Ristorante "Belmesy", Ekaterinburg: indirizzo, menu, recensioni

2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04

Dove possono mangiare a sazietà i fan della cucina uzbeka a Ekaterinburg? Il ristorante "Belmesy" è la scelta ideale per i buongustai. Chef esperti sorprenderanno anche gli esteti più esigenti. Nell'articolo troverai una descrizione del menu, degli interni e delle recensioni dei visitatori reali.

Biglietto da visita: fattura stimata, orari di apertura, indirizzo

Il conto medio per una persona è di 1000-1500 rubli. Il costo di un pranzo di lavoro è di 350 rubli. L'indirizzo del ristorante "Belmesa": Ekaterinburg, viale Lenina, 69/1. La struttura è aperta tutti i giorni dalle 12:00 alle 24:00 dalla domenica al giovedì, dalle 12:00 alle 2:00 il venerdì e il sabato.

Qui servono piatti nazionali uzbeki, c'è un menu separato per bambini. È possibile organizzare banchetti, ricevimenti cerimoniali (la sala può ospitare fino a 96 persone), matrimoni e feste aziendali. Per gli ospiti che desiderano andare in pensione, c'è una stanza VIP separata.

Consegna cibo: condizioni, orario di lavoro

Nel ristorante "Belmesy" di Ekaterinburg, tutti hanno l'opportunità di ordinare le loro prelibatezze preferite a casa o in ufficio. Consegna dei pastiviene effettuato tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00 nei giorni feriali e la domenica dalle 12:00 alle 24:00 - il venerdì e il sabato.

Nei giorni feriali dalle 12:00 alle 17:00 l'importo della consegna gratuita è di 700 rubli, dopo le 17:00 e negli altri giorni - 1000 rubli. Il corriere consegnerà i piatti necessari in qualsiasi parte della città. Se il costo dei piatti ordinati supera i 10.000 rubli, è richiesto un pagamento anticipato.

Cosa provare: una descrizione dettagliata delle voci di menu

Per cosa è famoso il ristorante "Belmesy" a Ekaterinburg? Il menu del ristorante attira ogni giorno sempre più buongustai. L'assortimento comprende prodotti da forno profumati, snack piccanti, prelibatezze di carne e pesce. In servizio qui:

1. Antipasti freddi: salsicce di cavallo fatte in casa, lingua di vitello al rafano piccante, aringhe con patate, sottaceti, formaggi assortiti, salumi, verdure fresche, erbe aromatiche, caviale d'oltremare.
2. Manti: con salmone, pollo, agnello, manzo tritati; servito con salsa allo yogurt a base di latte fermentato.
3. Zuppe: shurpa di salmone e lucioperca, chuchvara di agnello, kharcho, borsch di vitello, laguna con agnello e tagliatelle sottili, carne di pollo, cho-karcho di vitello.
4. Dessert: baklava con crema proteica, torta al cioccolato con rum e prugne, torta al miele, "Napoleone" con crema al burro, tiramisù, chak-chak, gelato soft con briciole di waffle.

Gli chef professionisti preparano non solo snack dietetici e insalate leggere, ma anche i buongustai"Belmes" potrà gustare prelibatezze di carne e pesce. Nel menu:

1. Piatti di carne: medaglioni di filetto di vitello, shawarma (con agnello, pollo, vitello), pilaf uzbeko in un calderone, fegato di agnello fritto, dolma di agnello con spezie, tagliatelle di agnello fatte in casa.
2. Piatti di pesce: branzino al vino bianco, filetto di salmone con riso friabile.
3. Piatti alla griglia: pollo tavuk lula, vitello uch panja, spiedini di fegato di agnello, spiedini di gamberi tigre, spiedini di salmone, tili kabob di lingua di agnello.

Inoltre, puoi ordinare non solo contorni (verdure, patate, riso), ma anche semi di melograno dolci, cipolle sottaceto, aglio. Nelle recensioni, gli ospiti del ristorante elogiano i pasticcini:

• torte piatte di pasta sottile (Barone Khychin);
• khachapuri (Magreliano, Adjarian);
• samsa con pollo, vitello, agnello;
• Cheburek con vitello, agnello e spezie.

Puoi liberare il potenziale di gusto dei piatti tradizionali uzbeki con l'aiuto della salsa. In "Belmesy" puoi ordinare matsoni con aglio e cetriolo, narsharab dolce al melograno, adjika piccante e tkemali.

Menu per bambini del ristorante Belmesy. Ekaterinburg - la città dei buongustai

I bambini non avranno fame! C'è un menu separato specialmente per i piccoli ospiti. I giovani buongustai potranno fare uno spuntino con insalate leggere, zuppe vitaminiche e nutrienti prelibatezze a base di carne. Gli chef preparano per i bambini:

• insalate con verdure fresche, carote emele;
• brodo di pollo con lettere, zuppa di purea di verdure;
• pasta alla panna, spaghetti al formaggio;
• polpette di pollo, mini gnocchi, pizza fatta in casa.

I dolci possono gustare gelato, torta al miele, chak-chak o milkshake. Dalle 13:00 alle 20:00 una tata o un animatore farà compagnia ai piccoli ospiti, che condurranno masterclass e intrattengono con giochi.

Smoky card: narghilè e cocktail a vapore

Chi vuole rilassarsi può aprire uno speciale menu di narghilè. Ricorda che il cocktail di vapore non è un prodotto del tabacco, non contiene nicotina. I clienti possono leggere tutte le informazioni nell'angolo dell'acquirente. Cosa c'è in offerta al ristorante?

1. "1001 notti" su una ciotola di arancia: un favoloso mix di retrogusti piacerà agli amanti delle fiabe antiche. Questo cocktail ha un'audace combinazione di litchi esotici, caramello e cactus aspri.
2. "Khan-hookah" su una ciotola di pompelmo: un'armoniosa combinazione di uva, pesca e melone è delicatamente completata dall'aroma del melograno. La vera atmosfera del Khanato orientale!
3. "Kokorin-party" su una ciotola di pompelmo: una cooperazione morbida e discreta di aromi di arancia, ananas e frutto della passione ghiacciato. Ideale per rilassarsi dopo una dura giornata di lavoro.

Su richiesta dei visitatori, il maestro del fumo preparerà un cocktail di vapore unico a base di ingredienti diversi dal tabacco. Ognuno può scegliere il gusto e la ciotola da solo, nell'assortimento di narghilè su acqua, latte, succo e vino.

Caratteristiche interne. Cosa attira l'attenzione?

Ekaterinburg è così versatile! Il ristorante "Belmesy" sorprende gli ospiti con un design insolito dei locali. Questa è una vera casa orientale: poltrone e divani sono rivestiti con tessuti colorati, gli scaffali sono pieni di contenitori con spezie profumate.

Le sale sono scarsamente illuminate, morbidi cuscini sono sparsi sui divani. Antipasti, primi e secondi piatti vengono serviti su piatti riccamente decorati, originariamente dipinti con motivi etnici. Per i bambini c'è un angolo separato dove gli animatori possono intrattenerli.

Devo andare al ristorante "Belmesy" a Ekaterinburg? Recensioni di clienti reali

Più della metà dei visitatori descrive con entusiasmo le proprie impressioni su un accogliente ristorante. Gli ospiti della struttura lodano il lavoro tempestivo dei camerieri, la cortesia del personale. Naturalmente, la cucina merita un'attenzione particolare. I clienti parlano positivamente del gusto dei piatti serviti e delle dimensioni delle porzioni.

Recensioni negative dell'unità, a ciascuno dei commenti risponde l'amministratore. La direzione promette di correggere le carenze, eliminare gli errori. I camerieri compensano le situazioni spiacevoli con un complimento dello chef o un piccolo sconto.