2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il pollo è sano e gustoso, inoltre è un prodotto dietetico. Ecco perché quasi tutti amano mangiare il pollo e le gambe sono una delle parti preferite dell'uccello. Quindi, le ricette su come cucinare le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta saranno utili a molte persone. Puoi stufare, friggere e bollire il pollo - ci sono molte opzioni.
Cosce di pollo fritte a cottura lenta
Questo delizioso piatto richiederà diversi prodotti: cosce di pollo - 4-5 pezzi, olio vegetale, sale e spezie. Prima di iniziare a friggere, le gambe devono essere lavate e asciugate su un tovagliolo di carta. Sul fondo del multicooker è necessario versare un po' d'olio. Le gambe dovrebbero essere cosparse di spezie e sale, dopo di che possono essere inviate alla pentola a cottura lenta, attivata alla modalità "Cottura". Dopo quarantacinque minuti, è meglio aprire la pentola a cottura lenta e capovolgere le gambe, quindi friggerle per la stessa quantità. La carne risulterà molto succosa e tenera, il grasso del pollo rimarrà sul fondo della ciotola. Ci sono gambe così deliziose con qualsiasi contorno e salsa.
Cosce di pollo al forno in una pentola a cottura lenta
Per un'opzione di cottura ancora più dietetica, avrai bisogno di pollo, sale e spezie, un po' di burro e circa cento millilitri di kefir. Sciacquare le cosce di pollo e tagliarle in più pezzi. Cospargere di sale e spezie, versare il kefir e lasciare marinare per un paio d'ore. Lubrificare la ciotola multicooker con il burro prima della cottura, mettervi il pollo e la salsa. Dovrai cuocere per un'ora in modalità "Cottura", a metà del processo si consiglia di girare le gambe per una frittura uniforme. Un'ora dopo, il gustoso piatto originale è pronto per essere servito. La carne di pollo risulterà ancora più morbida e il kefir darà al cibo un leggero sapore di latte acido
Patate e cosce di pollo in una pentola a cottura lenta
Pollo e patate sono una combinazione classica che quasi tutti amano. Con l'aiuto di una pentola a cottura lenta, preparare il pranzo o la cena con questi due ingredienti è facile come sgusciare le pere. Prendi le cosce di pollo, 200 grammi di patate, le spezie, il pepe e il sale. Sciacquate e mondate il pollo, tagliatelo, salatelo e spolverizzatelo con le spezie, quindi lasciatelo riposare per un po'. Lavate e sbucciate le patate, tagliatele a pezzi di qualsiasi forma a voi comoda. Metti le cosce e le patate nella ciotola multicucina, attiva la modalità "Cottura" per quaranta minuti.
Durante il processo di cottura, si consiglia anche di mescolare questo piatto. Servite queste cosce, cotte in una pentola a cottura lenta, più gustose con verdure, fresche o salate.
Pollo brasato
Certo lo stufatomerita anche attenzione. Le cosce di pollo stufate in una pentola a cottura lenta sono molto facili da cucinare. Prendi una libbra di cosce di pollo, due cipolle e una carota, duecento grammi di panna acida, un bicchiere di brodo di pollo e sale. Invia le gambe lavate alla pentola a cottura lenta, metti la cipolla tagliata a semianelli e sopra le carote grattugiate. Aggiungi panna acida e brodo, sale e accendi il dispositivo in modalità "estinzione". Dopo due ore, lo spezzatino di pollo finito può essere servito a tavola con qualsiasi contorno, dal riso alle verdure bollite. Soprattutto, non dimenticare di monitorare la condensa nel multicucina durante il processo di cottura.
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