2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
L'Irlanda è molto vicina nello spirito alla nostra gente: anche a loro piace bere lì e sanno come farlo. È vero, spesso gli abitanti di questo paese preferiscono ancora le bevande miste. D' altra parte, quasi tutti i cocktail irlandesi sono una miscela vigorosa, che non tutti gli europei possono permettersi. Queste bevande sono particolarmente appropriate il 17 marzo, giorno del santo patrono dell'isola, San Patrizio. Ma in altre festività è possibile rendere omaggio a questi cocktail.
Rosa selvatica irlandese
La condizione principale per ottenere il cocktail giusto è il whisky irlandese. Naturalmente, può essere sostituito con qualsiasi altro alcol forte, ma la scorza di sapore andrà persa. Per la "Rosa", si prendono 40 ml di whisky e si agita con uno shaker con metà del volume del succo di limone fresco e dello sciroppo di melograno. La miscela viene filtrata in un bicchiere con cubetti di ghiaccio e condita con un bicchiere di birra allo zenzero. PerPiù fedele al nome, questo cocktail irlandese è guarnito con petali di rosa.
Barra di Patrick
Cocktail intitolato a San Patrizio menzionato; "nome" può essere tradotto come il suo schiaffo, anche se dell'intero elenco non è affatto il più forte. Nello shaker vengono poste otto foglie ossaliche e 60 grammi di polpa di mango. Lì si versa anche un cucchiaio di succo di limone, due di sciroppo di zucchero e quattro dello stesso whisky. Il cocktail irlandese viene montato per circa due minuti, fino a renderlo quasi omogeneo, versato in un bicchiere stretto senza colare e decorato con la stessa acetosa.
Caffè irlandese
Questa bevanda è stata ispirata da un barista che serve i passeggeri in un piccolo aeroporto. Il tempo non volava e faceva freddo, la gente era stanca di aspettare un volo e si congelava. Il barista preparò il caffè per loro e vi aggiunse whisky irlandese per riscaldarlo. L'idea piacque a tutti e un giornalista di San Francisco parlò presto al mondo del caffè irlandese. La ricetta finale è la seguente: il caffè forte caldo viene versato in un bicchiere resistente al calore, aromatizzato con zucchero di canna e whisky irlandese, il tutto per il gusto del consumatore. Una piccola sfumatura: mettere sopra la panna, montata con ghiaccio in uno shaker.
Cocktail patriottico
Gli irlandesi amano il loro paese. E attivamente e chiaramente. Hanno creato il cocktail Irish Flag, la cui ricetta consente di creare una bevanda che riflette accuratamente i colori dello stendardo. Versare delicatamente in un contenitore appropriato a cucchiaioliquore alla menta, sopra la crema irlandese e alla fine si versa del whisky irlandese. Il volume consigliato è di 12 ml per bevanda, da bere in un sorso.
Martini in stile irlandese
I reparti espressivi di San Patrizio hanno la loro visione delle bevande preferite del mondo. Inoltre, potrebbero esserci diverse opinioni sulla loro composizione e preparazione. Ad esempio, un cocktail Martini irlandese può essere preparato in due modi. Per prima cosa, un bicchierino da 50 ml di liquore Baileys, una dose di 20 ml di whisky irlandese e un cucchiaio di caffè forte raffreddato vengono agitati in uno shaker. Perché un cocktail è considerato un "Martini" è un mistero.
La seconda opzione è più forte, ma include il vermouth, quindi è più in linea con il concetto globale di "Martini". Il bicchiere sulla gamba è ben raffreddato, vi vengono versati 15 ml di whisky irlandese, ruotando il contenitore in modo che sia distribuito sulla pila. In parallelo, vodka (60 ml) e vermouth vengono montati con uno shaker in un volume pari al whisky. Ghiaccio: alcuni cubetti. La miscela viene aggiunta al whisky e l'Irish Martini viene modellato in una spirale di scorza di limone.
Ricetta cocktail irlandese per donne
La bevanda è morbida e non troppo forte. Conosciuto nei bar come "Irish Chocolate Velvet". Mezzo bicchiere di panna più grassa viene montato fino a renderlo spumoso, al quale sono già in grado di mantenere la loro forma. Una tavoletta di cioccolato al latte viene sbriciolata e riscaldata fino a farla sciogliere con mezzo litro di latte incompleto. Mentre si scioglie, vengono versati due cucchiai di cacao e il composto viene mantenuto sul fuoco fino a quandonon bollirà. Si aggiungono mezzo bicchiere di panna non montata e quattro o cinque cucchiai di whisky irlandese. Il cocktail viene rapidamente versato in quattro tazze o bicchieri da vino resistenti al calore, la panna montata viene spalmata sulla superficie. Puoi anche spolverizzare con gocce di cioccolato.
Bomba irlandese
A volte al nome viene aggiunto "automobile" e in altri pub "deep". Questo cocktail irlandese combina entrambe le bevande più amate: whisky e birra. La miscela è nucleare, come la nostra "gorgiera", ma con un accento irlandese e un modo interessante di usarla. Un boccale da 0,33 litri viene riempito di birra, sempre scura. Il whisky viene versato in un bicchierino - 30 ml - e il liquore alla crema - 20. Un contenitore più piccolo viene abbassato in uno grande e tutto questo viene bevuto a grandi sorsi, cercando di non fare pause tra di loro.
In alcune ricette di Bomba manca il liquore alla crema. Ma rimane la condizione di abbassare la pila in una tazza e bere alla volta. Gli esperti assicurano che anche un consumatore esperto di cocktail non può padroneggiare più di tre di questi bicchieri. In ogni caso, restando in piedi e con un ricordo sobrio.
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