lentamente tutti gli ingredienti con un cucchiaio alto. Puoi decorare il cocktail finito con una fetta di arancia.

Martini con succo

Chi non ama particolarmente il gusto del vermouth non diluito dovrebbepresta attenzione ai cocktail, che, oltre al dolce martini, includono succhi acidi, ovviamente appena spremuti. Le opzioni ideali sono agrumi, ciliegia e ananas. Per preparare un cocktail con martini e succo, devi prendere due parti di vermouth e succo, una parte di ghiaccio. Unire gli ingredienti liquidi, mescolare e aggiungere il ghiaccio. Puoi decorare una bevanda forte con fette di frutta, bacche.

Martini, mirtillo rosso e arancia

Infuso con bianco martini, frutti di bosco e frutta, questa bevanda è perfetta per svegliarsi all'alba. Che cosa c'é? Tutto è molto semplice: dopo aver unito tutti gli ingredienti in un bicchiere, un sole rosso inizierà a sorgere dal suo fondo! Di cosa hai bisogno per fare un cocktail?

Cocktail con martini, arancia e mirtillo rosso
Cocktail con martini, arancia e mirtillo rosso

Ingredienti:

  • martini bianco - 50 millilitri;
  • 75 ml ciascuno di succo di mirtillo rosso e succo d'arancia appena spremuto;
  • ghiaccio – 150 grammi.

La ricetta del cocktail è incredibilmente semplice: devi solo mescolare tutti gli ingredienti e potrai goderti il suo gusto fresco e dolce con una piacevole acidità!

Martini e assenzio

Hai bisogno di una bevanda più forte? Presta attenzione alla combinazione originale di vermouth leggero con assenzio amaro! Questo cocktail è perfetto per gli eventi sociali. La composizione è la seguente:

  • 30 ml per martini (secco), gin (puoi sostituirlo con la vodka) e assenzio;
  • qualche goccia di liquore alla menta (come il liquore alla menta Luxardo o qualsiasi altro).

Preparazione di questa bevandaci vogliono solo un paio di minuti: devi solo unire le bevande alcoliche fredde in un bicchiere alto e aggiungere un po' di liquore. Fatto!

Martini, spumante e lamponi

Dicono che questo cocktail a base di vermouth sia il più popolare tra le top model del mondo e i visitatori delle spiagge della costa mediterranea della Francia, più precisamente della Costa Azzurra. Per prepararlo, devi prendere:

  • 75 ml ciascuno rosato martini e spumante (necessariamente dolce);
  • 160 grammi di ghiaccio (preferibilmente a cubetti);
  • un paio di profumati lamponi maturi.
Cocktail con martini, lampone e ini frizzante
Cocktail con martini, lampone e ini frizzante

Condizione richiesta: questo cocktail deve essere servito in un bicchiere da vino! Per prima cosa metterci del ghiaccio, quindi versare lo spumante e il martini, quindi mescolare lentamente con un cucchiaio lungo. Puoi decorare la bevanda con i lamponi su uno spiedino.

Martini e mirtilli rossi

Questo cocktail è più simile ai ghiaccioli, ma ancora più gustoso! La combinazione di vermouth e mirtilli freschi vi regalerà un'esperienza indimenticabile! Il segreto della popolarità di questa bevanda sta nella sua dolcezza e nella presenza di una leggera acidità. Per cucinare, avrai bisogno di un pestello (come i baristi chiamano una piccola cotta) e dei seguenti ingredienti:

  • Martini "Rosato" - 50 millilitri;
  • sciroppo di zucchero - 10 millilitri (puoi aggiungerne di meno o di più, dipende dalle tue preferenze);
  • mirtilli rossi freschi - 30 grammi;
  • ghiaccio tritato - 200 grammi.

Prima sopprimibacche confuse, fallo senza sforzo - non c'è bisogno di schiacciare le bacche. Prendi un bicchiere largo e basso con un fondo spesso, che i baristi chiamano "rocce" o "vecchia moda". Metti i mirtilli sul fondo, quindi aggiungi il ghiaccio. Il prossimo passo è aggiungere lo sciroppo e il martini. Tutti i componenti devono essere mescolati e riempiti con più ghiaccio: un tale cocktail viene servito con uno "scivolo" di ghiaccio. Non dimenticare le cannucce!

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